Blog 83/2562 ร่วมกืจกรรม Food For Fun 38 ประจำเดือนสิงหาคม 2562:ข้าวราดผัดกระเพราลูกชิ้นหมู+ไข่ดาว




(เลือกเพลงของ Spice Girls มาประกอบเมนูที่มีความSpicyหูดับค่ะ)


เมนูที่ขอนำเสนอนี้ เป็นเมนูยอดนิยม
แต่เนื่องจากมีลูกชิ้นลูกนครปฐม อยู่ 1 ถุง 40 ไม้
เลยแบ่งมาทำค่ะ

เมนูที่ว่าได้แก่...

ข้าวราดผัดกระเพราลูกชิ้นหมู+ไข่ดาว




เครื่องปรุง

1. กระเพรา 1 กำ
2 ลูกชิ้นหมู 5 ไม้.
3. พริกขึ้หนุ 1 กำมือ
4. กระเทียม 1 หัว
5. ไข่ 2 ฟอง (ทาน 2 คน 2 จาน)



การเตรียมเครื่องปรุง

ล้างใบกระเพรา เด็ดเอาแต่ใบ
ผ่าลูกชิ้นเป็นลุกละ 2 ชิ้น จะเข้าเนื้อลูกชิ้น เพิ่มความเผ็ดได้ดี
เด็ดขั้วพริก และกระเทียม เตรียมลงครก

วิธีทำ



โขลก พริกขี้หนูและกระเทียม พอแหลก



ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเล้กน้อย เอาพริกขี้หนูและกระเทียมที่โขลกไว้ ลงผัด



ใส่ลูกชิ้น ผัดไปมา ให้สุกค่ะ หากมันแห้งเกินไป
มีกลิ่นพริกเตะจมูกมากไป
เติมน้ำล้างครกเล็กน้อย



ใส่กระเพราค่ะใช้ตะหลิวผัดไปมา
แล้วตัดขึ้นทันทีเลย จะดีมากๆ



เสร็จเรียบร้อยพักไว้
มาดาวไข่กันค่ะ



ไข่ดาว ร้อนๆ หอมๆ เสร็จเรียบร้อย
น่าทานสุดๆนะคะ

ตักข้าวสวยร้อนๆมาโดยด่วน ราดกระเพรา+โป๊ะไข่ดาว




เรียบร้อย โรงเรียน"เริงฤดีนะ"
ส่งการบ้าน ณ บัดนาว มื้อเที่ยง วันอาทิตย์ ที่ 18 สิงหาคม 2562
Food For Fun# 38 จานที่ 2 "ข้าวราดผัดกระเพราลูกชิ้นหมู+ไข่ดาว"
รสจัดจ้านเผ็ดหูฉี่ รสที่คนข้างตัวชอบรับประทาน
ของเธอน่ะ ต้องผัดข้าวลงไปคลุกเลย (ประมาณนั้น)





Create Date : 18 สิงหาคม 2562
Last Update : 18 สิงหาคม 2562 12:45:13 น.
Counter : 324 Pageviews.

34 comments
(โหวต blog นี้) 
Food For Fun : Hot Wok Return #40 - เดือนตุลาคม "เข้ากั๊น...เข้ากัน" - ตำแตง - ไข่ต้ม ทนายอ้วน
(12 ต.ค. 2562 14:55:45 น.)
ฺBlog 111/2562 ร่วมกิจกรรม FFF#40 เมนู"ผัดคะน้า+ปลาเค็ม" เข้ากั๊น..เข้ากัน จริงๆค่ะ เริงฤดีนะ
(12 ต.ค. 2562 07:00:35 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return # 40 : เข้ากั๊น...เข้ากัน "ข้าวผัดฮ่องเต้&ไข่ตุ๋น" เรียวรุ้ง
(10 ต.ค. 2562 20:54:46 น.)
☕️ข้าวตังเสวย☕️ โอน่าจอมซ่าส์
(9 ต.ค. 2562 04:18:10 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณเรียวรุ้ง, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณกะว่าก๋า, คุณวลีลักษณา, คุณตุ๊กจ้ะ, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณTui Laksi, คุณmcayenne94, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณเนินน้ำ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณSai Eeuu, คุณALDI

  
มาทานด้วยคนค่ะ พกน้ำปลาพริกมะนาวมาถ้วยเล็กด้วยค่ะพี่อ้อ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:12:28:45 น.
  
