ลองทำดูบ้างแล้วนะคะ แต่ว่าไม่ค่อยเหมือนกับของคุณแม่ปูเลยค่ะ เนื้อมันออกจะมีโพรงอากาศเยอะสักหน่อย แต่ว่าของคุณแม่ปูดูจะเนียนดีจังค่ะ ตอนนวดไม่ทราบว่าต้องนวดนานแค่ไหนคะ หรือว่าจะต้องนวดเหมือนขนมปังคะให้ดึงแล้วเป็นฟิล์มบางๆถึงจะใช้ได้คะ แล้วน้ำอุ่นจัดอันนี้ไม่ทราบว่าน้ำเดือดเลยหรือเปล่าคะเพราะเห็นแม่ปูวงเล็บด้วยว่า120,110องศา รบกวนช่วยตอบให้ด้วยนะคะ เพราะเป็นมือใหม่หัดทำค่ะ เห็นแล้วอยากลองทำดูบ้างอ่ะค่ะ
โดย: zombie (allstarloveu ) วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:16:34:12 น.
หินอบไม่น่าเกี่ยวคะต๋อยเคยทำ คลำๆตามสูตรที่หาเจอในหนังสือที่แถมมากับเครื่องมิกเซอร์(อ่านไปก็งงไป ภาษาก็ไม่เก่งอยู่แล้ว ขนมก็ไม่เคยทำ แต่ก็มั่วออกมาเป็นขนมปังอยู่นะคะ) อบโดยไม่มีหินคะ ออกมาก็เป็นสีน้ำตาล แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบเท่าไหร เปลือกกรอบเกิ้น 555 เอ้หรือเราทำไม่อร่อยหว่า 555
โดย: ต๋อย IP: 218.186.14.10 วันที่: 25 มกราคม 2556 เวลา:13:46:36 น.
|
แบบว่า ที่บ้านชอนทำขนมปัง