น่ากินมาก ๆ ๆเลยค่า

ปลาหิมะนี่มันอร่อยจริง ๆ เลยนะคะ

ตรีไม่กล้าซื้อมากินค่ะ ... กลัวติดใจ อิ อิ อิ

  

ตามมาชิมฝีมือคุณป้า น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ดูวิธีทำก็ง่ายมาก ๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  

ปลาหิมะมันอร่อยไหมเนี่ย น่ากิน

  

น่ากินมากๆเลยค่ะ ผักเยอะๆกับ ปลาชิ้นโตชิ้นเดียวก็พอค่ะ อิ อิ

  

ชอบกินปลามากๆ อ่ะค่ะ

เห็นแล้วอยากกินจังเลย

ผักหอมๆ ปลาเนื้อแน่นๆ

โอ๊ย...หิวซะงั้น

  

ป้าคะแล้วทำไมต้องล้างด้วยน้ำเกลือเหรอคะ
หนูถามนิดนึงถ้าซื้อแบบแช่แข็งมาต้องทำยังไงก่อนอะคะ
ต้องรอให้มันหายแข็งก่อนค่อยล้างเปล่าคะ
ขอบคุณค่ะ

  

ป้าจ๋า หนูไม่ได้มาก่อกวนนะคะ แต่อยากจะบอกป้าว่า ชื่อเมนูน่ะค่ะ คุณป้าลักกี้พิมพ์ผิดหรือเปล่าคะ แต่ถึงยังงัยเมนูนี้ก็ทำให้ตุ๊กกลับมาดูหลายรอบค่ะ ไม่ใช่เพราะคำผิด แต่เป็นเพราะมันน่ากินมาก ๆ ค่ะ

  

โอ๊ย..โอ๊ย ป้าขาไม่อยากทำกินเองแล้วอ่ะ ขอไปกินที่บ้านคุณป้าได้มั๊ยคะ...

น้ำยายหยัยเยยยย!

  

ตอบ หนูตังโอ๋.. ที่เห็นในภาพของป้า เป็นแบบอยู่ในถาด

(ในซุปเปอร์)ซี่งก็ดูเหมือน มันจะคลายความเย็นบ้างแล้ว

ถ้าซื้อแบบแช่แข็งมาก็น่าจะปล่อยให้มันคลายความเย็น

โดยล้างน้ำ แล้ววางไว้ในอุณหภูมิ ปกติ คิดว่าคงใช้เวลา

ไม่นาน ส่วนที่ว่าต้องล้างน้ำเกลือ ก็น่าจะเป็นปกติเลย

ล่ะค่ะ สำหรับการทำอาหารด้วยปลา จะต้องล้างด้วยเกลือค่ะ

เพราะจะทำให้ปลาไม่คาว และเวลาสุก เนื้อจะนิ่มกว่า


*หนูตุ๊กจ้า...เรียกหนูน่ะแหละ เห็นในบล็อกตัวนิดเดียวเอง

ว่าจะเข้าไปดู ช่อม่วง ของหนู ด้วย รออีกแป๊บ เดี๋ยวตอบ

ทู้ก่อน / ป้าเขียนผิดเยอะมากเลย ไม่รู้เป็นไร คงจะ

งง งง น่ะ


คุณ tukkies จริงๆ ซิ วันนี้ก็มีกับข้าวเหลืออีกแระ

ทำทีกินไป 2-3 มื้อ ทุกที เป็นโรคทำน้อยๆ ไม่อร่อยจ้า

วันนี้ป้าทำแกงคั่วหนอไม้ดองใส่ไก่ จ้า

อีกแป๊บเดี๋ยวโพสท์

  

ป้าคะ หนูถามหน่อยนะคะ ว่าไมโครเวฟสามารถทำผัดผัก หรือพวกหมูทอดได้มั้ยคะ? แล้วจำเป็นต้องซื้อเตาไฟฟ้ามั้ยคะ? คือตอนนี้เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารนะค่ะ เลยศึกษาหาข้อมูลอยู่ อาทิตย์นี้จะไปทำแพนงแบบป้านาะคะ น่ากินจริงๆ รวมทั้งปลาหิมะชิ้นนี้ด้วย

  

ตอบหนูโชกุน ไมโครเวฟ ทำผักผัดได้มั๊ย? ป้าว่าได้นะ เพราะเคยทำอยู่เหมือนกัน แต่ส่วนมาจะใช้กระทะไฟฟ้าค่ะ

ส่วนที่ถามว่า จำเป็นต้องซื้อเตาไฟฟ้ามั๊ย? ป้าว่าเป็นกระทะไฟฟ้าแบบป้าเลยจะดีกว่า ป้าก็เคยใช้เตาไฟฟ้า แต่ตอนนี้ก็เลิกใช้ไปแล้วล่ะจ้า

ขอให้ทำอาหารอร่อยๆ นะจ๊ะ แล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะ

  

สวัสดีค่ะ มา save สูตรไปลองทำค่ะ เมนูนี้เคยสั่งที่ร้านเจ๊ง้อให้อาม่าทาน อาม่าติดใจมาก แต่มันจานละ 200 พาไปกินบ่อย ๆ คงไม่ไหว
เดี๋ยวจะลองทำเอง อยากรู้ว่าม่ากินแล้วจะว่าไง อิอิ

  

จานละ 200.-เหรอ จำราคาผิดแล้วเปล่าค่ะ

ป้าว่าน่าจะราคามากกว่านี้นะคะ

เพราะป้าซื้อปลาสดมาก็ ราคา 300.-กว่าๆ นะ

ถ้าซื้อมาทำเองแพงกว่า

ก็ซื้อกินดีกว่าล่ะจ้า

  

หวัดดีครับป้าครับ
อาทิตย์ไปซื้อปลากับแม่มา 2 ชิ้น เกือบ 300 บาท
แม่ปลอบใจว่า นานๆ กินทีลูก ไม่เป็นไร

  

หวัดดีค่ะ คุณหมูอวบ ลงทุนหน่อยนะคะ ของดีๆ นานๆ ทำกินทำ ก็คุ้มนะคะ

  

ใช่ครับ แม่ว่ากินอยากอื่นแพงๆ ยังกินได้
กินปลาที่อยากกินทำไมจะกินไม่ได้ ไม่ได้นทุกวันซะหน่อย

ผมไปซื้อปลาที่ แม็คโค จรัญ 35 ครับ
ตอนแรกเห็นราคาก็ตกใจ โลละ 6xx บาท

ปล. หากป้าลักกี้ มีเมนูปลาอีก ก็รีบเอามาลง บล็อคน่ะครับ
จะได้เอาไปทำให้แม่ผมกินอีก

  

เข้ามาขอสูตรปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว พรุ่งนี้ไม่ได้ทำงาน
จะไปหาซื้อมาทำบ้างค่ะ เห็นที่ Foodland เขาขาย
เป็นชิ้นๆ ต้องลองทำทานดูบ้างค่ะ ขอบคุณสำหรับ
สูตรอาหารหลากหลายชนิดที่ป้าลักกี้ นำแบ่งปันค่ะ

  

อ๊ะ คุณไม้หอม ก็มีแวะเข้ามาหากับข้าวด้วยเหรอ