ขอบคุณที่เข้ามาเจิม
เพราะยังขาดความเค็มเหยาะไข่ค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:12:31:24 น.
  
ชอบๆ อะเมนูนี้
ไว้หาลูกชิ้นหมูทัน
และส่งการบ้านทันนะคะ
จะส่งบ้าง

วันก่อนรุ้งก็ส่งกระเพราะปลาเส้นไปรอบแล้วอะ
เด๋วหาลูกชิ้นหมูก่อนเห็นแล้วอยากกินบ้างเลย
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:14:06:04 น.
  
ยังเผ็ดน้ำหู น้ำตาไหลอยู่จนบ่ายคล้อยค่ะคุณรุ้ง

เผ้ดขนาด(หนัก)
แต่แซบเวอร์ ดีได้ ไข่ดาว มาเบรค
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:14:11:34 น.
  
น่ากินขนาด
ยกจานไปก่อนนะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:14:56:20 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

จามฮัดเช๊ยๆ บ้านนี้ผัดกระเพรานี่เอง หอมโชยดีจังค่ะ..ขอชิมสักเม็ดนะคะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:15:09:40 น.
  
สวัสดี จ้ะ น้องอ้อ
กลิ่นกระเพราลูกชิ้นโชย
มาแตะจมูกอาหารมื้อเย็น
เลยนะจ๊ะ
ข้าวร้อน ๆ โปะด้วยไข่
ดาว ราดด้วยกระเพราลูก
ชิ้น น้ำลายไหลเลย จ้ะ
โหวดหมวด อาหารฯ
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:16:52:44 น.
  
เป็นเมนูที่ผัดออกมาได้น่ากินมากๆเลยครับพี่อ้อ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:16:56:41 น.
  
ผัดกะเพราเมนูอมตะ ทานได้ตลอดนะคะ
โดย: วลีลักษณา วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:18:56:56 น.
  
มาลอกการบ้านพี่อ้อ..เป็นเมนูของวันพรุ่งนี้ค่ะ..
โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:20:13:56 น.
  
ทำสองโจทย์แล้ว^^ เมนูนี้ทำไม่ยากครับ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:20:21:46 น.
  
ผัดกระเพราเมนูง่ายๆ ที่อร่อยเด็ด เห็นแล้วอยากเข้าครัวบ้างเลย
โดย: ตุ๊กจ้ะ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:21:02:14 น.
  
Good night ก่อนนะคะ
ขอบคุณทุกคำทักทายค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:21:53:18 น.
  
เข้ามาแล้วหิวเลย
กลิ่นผัดกระเพราเรียกเพื่อนบล็อกจริงๆ
โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:22:04:55 น.
  
นั่งดูบอลคู่แรกคืนนี้เพิ่งจบ
เลยแวะมาเซย์ฮัลโลเพื่อนๆกันหน่อย

โห...ตอนผัดน่าจะจามหลายทีมั๊ยคร้า
ใส่พริกขนาดน้านนนน...
น่าจะเป็นเมนูอร่อยถูกใจคนข้างๆนะคะ
โดย: Tui Laksi วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:22:10:16 น.
  
ผัดกระเพรา อาหารเด็ดอีกชนิดของไทย เวลาไปไกลนานๆ เป็นอย่างหนึ่งที่ต้องจัดการ

ขอบคุณเม้นท์ที่บ้านด้วยค่ะ คุณแม่พี่อ้อคงมากอดจริงๆค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 18 สิงหาคม 2562 เวลา:22:50:24 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่อ้อ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:6:26:11 น.
  
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog
อ่านต้นบล็อกเกือบโหวตเพลงแล้วค่ะคุณอ้อ

โดย: หอมกร วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:7:54:02 น.
  
ตามหม่ำด้วยค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:8:11:31 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

หลงมีคนใส่ปลอกคอให้ค่ะ
เพราะกลัวนามหมู่บ้านจับไป
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:9:03:27 น.
  
