🍲ข้าวเหนียวตัดหน้าสังขยาฟักทอง 🍲



สวัสดีค่ะเพื่อนๆ

ขนมไทย ขนมหวานวันนี้ ข้าวเหนียวตัดหน้าสังขยาฟักทองค่ะ

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจทำทานในครัวเรือน มาชมวิธีทำได้เลย





วิธีทำข้าวเหนียวตัด

ล้างทำความสะอาดข้าวเหนียว แล้วแช่ทิ้งไว้ค่ะ

จากนั้นเมื่อเราแช่ข้าวเหนียวได้แล้ว ทำความสะอาดข้าวเหนียวอีกครั้งผ่านน้ำ

ใส่กระช้อนให้สะเด็ดน้ำ แล้วตั้งถังนึงใส่น้ำให้เดือด นำข้าวเหนียว

ใส่ภาชนะต่างๆแล้วแต่สะดวก ลงไปนึ่งค่ะ ผสมหางกะทิ

น้ำตาลทราย เกลือป่น ใส่ลงไปในถาดข้าวเหนียวที่เตรียมไว้เลยค่ะ

นึ่งสัก 15-20 นาที ให้น้ำกะทิแห้ง ข้าวเหนียวสุกค่ะ





วิธีทำสังขยาฟักทอง

เราต้องใช้ฟักทองที่แก่มาทำขนมค่ะ เนื้อจะเหนียวกว่าฟักทองอ่อนค่ะ

นำฟักทองมาหั่นแล้วล้างทำความสะอาดพักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ใช้ไข่เป็ดขย้ำกับน้ำตาลปี๊บและใบเตย จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง

ใส่ฟักทองลงไป แล้วนำส่วนผสมของสังขยาฟักทอง ลงไปเทลงในถาด

ของข้าวเหนียวที่นึ่งสุกให้ทั่ว ใช้ไฟแรงนึ่งต่อไปอีกค่ะ ประมาณ 15 - 20 นาที จนสุกค่ะ



เมื่อสุกพักทิ้งไว้ให้เย็นแล้วตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟรับประทานได้ค่ะ







ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ






















Create Date : 13 มีนาคม 2562
Last Update : 13 พฤษภาคม 2562 22:51:46 น.
Counter : 1473 Pageviews.		  
15 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณmcayenne94, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณวลีลักษณา, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณSai Eeuu

  
คนหล่อมาชิมขนม(ยังไม่จบ) อิๆ
โดย: ลุงแมว IP: 118.173.148.108 วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:6:52:23 น.
  

สวัสดียามเช้าครับ

หน้าตาน่ารับประทานมากๆครับคุณโอเล่
ผมไม่ได้ทานขนมหวานมานานมากเลยครับ
ช่วงหลังคุมน้ำตาลจริงจัง
เพราะเบาหวานเริ่มปริ่มๆครับ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:6:58:43 น.
  
สวัสดีค่ะคุณโอเล่

ข้าวเหนียวเม็ดมนๆ
นำมาทำข้าวเหนียวตัดหน้าสังขยาฟักทอง
น่าอร่อย น่าชิมมากๆค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:8:28:40 น.
  
ชอบทานข้าวเหนียวตัด ปรกติจะเป็นหน้ากะทิ แต่ที่นี่เป็นหน้าสังขยาฟักทอง น่ากินไปอีกแบบค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:8:39:34 น.
  
โอน่าจอมซ่าส์ Food Blog ดู Blog
หน้าตาอย่างนี้ไม่คุ้นเลยค่ะคุณนาย

โดย: หอมกร วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:8:46:33 น.
  
น่าทานมากๆ
โดย: kae+aoe วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:8:56:52 น.
  


ขนมไม่หวานแน่เลยพี่
น้ำตาลหาซื้อได้แล้วเหรอคะ^^


โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:9:58:30 น.
  
ขนมบ้านนี้สวยงาม น่าทานทุกชนิด คุณโอเล่เก่งจริงค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:10:24:19 น.
  
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะคุณโอเล่

โดย: Sweet_pills วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:10:33:14 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

ชอบสังขยาฟักทอง
เขี่ยข้าวเหนียวออกไปหน่อย
เลือกกินแต่หน้าค่ะ
น่ากินมาก
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:11:01:57 น.
  
ขนมอร่อยมาทุกวันเลยครับ
เห็นแล้วทนไม่ไหวต้องทาน ยิ่งทานยิ่งอร่อย ก็ต้องทานต่อไปเรื่อย

สังขยาฟักทองนี่ หืม...มันอร่อยมาก ก.ไก่ร้อยตัว

โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:11:53:11 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับคุณโอเล่

บางคนตอบไม่ตรงคำถาม
บางคนถามไม่ตรงคำตอบนะครับ 555

วันนี้กว่าจะเข้าเน็ตได้บ่ายสาม
เน็ตเสียมาสองวันครับ
ระบบของ Si net ล่มครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:15:53:58 น.
  
คุณโอเล่มีขนมอร่อย ๆ กินเกือบทุกวันเลยค่ะ

*** ชอบถ่ายรูปพระอาทิตย์ขึ้น - ตก อยู่แล้วค่ะ ส่วนพระจันทร์ลายกระต่าย เพิ่งถ่ายได้เลยเห่อหน่อยค่ะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:17:35:30 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะคุณโอเล่
โดย: วลีลักษณา วันที่: 13 มีนาคม 2562 เวลา:20:21:55 น.
  
ตัดเป็นชิ้นๆ แบบนี้ ทานง่ายและสะดวกเสริฟนะคะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 14 มีนาคม 2562 เวลา:4:11:57 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Oley.BlogGang.com

โอน่าจอมซ่าส์
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?]

บทความทั้งหมด