🍕ขนมบ้าบิ่น 🍕
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
ขนมไทยวันนี้ คิดว่าเป็นขนมไทยที่เพื่อนๆหลายคน
อาจจะชอบทาน แต่ถ้าเพื่อนท่านใดสนใจทำทาน
ในครัวเรือน มาชมสูตรและวิธีทำเลยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียวขาว 3 ถ้วยตวง
มะพร้าวขูดขาว 1/2 กิโลกรัม
ไข่เป็ด 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง
น้ำลอยดอกมะลิ 1 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
ผสมแป้งข้าวเหนียวกับมะพร้าวขูดขาวให้เข้ากัน
นวดจนกะทิซึมออกมา ต่อยไข่ใส่ นวดให้เข้ากัน
ใส่น้ำตาลและน้ำคนให้เข้ากัน
เทใส่กระทะทองนำไปตั้งไฟกวน พอแห้งยกลง
นำถาดสี่เหลี่ยมหรือภาชนะที่เตรียมไว้ มาทาน้ำมันพืชให้ทั่ว
เทขนมใส่ถาดเกลี่ยหน้าให้เรียบ เข้าเตาอบไฟล่าง ไฟบน
จนเหลืองทั่วดีทั้ง 2 ด้าน นำออกจากเตาอบทิ้งไว้ให้เย็น
ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ
ขอบคุณทุกคอมเม้นท์ที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ
Create Date : 01 พฤษภาคม 2562
Last Update : 4 พฤษภาคม 2562 11:33:22 น.
Counter : 1309 Pageviews.
12 comments
Share
Tweet
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณภาวิดา คนบ้านป่า
,
คุณสันตะวาใบข้าว
,
คุณmariabamboo
,
คุณThe Kop Civil
,
คุณกะว่าก๋า
,
คุณmelody_bangkok
,
คุณตะลีกีปัส
,
คุณวลีลักษณา
,
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
หูยยยย นี่แหละชอบกิน
ไว้ทำกินเองบ้าง ขอบคุณสูตรนะคะ
ไม่น่าจะทำยาก
ขอบคุณโหวตให้ยำทวายด้วยค่ะ
โดย:
ภาวิดา คนบ้านป่า
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:9:53:22 น.
บ้านฉันวันนี้คุกกี้ตัวหนอน
อากาศร้อนแต่หัวใจไม่บ้าบิ่น
ตีนวดตบแป้ง..คลุกวงใน...มือไม่ยั้งกำลังฟิน
เธอกล้ากินขนมบ้านฉันไหม อยากถามเธอ
(กลอนเปล่า)
โดย:
สันตะวาใบข้าว
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:10:06:26 น.
น่าทานค่ะ ชื่อบ้าบิ่น น่าทานเป็นบ้าเลยนะคะ ^^ อยากรู้จังทำไมคนแรกที่เรียกชื่อนี้ถึงเลือกชื่อนี้ค่ะ
ใช่ค่ะเป็นขนมที่ทุกคนรู้จักและรักที่จะกินด้วยนะคะ ส่งกำลังใจค่า
โดย:
mariabamboo
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:11:04:56 น.
บ้าบิ่น ใช่บ้าบอ
น้ำลายสอ ยามได้เห็น
หาซื้อ แสนยากเย็น
ของทานเล่น แบบไทยไทย
บ้าบิ่น ใช่ฟั่นเฟือน
ฉันต้องเตือน ตัวเองไว้
วิ่งมา คว้าขนมไป
ยัดเข้าใส่ ปากเคี้ยวเพลิน
อิอิ
มีคนเคยบอกว่า อย่ากินบ้าบิ่นนะ เดี๋ยวจะบ้าบอ
นี่เราเข้ามาถูกบ้านรึเปล่า ไหนดูป้ายหน่อยซิ
(กินบ้าบิ่นพี่โอเล่เข้าไปแล้ว)
โดย: สีเมจิก (
สมาชิกหมายเลข 5106714
) วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:11:19:33 น.
จำได้ว่าสมัยก่อน
เวลาผมไปเที่ยวงานวัด
จะได้กินขนมบ้าบิ่นตลอด
ตอนนี้หากินยากแล้วครับ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:11:38:20 น.
น่ากินเลยครับ
จากบล็อกตะพาบแปลงเพลงเป็นขำไปเลยครับ 555
โดย:
The Kop Civil
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:11:38:24 น.
ตามค่ะตาม
ตามมาทานขนมบ้าบิ่นค่าา 555
ชอบมากขนมบ้าบิ่น เป็นขนมบ้าบิ่นที่เครื่องแน่นอีกแล้ว
เอ๊... บ้านนี้มีแต่ของโปรดทั้งนั้นเลยอ่ะค่ะ พอมาดู อื๊อ!! นี่ก็อยากทาน นั่นก็อยากทาน แหะๆๆ
โดย:
melody_bangkok
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:12:00:21 น.
สวัสดีมีสุขค่ะ
ชอบบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนหอมๆ ใหม่ๆ คิดถึงชาร้อนๆเลยค่ะ
โดย:
ตะลีกีปัส
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:12:04:51 น.
