Yogurt cake for 16 cm round mold Ingredients 1. โยเกิร์ต 800 กรัม 2. น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ 3. บิสกิต ประมาณ 5-6 แผ่น 4. ซอสผลไม้ หรือ แยมอื่นๆตามชอบ No picture avaible now. 1. เอาน้ำตาลผสมลงในโยเกิร์ต คนให้น้ำตาลละลายดี 2. ใช้ผ้าขาวบางหรือ kitchen paper วางรองในที่ร่อนแป้งเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 cm. (เป็นไซส์ที่เหมาะกับปริมาณโยเกิร์ตขนาดนี้) แล้วเอาที่ร่อนแป้งวางบนชามหรืออะไรก็ได้ที่มีก้นเพราะเอาไว้รองน้ำจากโยเกิร์ต แล้วเทโยเกิร์ตจากข้อหนึ่งลงไป 3. เอาบิสกิตโปะข้างบนโยเกิร์ตให้เต็ม 4. แช่ในตู้เย็นหนึ่งคืน 5. ถ้าตัวโยเกิร์ตยังแข็งไม่สะใจก็เอาใส่ช่องฟรีซต่ออีกก็ได้ 6. เวลากินก็โปะลงจานเพื่อให้บิสกิตอยู่ด้านล่าง กินกับซอสผลไม้หรือแยมก็น่าจะได้ Note : สูตรนี้มาจากรายการ Ito-ke ทุกวันอังคารหนึ่งทุ่ม เป็นสูตรที่เหมือนกับบลูเบอร์รี่ชีสพาย เพราะว่าส่วนของโยเกิร์ตจะคล้ายกับชีส แล้วส่วนบิสกิตก็เป็นตัวพาย ในกรณีที่ไม่อยากทำมาก ใช้โยเกิร์ต 100 กรัม ผสมกับน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ลงที่กรองใบชาที่รองด้วยผ้าขาวบางหรือ kitchen paper บิสกิตหนึ่งแผ่นโปะเข้าไปก็ได้ขนาดมินิ 
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [