ร้านนี้ได้มิชลินหนึ่งดาว






มาฮ่องกงครั้งก่อนไป Yung Kee ร้านห่านย่างในตำนาน (ซึ่งไม่มีดาวมิชลินแล้ว) คิดว่าน่าจะลองเปิดใจชิมร้านอื่นบ้างจะได้แยกถึงความแตกต่างได้เองค่ะ






ตะเกียบหลากสีให้เลือกสรร






ในรายการอาหารไม่มีน้ำเปล่าจึงเลือก 7Up นะคะ ปกติร้านอาหารในฮ่องกงสั่งน้ำอัดลมจะได้มาแบบเย็นเจี๊ยบแต่ไม่มีน้ำแข็งต่างหาก หลอดนี่หนีบติดที่เปิดกระป๋องมาเลยค่ะ อูววว






ข้าวเปล่า






ห่านย่างครึ่งตัว
===========================================
เค้าดังที่ห่าน ส่วนหมูแดง หมูหัน ไปชิมร้านอื่นดีกว่านะคะ จัดมาเลยห่านครึ่งตัว 






ห่านย่างตัวเล็กกว่าห่านพะโล้ครึ่งนึงได้ค่ะ






ส่วนอกที่หนา ๆ แข็ง ๆ มีสามชิ้นเล็ก ๆ เท่านั้น นอกนั้นนุ่มมม ดีงาม ส่วนหนังมันสุดยอดมาก ๆ หนา ๆ กรอบ ๆ กินเปล่า ๆ ก็ได้ จิ้มน้ำจิ้มหวานก็ได้ความอร่อยอีกแบบนึง อยากเอามาฝากคุณแม่จัง หากใส่กล่องไปแป๊บเดียวก็มีเหงื่อหนังก็ไม่กรอบแล้ววว






ชำระเงิน ห่านย่างดีมาก บริการแบบผู้ใหญ่ดูแลเด็กนะคะ อาอี้เหมือนไม่แน่ใจว่าครึ่งตัวจะหมดหรือเปล่า คนอื่นได้ของก็นั่งกินไป พอห่านมาวางที่โต๊ะปรัซซี่ อาอี้สามท่านมายืนเหมือนเอาใจช่วยเชียร์อยู่รอบ ๆ ออกจากร้านก็โบกมือบ๊ายบายกันหลายรอบอยู่ น่ารัก ๆ ประทับใจค่ะ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.25
ความหลากหลาย: 2
ความสะอาด: 2.5
บริการ: 4
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4.5
สถานที่และบรรยากาศ: 3.5




===========================================
===========================================
===========================================




ฮ่องกงทริปนี้ไปหลายวันลงร้านละบล็อกสงสัยปีใหม่ยังลงไม่หมดจึงขอแนบร้านกาแฟและร้านข้างทางที่ไปชิมมาด้วยตามรีวิวหลักค่ะ 

ร้าน CoCo Espresso มีหลายสาขา ๆ ที่จะรีวิวต่อไปนี้คือสาขา Central






CoCo Espresso ไปหลังจากที่กินห่าน Yat Lok เสร็จแล้วนะคะ เดินตามแผนที่เส้นสีฟ้าอยู่ถัดจากร้าน Yat Lok ไม่เกิน 30 ก้าวค่ะ






CoCo Espresso
ที่อยู่: 50 Stanley Stree, Central
เปิดทุกวัน: 07:30 น. - 18:00 น.






มีเมล็ดกาแฟและอุปกรณ์ขายเหมือนกับร้าน Craft Coffee ส่วนใหญ่ค่ะ






ตอนเก็บภาพไม่ได้ดูว่ามัวนะคะ ขออภัย แหะ ๆ






CoCo Cold Brew
===========================================
เหมือนขวดเบียร์เลยนะคะ อิอิ นี่เป็นหนึ่งในร้านกาแฟไม่กี่ร้านที่ cold brew ไม่เปรี้ยวค่ะ ดีงามมม






CoCo Nitro Cold Brew
===========================================
Nitro Cold Brew เนื้อจะคล้ายเบียร์สด ได้มาแล้วต้องรีบดื่ม หากดื่มช้ารสจะเปลี่ยนเป็น cold brew ปกตินะะคะ นี่รีบเก็บภาพรีบดื่ม ว๊าวววววว รสนี้ที่ตามหาค่ะ






ชอบมากสั่ง Nitro มาดื่มอีกแก้ว เลิฟฟฟ นี่คือร้านกาแฟที่ชอบที่สุดในทริปค่ะ ไม่มีใบเสร็จนะคะ บริการดีค่ะ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.35 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.75
ความหลากหลาย: 2
ความสะอาด: 3
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4
สถานที่และบรรยากาศ: 3.75 (แอร์เย็น)

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ // ด้านขวามือมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 4 5 6 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่หกแล้วค่ะ หากท่านใดอยากจะชมรีวิวในปีเก่า ๆ ก็คลิ๊กปีที่ต้องการชมได้เลยค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่ เลื่อนลงมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ






===========================================



===========================================

ขอขอบคุณทุก ๆ ท่านที่โหวตบล๊อกนี้ให้เป็น Best Review อันดับ 2 ประจำปี 2558/2015 นะคะ