Whipped Cream Cup Cakes & Caramel Whipping Cream Frosting
ลอกน้องบัว ส่งการบ้านพี่ปุ๊กค่ะ



**เหตุจากการที่ไม่ได้ทำขนมใหม่ๆอะไรเล้ย บล็อคก็ไม่ได้ค่อยอัพ วิปปิ้งครีมหมดอายุไปหลายรอบ เพราะเป็นโรคต้องซื้อติดตู้เย็น รอบนี้ไม่ได้และเลยมานั่งหาสูตรขนม กำจัดสักหน่อย ไปเจอบล็อคเจ้าตัวเล็กน่าทานมาก แถมไม่ยาก เลยทำซะเลย**


WHIPPED CREAM CAKE BATTER
175 g แป้งอเนกประสงค์
200 g น้ำตาล
2 tsp ผงฟู
⅛ tsp เกลือ
1 cup Whipping cream
1 tsp Vanilla
2 ไข่

CARAMEL WHIPPED CREAM
75 g น้ำตาล
½ tsp น้ำ
2 cups Whipping cream
1 tsp vanilla extract

วิธีทำ รบกวนดูตามพี่ปุ๊กเลยนะคะ ^^
>>>ต้นฉบับ<<<

ยุ้ยไม่ได้มีรูปขั้นตอนให้ดูนะคะ หาดูได้จากต้นฉบับ นะจ๊ะ

-เวลาทำเตรียม คาราเมลก่อนนะคะแล้วเอาไปแช่เย็นไว้
-พอทำตัวเค้กเสร็จ ทิ้งให้เย็น ก็ค่อยเอาคาราเมลครีมมาตีให้ฟูแล้วบีบค่ะ

ลักษณะของส่วนผสมจะได้ประมาณนี้ หยอดไปแค่ครึ่งถ้วยพอนะคะ มันฟูขึ้นเท่าตัวได้



หน้าตาตอนอบเสร็จค่ะ



บีบคาราเมลครีมลงไป





พี่ปุ๊กทำคาราเมลซอสราดด้วย น้องบัวไม่ทำเพราะครีมหมด แต่ยุ้ยไม่ได้ทำเพราะขี้เกียจ 555
เลยเอาซอสสตอเบอรี่ ที่มีราดซะเลย อร่อยอีกแบบ เปรี้ยวๆตัดหวานนิดนึง
ทานแล้วชื่นใจ











**เนื้อเค้กแบบที่น้องบัวบอกในบล็อคค่ะ ออกแน่นๆ สไตล์เค้กที่ทำง่ายๆไม่ใช้เครื่องตีไม่มีการอัดอากาศ ใครที่ชอบทานแนวบัตเตอร์เค้ก หรือพวกมัฟฟิน รับรองชอบแน่ๆ**

**ส่วนตัวชอบนะคะ ทำเรื่อยๆแน่ๆ เพราะง่าย เป็นขนมที่ใช้กำจัดวิปปิ้งครีมได้ดีมากๆ**

ขอบคุณพี่ปุ๊กและน้องบัวด้วยค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ



Create Date : 03 พฤษภาคม 2552
Last Update : 4 พฤษภาคม 2552 18:49:09 น.
Counter : 1853 Pageviews.

23 comments
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #40 :: เข้ากั๊น..เข้ากัน "แกงส้มพริกสดผักรวมกุ้ง & ปลาสลิดทอด" ✿ เนินน้ำ
(14 ต.ค. 2562 09:11:42 น.)
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #40 :: เมนูเข้ากั้น...เข้ากัน "แกงเขียวหวานเนื้อ-ไข่เจียว✿✿ Sai Eeuu
(13 ต.ค. 2562 00:50:33 น.)
ฺBlog 111/2562 ร่วมกิจกรรม FFF#40 เมนู"ผัดคะน้า+ปลาเค็ม" เข้ากั๊น..เข้ากัน จริงๆค่ะ เริงฤดีนะ
(12 ต.ค. 2562 07:00:35 น.)
☕️ข้าวตังเสวย☕️ โอน่าจอมซ่าส์
(9 ต.ค. 2562 04:18:10 น.)
  
กรี๊ดดด น่ากินมากเลยค่ะพี่ยุ้ย
บีบครีมสูงปรี๊ดดด สวยมากเลย
แถมมีซอสเบอรี่เปรี้ยวๆอีก
โอ๊ยๆๆๆๆอยากกินอีก
เค้กนี่บัวทำเจ็ดแปดรอบแล้วค่ะพี่ยุ้ย
พี่ยุ้ยเปลี่ยนเป็นแป้งเค้กแล้วลดปริมาณลงแบบบัวป่าวคะ ช่วยให้เค้กเบาและชุ่มขึ้นได้เยอะเลยนะคะ
โดย: Tiny Bakery วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:36:48 น.
  
น่าทานมากค่ะ...ไม่น่าแวะเข้ามาเลย...หิวๆๆๆๆๆ
โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน ) วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:0:45:53 น.
  
