“โรคกระเพาะอาหารอักเสบ” เกิดจากการทานอาหารที่มีการปนเปื้อน มีสารพิษในอาหาร การติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียโดยเฉพาะเชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ไพโลไร รวมถึงการทานยาบางชนิด เช่น ยาคลายกล้ามเนื้อ ยาคลายเส้น และยาแก้ปวดที่ไม่มีส่วนประกอบของสเตียรอยด์ โรคกระเพาะอาหารอักเสบ จะมีอาการปวดท้องแบบแสบร้อนหรือบิดมวน แน่นท้อง เรอเปรี้ยว อาเจียน รู้สึกขมและจุกแน่นในลำคอ

ส่วน “โรคลำไส้อักเสบ” เกิดจากการทานอาหารที่มีเชื้อแบคทีเรียจำพวกอิโคไล และสตาฟิโลคอคคัส รวมถึงเชื้อไวรัสหลายๆ สายพันธุ์ และกระบวนการย่อยอาหารที่ผิดปกติ โรคลำไส้อักเสบ มักจะมีอาการท้องเสีย ถ่ายเหลว หรือถ่ายเป็นน้ำ นั่นเองครับ

การป้องกันโรคกระเพาะอาหารอักเสบและลำไส้อักเสบนั้น สามารถทำได้โดย

✔️ หลีกเลี่ยงการทานอาหารรสจัด อาหารสุกๆ ดิบๆ อาหารปิ้งย่าง อาหารหมักดอง
✔️ ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ 
✔️ รักษาสุขอนามัยเบื้องต้น ด้วยการกินร้อน ช้อนกลาง และล้างมือทุกครั้งก่อนทานอาหาร

หากมีอาการอาเจียนหนัก ไข้สูง ถ่ายเป็นมูกเลือด ปวดท้องอย่างรุนแรง ควรไปพบแพทย์โดยเร็ว