สวัสดีึครับพี่อ้อ

ไข่ดาวน่าทานมากเลยครับ ผมชอบไข่ดาวฟูๆ แต่แม่ชอบบอกว่ามันไม่ดีนะ น้ำมันมันเยอะ แม่ก็จะทำไข่ดาวด้านๆ ให้ทุกทีครับ ต้องแอบไปทานข้าวนอกตลอด

กระเพราลูกชิ้นปกติผมจะชอบทานที่มันเป็นลูกชิ้นปลาครับ แกงเขียวหวานก็ชอบลูกชิ้นปลา ผัดหน่อไม้ก็ชอบลูกชิ้นปลาครับ 5555

แต่งานนี้ผมคงต้องขอแบบไม่เผ็ดมากนะครับ ไม่ไหวจริงๆ ครับ
= = = = = =

ดูแลสุขภาพด้วยนะครับพี่อ้อ เพราะดวงตาเป็นหน้าต่างของหัวใจ
อาการต้อหินนี่รักษายาวหน่อยนะครับ ต้อกระจกนี่ basic มากไปเลยครับ ลอกแล้วลอกเลย ใส่ปิ๊ง

ยังไงขอให้การรักษาผ่านไปด้วยดีนะครับพี่ พักผ่อนเยอะๆ อาจจะอดดูหนังไปซักระยะ เดี๋ยวดูย้อนเอานะครับพี่อ้อ
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:10:53:07 น.
  
แทงกิ้วค่ะ
ขอบคุณทุกcomments
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:13:03:46 น.
  
ปกติหนูไม่ค่อยชอบกะเพราลูกชิ้นค่ะ หนูว่ารสผัดมันไม่เข้าเนื้อลูกชิ้นง่ะ แหะๆ


เอิ่ม...เรื่องนี้เป็นหนังแล้วค่ะพี่อ้ออออออ หนูเคยรีวิวแล้ว ยังแปะรีวิวหนังเรื่องนี้ที่เคยรีวิวไว้ด้วยเลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ตะลีกีปัส Pet Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
The Kop Civil Movie Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:13:43:55 น.
  
racing ผมดูไปแล้วครับ ชอบเหมือนกันครับพี่
โดย: The Kop Civil วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:13:52:39 น.
  
ตอบ"สาวไกด์ฯ"



ย้อนกลับไปอ่าน entry รีวิวหนัง
เรื่องเดียวกับหนังสือแล้ว

น่าดูมากๆค่ะ

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:13:56:28 น.
  
ผมเขียนเอง
ยังชอบพระเอกทั้งสองคนเลยครับ 555
สุดท้ายเรื่องนี้เลยมีพระเอกสองคนครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:14:41:42 น.
  
กลิ่นผัดกะเพราจามฟิดฟัดไปทั้งบล็อกเลยค่ะ 555
เห็นแล้วนึกถึงต้นกะเพราหน้าบ้าน กำลังงามเชียวค่ะ
ไว้ตัดมาทำผัดกะเพราส่งการบ้านบ้างดีกว่า อิอิ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:15:38:30 น.
  
เป็น comment ที่อยากเห็นค่ะ เพราะฝากความรักให้กับทุกคนที่อ่าน

ขอบคุณนะคะ ที่ทำให้คนเขียนปลื้ม
โดย: วลีลักษณา วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:19:54:56 น.
  
จขบ.นี้ ปากหวานให้กับบล็อกดีๆค่ะ
อิ อิ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:20:06:01 น.
  
ตามมาชิมค่ะคุณอ้อ
น่าทานค่ะ กระเพราไข่ดาว เข้ากันสุด ๆ เลยค่าาาา
โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 สิงหาคม 2562 เวลา:20:36:42 น.
  
ชอบลูกชิ้น มาทำแบบนี้
ยิ่งน่ากินครับ..

เมื่อวานยังกินลูกชิ้นที่หัวหินลูกโตกว่าปิงปอง
อาหย่อย... 555
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:10:26:49 น.
  
สร้างสรรค์อ่ะ ง่ายๆ เร็วดีด้วย อาหารจานด่วน
โดย: Sai Eeuu วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:22:34:30 น.
  
เมนูนี้ชอบมากเลยค่ะ
ทำบ่อยด้วย
โดย: ALDI วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:0:28:51 น.
  
ทำออกมาได้น่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ
โดย: poppiiro วันที่: 28 กันยายน 2562 เวลา:14:24:22 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rudee.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#15



เริงฤดีนะ
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]

บทความทั้งหมด