ขนมบ้าบิ่น วู่วาม ไม่คิดหน้าคิดหลังนี่ หากินยากนะครับ อร่อยๆ ไม่เจอซักกะที555
ดูแล้วต้องกินหน้าหนาว กินตอนร้อนๆนี่อิ่ม อุ่นพุงดีจังเลย
อ.เต๊ะ อยากจะทำกินมั่ง สำรวจอุปกรณ์ ดูแล้ว
ที่บ้าน ยากจน ไม่มีกระทะทองเลย ถ้าเปลี่ยนเป็น กระทะทองแดง แทนจะผิดกฏ กติกามั้ยครับ อิอิ
น้องเล่บอก สำหรับเอ็งแล้ว ทำไมจะไม่ได้ เหมาะสมด้วยซ้ำ555
ว่าแต่ว่า กระทะทองแดง เอ็งมีแล้ว แต่เวลากวนขนม เอ็งมีใครช่วยเอาหอกแหลมคอยแทงด้วยมั้ย ไม่มีเดี๋ยวข้าจัดให้ เย้ย 555
โดย:
multiple
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:15:06:04 น.
เอาจานมาใส่กลับบ้านค่ะ
โดย:
วลีลักษณา
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:19:06:01 น.
กินกับชาร้อน น่าจะตัดหวานอร่อยเลยนะคะ
โดย:
สายหมอกและก้อนเมฆ
วันที่: 1 พฤษภาคม 2562 เวลา:20:05:46 น.
น่าทานค่ะ ชอบขนมไทย
โดย:
newyorknurse
วันที่: 5 พฤษภาคม 2562 เวลา:2:16:09 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Oley.BlogGang.com
โอน่าจอมซ่าส์
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
🍚เพื่อปากและท้องของตนเองวันสุข🍚
🥤 เม นู ตำ ๆ 🥤
🐓 หลากหลายเมนูที่ทำด้วยไข่ 🐓
🛵 กักตัวก็ฟินได้ อร่อยจนจุกพุง🛵
🐛เมนูยังชีพยามวิกฤติจากไข่มดแดง🐛
🍚น้ำพริกมะขามอ่อน🍚
☕️ข้าวเหนียวตัด☕️
🍵 ข้าวเหนียวเนื้อฝอยหวาน 🍵
🍚ข้าวหมาก🍚
🥤🍦 ทับทิมกรอบ 🍦🥤
🍱ขนมก้นถั่ว🍱
🍵มันสปัน🍵
🍵 ตะโก้สาคูข้าวโพด 🍵
🐠ปลาราดพริก🐠
^O^👫♥ ช็อกโกแลตหัวใจมอบให้เพื่อนๆค่ะ👫 ♥ ^O^
🐥ไก่ห่อใบเตย🐥
🌷สัมปันนี 🌷
🎀ขนมบาเยีย🎀
💚 ข้าวเม่าคลุก 💚
🎀ขนมดาราทอง หรือ ขนมทองเอกกระจัง🎀
🍬ขนมกง🍬
🍬สาคูไส้หมู🍬
🤷ขนมดอกอัญชัน🤷
☕️ ม้าอ้วน ☕️
☕️ขนมทราย (ขนมขี้หนู) ☕️
☕️ข้าวตู☕️
☕️วิหกเฝ้ารัง☕️
☕️เบคอนขาตะเกียบ☕️
🎸เปาะเปี๊ยะปูทอดกรอบ🎸
🍜โป๊ะแตก🍜
☕️ข้าวเหนียวไข่แมงดา☕️
☕️ขนมไข่นกกระหรอด☕️
☕️กล้วยทอด☕️
🍲ขนมถ้วย🍲
🍜ต้มโคล้งปลากรอบ🍜
🍤สลัดปลาแซลม่อน🍤 ขนมปังกระเทียม🍤ซุปหอยลายเข้มข้น🍤
☕️มันเทศเชื่อม☕️
🐥ไก่ทอดสมุนไพร🐥
☕️ก๋วยเตี๋ยวถังแตก☕️
🐥แกงเผ็ดเป็ดย่าง🐥
🍃มะเขือม่วงยัดไส้เอลฟาเบตินี🍃
☕️ลูกชิ้นหมูปิ้งกับน้ำจิ้ม☕️
☕️ข้าวตังเสวย☕️
☕️ขนมโพรงแสมและเมี่ยงใบองุ่น ☕️
🌸ขนมน้ำดอกไม้🌸
🐥เมี่ยงเป็ดปักกิ่ง🐥
