คุกกี้ธัญพืช ส่งการบ้านพี่หมูปุ๊ ค่ะ คุกกี้ธัญพืช ที่ใครๆทานก็ต้องติดใจ เพลินกันไปเลยทีเดียว  ทุกอย่างตวงแบบหลวมๆนะคะ คอร์นเฟลกหรือซีเรียล 4 ถ้วย อัลมอนด์หั่นหยาบ 1/2 ถ้วย ลูกเกด 1/2 ถ้วย เมล็ดทานตะวันอบกรอบ 1/4 ถ้วย เมล็ดฟักทองอบกรอบ 1/4 ถ้วย งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนของน้ำยำ น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย มาการีน 25 กรัม เนยเค็ม 25 กรัม นมข้นหวาน 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ แป้งสาสีอเนกประสงค์ 3/4 ช้อนโต๊ะ  เหล่าธัญพืชที่อบมาแล้ว  ลูกเกด ก่อนใช้ยุ้ยแช่น้ำ  เรามาทำน้ำยำกันนะคะ เอาทุกอย่างยกเว้น เนยกับน้ำผึ้ง ใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อนนะคะเอาให้แป้งละลายให้หมด  จากนั้นใส่น้ำผึ้ง พอปุดๆใส่เนยค่ะ  ทีนี้ขึ้นตอนการทำ ก็คลุกน้ำยำกับพวกธัญ น้ำใส่ไปพอให้เปียกๆนะคะไม่ต้องหมด  แล้วก็ใส่คอร์นเฟลก ครึ่งนึง  แล้วใส่น้ำยำ ใส่คอร์นเฟลก คือทำไงก็ได้ค่ะให้มันทั่วอะ  จับใส่กระทง ยุ้ยส่งเข้าอบที่ 160 C นาน 12 นาที ไฟบน-ล่างค่ะ  ออกมาได้แบบนี้ค่ะ   ใส่ภาชนะตามชอบ    ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ  น่ากินจังเลยค่ะ คงจะกรุ๊บๆกรอบๆหอมๆ
 พูดแล้วอยากทำกินบ้างจัง  โดย: - Porfai -
 วันที่: 10 มกราคม 2551 เวลา:11:44:34 น.พี่เอา 2 กระป๋องเลยนะค่ะ น้องยุ้ย
  โดย: moopu IP: 58.9.115.244 วันที่: 10 มกราคม 2551 เวลา:14:47:17 น.
กินด้วยคนค่าพี่ยุ้ย
โดย: Donat-nat IP: 203.170.255.122 วันที่: 10 มกราคม 2551 เวลา:16:00:48 น.
เห็นธีมสีจมปูของยุ้ยแล้วนึกถึงตอนพี่เปิดบล๊อกใหม่ๆ พี่ก็เลือกธีมนี้เหมือนกัน....อยากชิมคุ๊กกี้ธัญญะพืชจัง ฝีมือยุ้ยต้องอร่อยอยู่แล้ววววววว
โดย: งาขาว
วันที่: 11 มกราคม 2551 เวลา:4:46:03 น.ยุ้ยหยอดตู้มมาก น่ากิน พี่หยอดแบบเขียมๆ ประมาณขี้เหนียวอะ 555
โดย: p.panda
วันที่: 11 มกราคม 2551 เวลา:8:42:34 น.อยากลองทำ แต่แป้ง 3/4 ช้อนโต๊ะ หรือถ้วยครับ อยากทวนสูตร แล้ว นมที่ใส่ 1 ถ้วย หรือ 1ช.ต.+12 ชต. ขอถามหน่อย
โดย: แม็ก IP: 203.144.217.230 วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:13:25:37 น.
คุณยุ้ยพอจะทราบมั้ยคะ ว่ามาการีน 25 กรัมจะตวงยังไงถ้าไม่มีเครื่องชั่ง กำลังจะทำ แต่ไม่รู้จะตวงยังไงค่ะ
โดย: แร่ขวัญ
 วันที่: 22 กันยายน 2554 เวลา:10:33:41 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [