ร่วมกิจกรรม Food For Fun # 50 อยากกิน..ต้องได้กิน (ไข่ตุ๋น+หมูสับ)
 


ฝนตก..ออกไปไหนไม่ได้
อยากกินไข่ตุ๋นนุ่มๆที่ 7/11
อย่ากระนั้นเลย...
เปิดตู้เย็น..ไข่มี หมูสับมี
ทำเองซะเลย...




เครื่องปรุง

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทย
6. น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ




วิธีทำ
ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้ขึ้นฟู
ใช้ที่ตีจะช่วยได้มากกว่าใช้ส้อมตีตามปกติ


 


เสร็จแล้วใส่ หมูสับ ตีต่อไป
ใส่ซีอิ้วขาว..เติมน้ำสะอาด เพื่อให้เนื้อไข่ตุ๋นนุ่มนิ่มขึ้น


ได้รสไข่+หมูสับ ที่ปรุงรส อ่อนๆ
ตามใจปาก เตรียมนำเข้าเตา หรือซึ้ง

 
 
ที่บ้านไม่มีซึ้ง เลยจับใส่เตา Micro Wave
ใช้ไฟแรง ประมาณ 10 นาที ก็พอ
เดี๋ยวจะระเบิด..เป็นข่าว TV ทุกช่อง


 
ระหว่างรอไข่ตุ๋นสุก
ตั้งกะทะเจียวกระเทียมสับให้กรอบ รอท่าไว้
เตรียมโรยไข่ตุ๋น





เวลาผ่านไป เอาไข่ตุ๋นออกจากเตา
โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ
ก็จะได้ไข่ตุ๋น+หมูสับ หน้าตาแบบนี้
ส่งกลิ่นหอมหวลชวนรับประทาน..




รับประทานเปล่าๆ หมดชามก็อิ่ม
รอดตายไป 1 มื้อ

ยามฝนตกออกไปข้างนอกไม่ได้
อยากกินไข่ตุ๋นร้อนๆ ลองทำเองซะเลย

ส่งบ้าน Food For Fun # 50 อยากกิน..ต้องได้กิน
**ไข่ตุ๋น+หมูสับ**
134134134134134134134134134
Vote อาหาร
 



Create Date : 15 สิงหาคม 2563
Last Update : 15 สิงหาคม 2563 19:57:19 น.
Counter : 249 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 
Food For Fun : #52 : อลหม่านจานใหม่ เมนู3 ตะลีกีปัส
(22 ต.ค. 2563 14:07:18 น.)
แบ่งปันสูตร ปอเปี๊ยะเจ อร่อยๆ กรอบนอก นุ่มใน ทำง่ายๆ ไม่เจก็ทำทานได้ ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
(21 ต.ค. 2563 12:07:38 น.)
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " บะหมี่ผัดคะน้าไก่ " ✿ เนินน้ำ
(16 ต.ค. 2563 07:04:57 น.)
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " ผัดมะระปลาเค็ม " ✿ เนินน้ำ
(14 ต.ค. 2563 08:56:56 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSleepless Sea, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณThe Kop Civil, คุณtuk-tuk@korat, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณRananrin, คุณตะลีกีปัส, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSweet_pills


Roengrudee.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#16



katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด