### น้ำมะขาม ###












ช่วงนี้มะขามฝักแก่แล้ว มีทั้งมะขามหวานและมะขามเปรี้ยว

  เรานำมะขามเปรี้ยวมาลองทำน้ำมะขามดื่มกันดีกว่านะ 

 เราใช้มะขามฝักแก่นำมาแกะเปลือกออกเหลือเนื้อใน

 และแกะเมล็ดมะขามออก เอาเฉพาะเนื้อมะขามล้วนๆ










นำมะขามที่แกะเมล็ดออกแล้วสักห้าหกฝัก

มาขยำกับน้ำให้พอเนื้อมะขามยุ่ย 

  แล้วนำลงไปต้มกับน้ำเดือดใส่น้ำมากหน่อย

เพราะมะขามนั้นเปรี้ยวมาก เติมเกลือป่นสัก 1/4 ช้อนชา

  ต้มเคี่ยวด้วยไฟปานกลางจนเนื้อมะขามยุ่ย สักสิบห้านาที

  เติมน้ำตาลทรายลงไปแค่พอลดความเปรี้ยวลงบ้าง

อย่าให้หวานจัดเป็นอันขาดต้องมีรสเปรีัยวอยู่ด้วย 

   เคี่ยวพอน้ำตาลละลาย แล้วดับไฟ ทิ้งไว้ให้เย็นก่อน

แล้วค่อยนำมากรองเอาแต่น้ำใส่ขวดแช่เย็นไว้ดื่ม ชื่นใจ












น้ำมะขามช่วยทำให้ชุ่มคอ ขับเสมหะ

  และช่วยระบาย ลองทำดื่มกันนะไม่ยาก

  และไม่มีพิษมีภัยต่อสุขภาพร่างกายด้วย 

แถมยังให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย 








Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2558 16:01:33 น.
Counter : 845 Pageviews.

0 comments
ออกกำลังแขนช่วยเพิ่มโอกาสอายุยืน นพ.วัลลภ
(3 ก.ย. 2562 23:11:56 น.)
supersports bangkok half marathon 2019 @ central world แมวเซาผู้น่าสงสาร
(30 ส.ค. 2562 13:44:00 น.)
ลุงแอ็ดแนะนำธรรมชาติที่ใกล้ตัว สมาชิกหมายเลข 4365762
(15 ส.ค. 2562 05:56:56 น.)
run for mom ครั้งที่ 14 โรงพยาบาลสิริกิติ์ สัตหีบ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(19 ส.ค. 2562 11:25:40 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Poungchompoo.BlogGang.com

tangkay
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [?]