Blog59/2561 Food For Fun: Hot Wok Mission#24: อาหารเย็น



"คนพันธ์บีรียูเนียน"

คืออย่างที่ทราบๆกัน เริงฤดีนะ
หยุดเขียนบล็อคไปในกลางปี 2560
และเพิ่งจะกลับมาเขียนบล็อคใหม่ เมื่อต้นปี 2561
แต่ก็ มักจะทิ้งช่วงไป
เพราะมีเหตุที่ต้องไป ตจว

หากอยู่ กทม ก็จะร่วมกิจกรรม"คนพันธ์บี" พยายามเยี่ยมชม
และ up blog กีฬา สลับ Blog ภาพยนตร์ ทิ้งไว้
+++++++++++++++++++++
5-6 มิย.อยู่สุรินทร์ 7-8 มิย.อยู่บุรีรัมย์
ทำdraft บล็อคทิ้งไว้ มาถึงก็ใช้มือถือcopyและpaste
++++++++++++++++++++++

งวดนี้คิวโดด ค่ะ ไม่เขียนหนัง ไม่เขียนกีฬา
เข้าครัว ทำ"อาหารเย็น"
ร่วมกิจกรรม
"Food For Fun : Hot Wok Misson #24 :

โจทย์ ของคุณต่อ ประจำเดือนมิถุนายน 2561



ทำมื้อเย็นเบาๆค่ะ
"ก๋วยเตี๋ยวบก"



เครื่องปรุง

."เนื้อสัตว์ได้แก่
หมูบด   ตับหมู   ตามด้วย เส้นหมี่ขาว กระเทียมเจียว 

"ผักแกล้ม "ได้แก่
ยอดคะน้า ผักชีฝรั่ง ถั่วงอก

"น้ำจิ้ม" ได้แก่
พริกขี้หนูสด มะนาว น้ำปลาดี  น้ำตาลทรายเล้กน้อย
และกระเทียมเจียว สำหรับหยอดหน้าหอมๆ



วิธีทำ
1.ลวกหมูบด ตับสดหั่นชิ้นพอคำลวกให้สุก พักใส่จาน

2. ล้างผักคะน้า ฝักชีฝรั่ง และถั่งงอก ให้สะอาด 
ไว้ห่อก๋วยเตี๋ยว(เส้นหมี่ขาว)

หรือใครจะใช้เส้นใหญ่ ก็ได้ ตามชอบ ค่ะ
พอดีในครัวมีเส้นหมี่ขาวและเส้นใหญ่อยู่เล็กน้อย  เลยผสมกันไป
ก๋็ลวกให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ แพ 2 แพ ก็พอ
หนักเครื่องไว้ดีกว่าค่ะ



3. ตำกระเทียม พริกขี้หนู ตามชอบ บีบมะนาว 
น้ำปลาดี เติมน้ำุกอุ่นเล็กน้อย ปรุงรสให้เปรี้ยวนำ เค็มตาม
ไม่ชอบรสจัดก็ห่อเส้นเยอะหน่อย
ใครชอบเผ็ด เด็ดลูกโดดใส่ด้วยก็ได้

SmileySmileySmileySmiley

Let's have dinner with me

ครบถ้วน กระบวนความ  ชวนกันล้อมวง 
ห่อเส้นหมี่ หมูบดสุก ตับชิ้นๆ
 โรย"กระเทียมเจียว"(กรอบๆ)   หยอดน้ำจิ้ม ใ่ส่ปากตามชอบ
ใส่"ลูกโดด" ตามเคี้ยวแล้วหูฉี่



คุณเริงฯ ห่อ ซะคำโต กลัวไม่อิ่ม

(เปล่าหรอกค่ะ ห่อให้เห็นเครื่องเยอะๆเป็น Sample)

ขอรับรอง เมนูนี้ "แซบเวอร์ "
อย่ากินมาก หากกลัวอ้วน
แค่พอหอมปากหอมคอ หรือแค่เครื่องหมด
 อิ อิ


ไม่สงวนลิขสิทธิ์
นำมาฝากเพื่อนๆ"คนพันธ์บีรียูเนียน
เป็นมื้อเย็นเบาๆ ท้องกันค่ะ
แถมเป็นกิจกรรม
 "Food For Fun : Hot Wok Misson #24 : "อาหารเย็น"
2 in 1 ในโอกาสเดียวกัน

Enjoy dinner นะคะ

Vote อาหาร ค่ะ



Create Date : 07 มิถุนายน 2561
Last Update : 7 มิถุนายน 2561 23:34:25 น.
Counter : 420 Pageviews.

31 comments
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #40 : เข้ากั๊น...เข้ากัน ตะลีกีปัส
(7 ต.ค. 2562 15:00:44 น.)
☕️ขนมโพรงแสมและเมี่ยงใบองุ่น ☕️ โอน่าจอมซ่าส์
(8 ต.ค. 2562 00:05:24 น.)
你好 หนี่ห่าวอเมริกา ... อาหารจีนสัญชาติอเมริกัน "ไก่แม่ทัพโซ (General Tso Chicken)" เสือตะหลิว
(2 ต.ค. 2562 09:03:12 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #39 : เมนูเมี่ยง" เมี่ยงเห็ด" aitai อ่านว่า อะอิไต้
(30 ก.ย. 2562 17:48:42 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณmambymam, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณยังไงก็ได้ว่ามาเลย, คุณkae+aoe, คุณkatoy, คุณเรียวรุ้ง, คุณเนินน้ำ, คุณsecreate, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณtuk-tuk@korat, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณJinnyTent, คุณตะลีกีปัส, คุณวลีลักษณา, คุณhaiku, คุณชีริว, คุณALDI, คุณSweet_pills, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณทนายอ้วน

  
ดูแล้วนึกถึงเมี่ยงคำขึ้นมาเลย

ก๋วยเตี๋ยวผมชอบก๋วยเตี๋ยวน้ำ ก๋วยเตี๋ยวบกยังไม่เคยลองเลยครับ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 7 มิถุนายน 2561 เวลา:23:48:56 น.
  
แฟนชอบชอบทานค่ะ
ปกติเธอทำเป็นตัวอย่างก่อน 1 ครั้ง
แล้วพี่อ้อก็หัดทำตาม จนเคยชิน
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:0:08:21 น.
  
น่ากินค่ะ อยากลองชิมมั้ง
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:2:25:27 น.
  
ก๋วยเตี่ญวบก เป็นเมนูที่น่าลิ้มลองมากค่ะ
ไว้ลองทำกินบ้าง

โดย: mambymam วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:4:22:39 น.
  
เมนูนี้ไม่เคยกินเลยค่ะ
เคยกินแต่เมี่ยงปลาทู
กับแหนมเนือง ค่ะ
อันนี้ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเลย
น่ากินมากๆค่ะ

ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยค่า
โดย: ยังไงก็ได้ว่ามาเลย วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:5:37:17 น.
  
Good morning..
สุขสันต์วันสุขแห่งชาติค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:5:57:48 น.
  
ก๋วยเตี๋ยวบก...เป็นเช่นนี้เอง น่าทานมากๆ ค่ะ ก๋วยเตี๋ยวบกคือไม่มีน้ำนี่เอง
โดย: kae+aoe วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:8:40:11 น.
  
น่าอร่อยมากค่ะคุณอ้อ
ที่บ้านใช้เส้นใหญ่
เมนูนี้ดี ได้ทานผักสดเยอะเลย

ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันนะคะ

โดย: vanilla_ole วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:9:54:08 น.
  
คิดถึงๆมากมายค่ะ
คนพันธุ์บีรียูเนียน
ึคนดั้งเดิม...
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:11:40:21 น.
  
สวัสดีค่ะคุณพี่สาวคนสวย..

บล็อคของอ้อมแอ้มลงเรื่อง บั๋นหอย..อิอิ

คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวบกคะ

แซปพอๆกัน..อิอิ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:11:41:30 น.
  
ใช่ค่ะ
ต่างที่น้ำจิ้ม
บั่นหอยจะจะออกหวาน และผักมากชนิดกว่า

ว่าแล้วก็อยากกินขึ้นมาตะหงิดๆ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:11:59:10 น.
  
เพิ่งเคยเห็นก๋วยเตี๋ยวบกค่ะ

น่ากินอะ แต่กินทีไรยั้งไม่อยู่ทุกทีสิน่า
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:14:06:13 น.
  
