ขนมจีนไหหลำ เจริญนคร / Hai Di Lao / ข้าวหมกไก่ ป้าดวง/ ทอดมันป้าสุ

มหากาพย์ Memo ของกินที่ได้ตามไปกิน วันนี้มาแบบเยอะ เพราะหมักดองไว้จนได้ที่...

มาเริ่มกันที่ ขนมจีนไหหลำ เจริญนคร19  โอ้โห!คนโคตรเยอะ โชคดีไปตอนโต๊ะยังไม่เต็ม
สั่งขนมจีนไหหลำแบบใส่น้ำซุปและเลือกเครื่องเคียงเนื้อสัตว์มาเป็นซี่โครงหมู (ร้านนี้มีขายเนื้อด้วย)

ตัวเส้นมีความคล้ายอูด้ง ส่วนน้ำซุปหอมกลิ่นหอมมากๆ ซี่โครงหมูเคี้ยวเพลิน ความเด็ดอยู่ที่เครื่องปรุง ทางเราเหยาะ"กะปิ" เพิ่มลงไป นี่มันตัวชูโรงชัดๆ แบบจากเดิมที่ร้านเสิรฟ์มาก็อร่อยอยู่แล้ว กลับเพิ่มความนัวเข้าไปอี๊ก แถมในชามยังใส่ผักกาดดองกับถั่วมาให้ เออ!มันกินรวมๆกันแล้ว เข้ากันแบบเหลือเชื่อ





ขอบอกว่า กะปิ เด็ดมาก



เพื่อนสั่งอีกเมนู อันนี้เหมือนจะเป็นข้าวต้ม ความเด็ด เราว่าอยู่ที่น้ำซุป มันจะมีกลิ่นควันๆ แบบหอมๆ เหมือนเวลาไปกินโจ๊กร้านปรินซ์ มันก็จะมีกลิ่นแบบนี้ในโจ๊ก



มาต่อที่ร้าน Hai Di Lao นี่คือครั้งแรกที่ทางเราได้กิน คือ อร่อยมากๆ ไม่แปลกใจที่ทำไมคนยอมรอคิวนาน

น้ำซุปอันนี้อร่อย (น้ำซุปผักกาดดอง)



ที่เป็นรูปใบไม้สีเขียว คือ ลูกชิ้นปลาหมึก  อีกชามคือลูกชิ้นกุ้ง  และคือแบบลูกชิ้นกุ้งอร่อยมาก สัดส่วนกุ้งน่าจะ 99% แป้ง 1% เวอร์แมะ555





เต้าหู้แบบนี้อร่อยมาก มันไม่เหมือนเต้าหู้ปกติ เนื้อข้างในแน่นกว่า ลองเอาไปแช่ในน้ำจิ่มดู มันดูซึมเข้าไปข้างในได้เยอะกว่าเต้าหู้ปกติ



น้ำจิ้มอันนี้อร่อยมาก



เส้นสดอร่อยดี  



เนื่องจากเส้นดีมาก จึงมีการสั่งเพิ่ม โชว์ทำเส้นสด อลังการมาก





ขอพักอิ่ม แวะร้าน ZARA หน่อย ไปดมกลิ่นน้ำหอมรุ่นที่ ZARA ทำกับ Jo Loves (คนที่ก่อตั้งแบรนด์ Jo malone) โอ้โห กลิ่นดีมาก แถมราคาย่อมเยา 

กลิ่น Fashionably London คือดีมาก  



กลิ่น ดูไบ ดมแล้วคิดว่า นี่คือกลิ่นถนนทรงวาด ฟิลแบบเดินผ่านร้านที่ขายเครื่องเทศ



อ่ะ!อาหารย่อยและ ไปด่อที่ร้านข้าวหมกไก่ในตำนาน "ข้าวหมกไก่ ป้าดวง" ขนาดร้านเข้ามาอยู่ในซอย คนยังตามมาซื้อตลอด ความเด็ดอยู่ที่ไก่ที่หมกอยู่ในข้าวสมชื่อ "ข้าวหมกไก่" อ้อ! ไฮไลท์อีกอย่างคือ น้ำจิ้มคือเด็ดมาก





ต่ออีกนิดกับ "ทอดมันป้าสุ" ทอดมันอะไรกันเนี่ย ทำไมมันเนื้อนวลๆแถมมีความเด้งเคี้ยวสนุกกันไปอีก ถุงเดียวไม่พอและ



ขอปิดท้ายด้วย เมนูโอเด้ง ที่ แฟมิลี่มารท์ อยากเรียกร้องให้เปิดสาขาแถวๆบ้าน น้ำซุปฟินมาก แถมราคาต่อไม้ไม่แพง  อร่อยแบบร้อนๆ เชงๆ เลิศมาก






 

Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2565 Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2565 1:37:39 น. Counter : 995 Pageviews.		3 comments
Share Tweet