☕️ เมี่ยงคำ ☕️
🌿ผัดขี้เมาปลาหมึก ใบกระเพรากรอบ🌿
👧🏻☀👩🏽เต้าหู้ทรงเครื่อง👧🏻☀👩🏽
🍍ข้าวผัดสับปะรด🍍
🐷💞ข้าวห่อใบบัว🐷💞
🍍ซี่โครงหมู🐷ผัดเปรี้ยวหวาน🍍
🐠ทอดมัน🐠
🐟🐠ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้ง🐟🐠
💞🐷เกี๊ยวทอดสองสหาย🐷💞
🤡แกงจืดถั่วงอกหัวโตหมูสับ🤡
💘กะหล่ำปลีพันเต้าหู้หมูสับ💘
🎀แกงจืดลูกรอก🎀
🍍ต้มส้มสับปะรด 🍍
🍘แกงรัญจวน🍘
👩🏽☀👧🏻ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า👧🏻☀👩🏽
🐌👁🐌ขนมโคน้ำ 🐌👁🐌
🐜🌍🐜ทำเองกินเอง🐜🌍🐜
➰💦➰ผัดพริกขิง➰💦➰
🐓ยำไก่ผักไผ่🐓
🍋แกงคั่วสับปะรดกับหอยแมลงภู่🍋
🌼💖🌼ทำเกือบครบ🌼💖🌼
☕️เกี๊ยวหยกกุ้ง☕️
🍎ขนมต้มขาว - ดอกอัญชัน🍎
🌼ขนมดอกดิน🌼
🐟ปั้นสิบนึ่งไส้ปลา🐟
🍲ผัดหมี่กรอบ🍲
💜ข้าวเหนียวปิ้งดอกอัญชัน💜น้ำไพลินพิศุทธิ์💜
🤷ขนมมันสัมปะหลัง 🤷
🌼💖🌼ขนมเกสรลำเจียก🌼💖🌼
🌺 ขนมเกสรชมพู่ 🌺
👨ขนมทองเอก👨
💖ทำลูกชุบ+ท้าวทองกีบม้า💖
🥁ทำซาลาเปาคุยเรื่องปาท่องโก๋ 🥁
🍺ลาบวุ้นเส้น🍺
🍺🍕เกี๊ยวห่อชีส🍕🍺
🍜 ยำไวไว 🍜
💞💖ขนมคนรักกัน 💖💞
🍲 ข้าวเหนียวดำหน้ากะฉีก 🍲
🌙 สมูทตี้กล้วย 🌙
🍺ถั่วลิสงทอดแผ่น🍺
🍘 ขนมค้างคาว 🍘
🌴🐋มันรังนก🐋🌴
🌽 มันต่อเผือกทิพย์ 🌽
🌸กะลอจี๊🌸
💫🤡 ข้าวตังหน้าตั้ง 🤡💫
👓 ขนมอาลัว 👓
🌺 ขนมสัมปันนี 🌺
🦀เรไรหน้าปู 🦀
🐥สลัดแขก🐥
🍬ไส้กรอก🍬
🍜 สปาเก็ตตี้มีทบอล 🍜
🐌🐟 หอยกูอีดั๊ก 🐌🐟
💨💖💨ผัดรักใส่ไข่💨💖💨
🍕ขนมบ้าบิ่น 🍕
🍚ยำส้มโอ🍚
🤡 ต้มยำขาหมู 🤡
🌽 บาร์บีคิวจรเข้ 🌽
🌈 ข น ม คิ ด ถึ ง 🌈
🍋น้ำเลมอน 🍋
💚 ม้าห้อ 💚
🍲จรกาลงสรงสาคูมะพร้าวอ่อน 🍲
🐓 ก๋วยเตี๋ยวไก่ 🐓(เฝอก่า) Phở 🐓
🐜 ไข่กบ 🍚 นกปล่อย 💃🏽นางลอย 🤡 ไอ้ตื้อ 🍜ขนม ๔ ถ้วย
🍓 Chocolate - Dipped Strawberries 🍓
👧🏽 วุ้นกาแฟ 👧🏽
🥊 ถั่วแดงต้มน้ำตาล เย็นๆ ร้อนๆ 🥊
🌽 ข้าวผัดแหนมก้านคะน้า 🌽
🍬 หอยจ้อ 🍬
☕️ น้ำกระเจี๊ยบ ☕️
💦 ข้าวเกรียบปากหม้อญวน💦
☕️ น้ำเก๊กฮวย ☕️
🦀ปูแช่น้ำปลา🦀
☕️ น้ำมะตูม ☕️
🐦 น้ำพริกขี้กา 🐦
🍲ข้าวเหนียวตัดหน้าสังขยาฟักทอง 🍲
⚽️ ข้าวตอกตั้ง ⚽️
🍲 ข้าวเหนียวแดง 🍲
🎀 กระทงทอง 🎀
🌸 ขนมหน่อไม้ 🌸
⭐ ไข่ลูกสะใภ้ ๕ ดาว ⭐
🤷ขนมกุยช่ายดอกอัญชันไส้เผือก 🤷
🍤 วุ้นส้ม (ปลาทอง) 🍤
🐥☀วุ้นไข่ ☀🐥
💦 เต้าเจี้ยวหลน 💦
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ไว้ทำกินเองบ้าง ขอบคุณสูตรนะคะ
ไม่น่าจะทำยาก
ขอบคุณโหวตให้ยำทวายด้วยค่ะ