ดูเหมือนจะสนุกห่อเชียว
โดย: katoy วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:14:42:51 น.
  
มาชม มาชิมมาชิมกันตรึม
ขอบคุณค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:14:46:55 น.
  
ตามมาชิมอาหารเย็นด้วยค่ะ
ได้เวลาพอดี แต่ขอแบบไม่ใส่ตับนะคะ ลุ้น ๆ ว่าเวลาเคี้ยวเจอลูกโดดมั๊ย ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:17:50:45 น.
  
น่ากิน น่าก๊อบเป็นที่ยิ่งค่ะ
ทำไมเราไม่เคยคิดถึงเมนูแบบนี้เลย
น่าอร่อยและสะดวกที่สุด

ชอบๆๆ
โดย: secreate วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:18:59:07 น.
  
น่ากินมากๆ อ้ะพี่อ้อ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Review Food Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
JinnyTent Book Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
ตุ๊กจ้ะ Parenting Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:19:16:44 น.
  
Now I am on the way home .
From Buriram Airport to Donmueng Airport.
Last flight.
กลับบ้านเรารักรออยู่
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:20:10:33 น.
  
อ้าปากรอแล้วค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:20:12:55 น.
  
ก๋วยเตี๋ยวบกแปลกดีค่ะ
ยังไม่เคยลองเลย น่าอร่อย

คำใหญ่ได้ครบเครื่องค่ะ คำเดียวอิ่ม
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:20:22:57 น.
  
คิดเหมือนคุณก๋าเลยค่ะ
นึกถึงเมี่ยงคำ กับก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเลย
ท่าทางอร่อยนะคะ
ไว้จะลองทำทานดูบ้างค่า
โดย: JinnyTent วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:20:47:27 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

เตี๋ยวบกน่ากินค่ะ
ห่อแบบนี้นึกถึงเมี่ยงเตี๋ยวค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:21:30:33 น.
  
น่าตชวนทานค่ะ
โดย: วลีลักษณา วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:21:59:10 น.
  
ผมเห็นป้ายร้านก๋วยเตี๋ยวบกที่ยุดยา คิดว่ามันคือก๋วยเตี๋ยวธรรมดา ท่ามกลางร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่ไหนได้มันคือก๋วยเตี๋ยวอีกชนิดนึงจริงๆเรอะ?!!
เมนูนี้อย่าว่าแต่ไม่เคยทำเลยครับ ไม่เคยกินด้วยซ้ำ
ได้เปิดหูเปิดตา อิอิ กินแบบเมี่ยงคำ ^^
โดย: ชีริว วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:23:17:33 น.
  
ห่อให้ด้วยได้มั้ยคะ
ดูแล้วทำไม่ยาก น่าลองทำบ้าง
โดย: ALDI วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:23:23:06 น.
  
ล้อมวงมาเลยค่ะ
ห่อกันไปตามชอบ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 มิถุนายน 2561 เวลา:23:37:11 น.
  
ก๋วยเตี๋ยวบก เมนูสุขภาพ
น่าล้อมวงทานมากค่ะคุณอ้อ
โดย: Sweet_pills วันที่: 9 มิถุนายน 2561 เวลา:7:08:26 น.
  
น่ากินเชียวค่ะพี่อ้อ
ขอทานด้วยคนค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 9 มิถุนายน 2561 เวลา:8:09:28 น.
  
สวัสดีค่ะ
มาทานกันนะคะ
ทานกันได้ ตลอดวัน
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 9 มิถุนายน 2561 เวลา:9:35:01 น.
  
ขอกินข้าวเย็นด้วยคนคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 มิถุนายน 2561 เวลา:9:50:17 น.
  
แกงเห็ด ถ้าไม่ใส่ปลาร้า ใส่กะปิแทนก็ได้ค่ะ
รสชาติใกล้เคียงกันเลย
เมนูนี้อร่อยมาก กินแล้วไม่อ้วน
กินเปล่าๆก็อร่อยอิ่มท้อง

ขอบคุณคุณอ้อที่แวะชมและทะกทายกัน
พรุ่งนี้อัพยล็อกใหม่ด้วยกันนะคะ



โดย: mambymam วันที่: 9 มิถุนายน 2561 เวลา:10:52:06 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rudee.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#15



เริงฤดีนะ
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]

บทความทั้งหมด