น่าทานมากเลยจ๊ะน้องยุ้ย บีบครีมได้คมสวยด้วยจ๊ะ
โดย: vanillaorchid วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:2:08:59 น.
  
Look So Yummy..
โดย: งาขาว วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:3:14:58 น.
  
น่าทานมากค่ะ ชอบคาราเมล สงสัยต้องทำส่งการบ้านกันบ้างแล้ว
โดย: สาวปากช่อง IP: 96.252.154.113 วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:5:06:05 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่าพี่ยุ้ย มีทั้งคาราเมลกับซ็อสสตรอเบอรี่เปรี้ยวๆตัดหวาน แค่คิดก็อร่อยแล้ว
โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:7:53:47 น.
  
น่าทานมากเลยจ๊ะ พี่ยุ้ย
โดย: pummy_beauty วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:7:58:22 น.
  
ชอบด้วยคนค่า เนื้อแบบนี้เลย โอยยยยย
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:53:31 น.
  
ดูเพลินๆเหมือนไอศรีมโคนเลยค่ะ..
โดย: never the last วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:41:56 น.
  
สีสดๆ แบบนี้แหล่ะจ้า น่ากินมากๆ เลยจ้ายุ้ย
ครีมก็บีบได้สวยงาม
ทำให้อยากจะหยิบไปซัก 2 โหลเลยอ่ะจ้า
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:56:00 น.
  
น่าทานมากเลยคะ หวานตัดเปรี้ยว โอ๊ย...หิวอะ
โดย: yayojung วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:11:06 น.
  
น่ากินมากมายอีกแล้ว แย่งคุณยุ้ยเสร็จต้องรีบบอกให้น้าบัวทำมาให้บ้าง อ่าอิอิ
โดย: มิคุริ วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:13:38 น.
  
แวะมาโฉบไปกินตั้งแต่เมื่อวานแล้วนะเพื่อน เพิ่งจะเมนท์ 555 แก่แล้วก็งี้แหล่ะ ทำอะไรชักช้า

ปล.วิปครีมสูงปรี๊ดถูกใจมาก ๆ จ้า
โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:04:26 น.
  
สีสุดจะบรรยายเลยพี่ อยากกินๆๆๆ
โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:57:10 น.
  
ขอบคุณทุกท่านเลยนะคะที่เข้ามา ดีใจมากๆ

ปล.น้องบัวไว้คราวหน้าจะลองเปลี่ยนจ่ะ จริงๆครั้งนี้จะทำตามบัวแต่ว่า แป้งพัดโบกมันต้องแกะถุงใหม่พี่เลยเอาว่าวแบบพี่ปุ๊กแทน
โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:29:42 น.
  
...หน้าตาน่ากินจริงๆ เดี๋ยวต้องลอกการบ้านบ้างแล้วล่ะพี่ยุ้ย ^^
โดย: แมวอ้วน IP: 202.142.193.21 วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:01:42 น.
  
ครีมเนียนมาก ๆ เลยค่ะน้องยุ้ย
น่าหม่ำและน่าลอกการบ้านจัง ..

รูปสุดท้าย เค้กเนื้อฟูนุ่มสวยจริง ๆ

มีเวลาดี ๆ ทั้งที่ทำงานและที่บ้านนะคะ ...
โดย: Tristy วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:3:36:46 น.
  
บีบครีม สวยมั๊กๆเลยค่ะ

ปล.เป็นโรคเดียวกันเลย ต้องมีวิปปิ้งครีมติดตู้เย็น ทำอะไรหรือเปล่าไม่รู้ล่ะ อต่ซื้อไว้ก่อน
โดย: dailydelicious วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:31:10 น.
  
น่าทานจัง บีบครีมสวยด้วย
กำลังจะกำจัดวิปปิ้งครีมเหมือนกันค่ะ
สนใจครีมคาราเมล ท่าจะหอมดีนะคะ
แต่ตัวเค้ก พี่ชอบแบบเบาๆ มากกว่าแฮะ

โดย: momster วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:40:01 น.
  
บีบครีมสวยดีจังเลยค่ะ อยากกินๆๆๆ อิอิ
โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:44:03 น.
  
บีบได้งามมากเลยค่ะ ทำให้แอนน์อยากกินหยิบมากินหมดทั้งก้อน ไม่เหลือแม้แต่หน้า อิๆ
โดย: ClayAnn วันที่: 6 พฤษภาคม 2552 เวลา:7:38:08 น.
  
บีบครีมสวยจังเลยค่ะ....
โดย: Macchiato วันที่: 7 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:35:54 น.
  
น่ากินทุกอย่างเลยยยย!! ^^
บีบครีมได้สวยมาก คร๊า ๆ ๆ ๆ ๆ
โดย: ตั้ม ยาหนึ่ง IP: 58.8.116.170 วันที่: 6 สิงหาคม 2553 เวลา:23:09:18 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Tablet.BlogGang.com

ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 65 คน [?]