The $250 Cookie Recipe
ส่งการบ้านพี่ปูค่ะว่าจะส่งการบ้านก็ไม่ว่างได้อัพเลย ^^
สูตรไฮโซนี่อร่อยจริงๆนะคะ แต่ยุ้ยทำออกมาไม่สวยเท่าต้นฉบับเลย

>>ต้นฉบับ<<



The $250 Cookie Recipe(ขออนุญาติ copyมาเลยค่ะ)

เนยจืด ๑ ถ้วย
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒ ถ้วย
เบคกิ้งโซดา ๑ ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว ๑ ถ้วย
ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด ๒ ๑/๒ ถ้วย
ช็อคโกแล็ตชิพ ๑๒ ออนซ์
น้ำตาลทรายแดง ๑ ถ้วย
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
Hershey Bar (grated) ๔ ออนซ์<<ไม่ได้ใส่ค่ะ
ไข่ไก่ ๒ ฟอง
ผงฟู ๑ ช้อนชา
วานิลา ๑ ช้อนชา
ถั่วต่างๆตามชอบ สับเล็กๆ ๑ ๑/๒ ถ้วย <<ยุ้ยใช้ วอลนัท




ภาพข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด



-ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู เบคกิ้งโซดา รวมกัน แล้วพักไว้ก่อน
-ตีเนยกับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงให้เป็นครีม
-ใส่ไข่ลงไปตีส่วนผสมพอให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้ใส่วานิลาลงไปได้เลยค่ะ



-ใส่ข้าวโอ๊ตที่ปั่นละเอียดแล้วลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากัน



-จากนั้นก็ใส่แป้งลงไป ใช้เครื่องหรือไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากัน



-ใส่ช็อคโกแล็ตชิพลงไป พร้อมกับถั่วเลยนะคะ



-ปั้นคุ้กกี้เป็นก้อนกลมขนาดประมาณ ๒ นิ้ว
วางเรียงลงในถาดอบให้ห่างกันประมาณ ๒ นิ้ว
เวลาอบสุกแล้วจะได้ไม่ติดกันเป็นแพ
จากนั้นนำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ ๙-๑๐ นาที





-อบสุกแล้ววางพักบนถาดอบสัก ๕ นาทีให้คุ้กกี้คลายร้อน
พอคุ้กกี้เริ่มอยู่ตัว ค่อยแซะวางบนตะแกรง
เมื่อเย็นแล้วเก็บใส่กล่องปิดฝาให้สนิท







ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ



Create Date : 01 มกราคม 2552
Last Update : 1 มกราคม 2552 23:06:09 น.
Counter : 1713 Pageviews.

16 comments
❤ ประมวลภาพเมนูต่าง ๆ จากงาน ThaiFex'2019 ❤ บ่งบ๊ง
(9 มิ.ย. 2562 18:49:44 น.)
#### รีวิวร้าน Kanom สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า (ชั้น 5) ดีหลายเมนูเลยค่า #### สาวไกด์ใจซื่อ
(6 มิ.ย. 2562 08:30:10 น.)
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #35 :: เมนูกินแล้วหุ่นดี" ✿✿ Sai Eeuu
(31 พ.ค. 2562 18:49:48 น.)
มาลองเมนูใหม่ EST.33 X Made by Todd @ The Up Rama3 บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(31 พ.ค. 2562 13:15:48 น.)
  
ทำเหมือนกันเลยคะพี่ยุ้ย (ใจตรงกันดีจัง)

ทำไม่สวยเช่นกัน555

พี่ยุ้ยทำสวยออกนา
โดย: J-Nap วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:0:51:31 น.
  
เอ่า ลืมอวยพรก่อนออกจากบล๊อก

Happy new year นะคะ ขอให้มีความสุขมากๆน๊า ทำขนมเยอะๆ รวยๆ เฮงๆ มีสุขภาพอายุยืนนานนะคะ

ปล.ไม่ต้องแปลกใจนะคะว่าทำไมอัน"ๆ" ถี่จังเนาะ เพราะเจี๊ยบเป็นโรคติดถี่ไม่มีวันหายเนาะ 555
โดย: J-Nap วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:1:00:30 น.
  
น่ากินจังเลยค่ะ

สุขสันต์วันปีใหม่นะคะ
โดย: schneegloeckchen วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:1:16:29 น.
  
ขอบคุณมากค่ะ ที่แวะไปให้กำลังใจ

สวัสดีปีใหม่ 2552 นะคะ ขอให้คุณยุ้ยและครอบครัวประสบแต่ความสุข ความเจริญ รุ่งเรืองนะคะ

www.scrapslive.com , orkut ascii designed scraps , glitter graphics
โดย: Pilze วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:1:31:28 น.
  
Photobucket


สวัสดีปีใหม่จ๊ะยุ้ย...คุ๊กกี้น่าหม่ำจัง ช่วงนี้พี่ก็ทำคุ๊กกี้บ่อยมากๆ ทำแทบทุกอาทิตย์เลยค่ะ สูตรนี้ก็เคยทำเหมือนกัน แต่ยุ้ยทำสวยกว่าของพี่เยอะเลย
โดย: งาขาว วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:4:39:37 น.
  
คุณยุ้ยคะ เจ๊หลีขอได้ไม๊คะ คุ้กกี้ ที่คุณยุ้ยบอกว่าไม่สวย เนี่ย ส่งมาด่วนเลย ค่า
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:8:46:04 น.
  
มาทานด้วยคนค๊า น่าทานมาก ๆ
โดย: Sweet Forever วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:12:40:09 น.
  
สุขสันต์วันปีใหม่ย้อนหลังจ้า ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ แวะมาหยิบคุ๊กกี้ใส่ปากด้วยอ่ะ อิอิอิ
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:14:03:17 น.
  
สวัสดีปีใหม่จ้าพี่ยุ้ย คุกกี้นี้เนสว่ามันหวานไปอ่ะ แต่อร่อยดีเน่อะ ครั้งหน้าต้องลดน้ำตาลอ่ะ 555 ที่บ้านไม่กินหวานกันอ่ะจ๊ะ

คุกกี้พี้ยุ้ยสวยอ่ะ ของเนสทำแล้วมันแบนง่ะ
โดย: เนส IP: 125.26.155.149 วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:18:43:26 น.
  
สวยน่ากินมาก ๆ เลยจ้ายุ้ย ทำออกมาได้ขนาดเท่า ๆ กันทุกอันเลย
โดย: Pastel pied วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:20:06:15 น.
  
...หรอยอย่างแรง
โดย: Mr.Bluesky IP: 125.27.167.121 วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:9:54:08 น.
  
ไม่กล้ากินคะ มันแพง 555 รอน้องยุ้ยทำให้กินดีกว่า เดี๋ยวกลับเมืองไทย จะไปขอชิมนะคะ
โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:11:02:30 น.
  
น่ากินจังค่ะคุณยุ้ย
โดย: Baked by PonG วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:13:16:22 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: nuetg วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:16:46:40 น.
  
Love Moon
โดย: mlmboy วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:22:55:35 น.
  
ยังไม่เคยลองคุ้กกี้นี้เลยค่ะ ดูน่าทานมาก ๆ ค่ะน้องยุ้ย

มีความสุขมาก ๆ ในปีใหม่นี้นะคะ
โดย: Tristy วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:6:57:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Tablet.BlogGang.com

ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 65 คน [?]