คอฟฟี่ บราวนี่แอนด์ชีส อ้วนสะจ๋ายยยยย ก่อนอื่น ขอสวัสดีเพื่อน blog ทุกคนค่ะ หายน่าไปนานนนน ม๊ากกกก เลย มันเซ็ง ๆ เบื่อ ๆ + กับขี้เกียจซะทุกอย่างเลยค่ะ ทำพวกของกินไว้เยอะ ถ่ายไว้ด้วย แต่ก็ขึ้เกียจเอามาลงน่ะค่ะ เลยขออนุญาต บูรณาการตัวเองซะก่อนจะขึ้นหนิมค่ะ ด้วยเมนูสุดอ้วนนะ ขออนุญาตเจ้าของรูปนะค่ะ + พร้อมสูตร เนสทำแล้ว 2 รอบ ถ่ายรูปไม่เอาอ่าวเลยค่ะ กล้องไม่อำนวยเลย เดี๋ยวให้ดูสภาพค่ะ แต่ขอเครดิตให้บล็อค ก่อนนะค่ะ ขอบคุณท่านพี่ดาว เจ้าของทั้งสูตรแสนอร่อย และภาพประกอบค่ะ สูตรแสนอร่อยค่ะ ส่วนผสมที่ 1 เนยสด 100 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ผงโกโก้ 40 กรัม ตุ๋นรวมกัน พักไว้ ส่วนผสมที่ 2 ครีมชีสนิ่ม 200 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ชช ตีให้เข้ากัน พักไว้ ส่วนผสมที่ 3 แป้งเค้กหรือแป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม ผงฟู 1/2 ชช เกลือ 1/4 ชช ไข่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 120 กรัม วิธีทำ 1. อุ่นเตาอบ ไฟ 180 องศา 2. ตีไข่ สองฟอง กับน้ำตาลทราย ให้ขึ้นฟู 3. เทส่วนผสม ที่ 1 ลงไป คนให้เข้ากัน 4. เทส่วน ส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้ว ลงไป คนให้เข้ากัน 5. แบ่งส่วนผสมเป็นสองส่วน เทลงพิมพ 10 คูณ 10 นิ้ว หนึ่งส่วน 6. ตามด้วย ครีมชีส และ ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ 7. นำเข้าอบ นาน 40 นาที **** จะใส่ถั่วอะไรเพิ่มก็ได้ ตามแต่สะดวก ค่ะ แล้ว ราดด้วย กานาซ กานาซ วันนี้ใช้นิดนึง มีส่วนผสมดังนี้ 1. ชอคโกแลต 50 กรัม 2. วิปปิ้งครีม 50 กรัม 3. เนยสด 20 กรัม 4. ผงกาแฟ 1 ชต ละลายรวมกัน โดยผงกาแฟ ใส่ตอนสุดท้ายเมื่อส่วนผสมเดือด คนให้เข้ากัน แล้วนำไปราดหน้า บราวนี่ได้ตามชอบ **** ที่สำคัญ ความอร่อยก็ขึ้นอยู่กับ nut ต่าง ๆ ที่เราเลือกด้วยนะค่ะ ต้องใหม่ กรอบ ค่ะ ถึงเนื้อเค้กจะอร่อยยังงัย ถ้าถั่วมีกลิ่นหืน หมดอร่อยทันทีค่ะ **** เจ้าตัวเนี่ยค่ะ รับประกันความอร่อย แหะ แต่ให้เยอะไม่ได้ค่ะ น้องหมากิน ช็อคโกไม่ดีน้าน อบเสร็จราด กานาซ หั่นพอคำค่ะ อ้ามมมมม ทีเดียวเลย สุดท้ายขอบคุณ พี่ดาว ด้วยนะค่ะ น่ากินเชียว แบ่งมาทางนี้ซักนิดนะ
โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:23:31 น.
น่ากินมากค่ะ บราวนี่เนี่ยของโปรดกระต่ายเลยอ่ะ
โดย: Rabbit Sunflower วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:21:18 น.
น่ากินมากเลยค่ะ
และ น้องหมาหูเค้าตั้งน่ารักด้วย โดย: Lioness วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:29:31 น.
รสชาตินี่ท่าทางเข้มข้นช๊อคโกแลตน่าดูโดนใจคุณหลั่มมั่กๆ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:04:23 น.
น่ากินมากเลยคะเดียวจะลองเอาไปทำนะคะ
โดย: วีน่า IP: 124.121.75.211 วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:36:19 น.
น่าทานมากค่ะ ชอคโกแลตดูฉ่ำดีจังเลยค่ะ ขอสักชิ้นนะคะ
โดย: vanillaorchid วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:29:51 น.
บราวนี่นี่กินกี่ครั้งก็ไม่มีวันเบื่อ เมื่อวันก่อนแพทก็ทำกินเหมือนกัน(แต่คนละสูตรนะคะ) ปรากฏว่ากินคนเดียวเกือบครึ่งถาด(9x13) คิดแล้วก็หวาดเสียว....กลัวจะเป็นเบาหวานค่ะ สูตรคุณดาวแพทก็มีเก็บไว้เหมือนกัน แต่ยังไม่ได้ลองทำสักที คุณจขบ. ทำออกมาได้น่ากินมากค่ะ
โดย: งาขาว วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:16:58 น.
ตามมากิน
บราวนี่จงเจริญๆ ทำกี่ถาดๆ ก็หมด ไม่มีเหลือ โดย: Kofschip วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:3:23:16 น.
เชิญทุก ๆ คนกินด้วยกันเลยนะค่ะ เพราะเนสตัดออกมาได้ตั้ง 60 ชั้นแน่ะค่ะ จะได้แบ่งกันชิมได้ทั่วหน้า
จะกินตอนอุ่น ๆ หรือ แช่เย็นก็อร่อยทั้ง 2 แบบค่ะ เหนียว ๆ หนุบ ๆ กำลังดีค่ะ แล้วสูตรนี้ที่สำคัญ ไม่หวานมาก พอดีม๊ากกกกกกค่ะ พี่เนสกินแล้วหยุดไม่ได้ค่ะ 5 ชิ้นต่อ ๆ กันเลย หอมทั้งชีส ทั้งช็อค กานาซก็หอม พี่เนสบอกว่ากลิ่นเหมือนคาราเมลค่ะ อร่อย อย่างนี้ต้องลองนะค่ะ โดย: เนส IP: 203.113.60.7 วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:9:28:51 น.
เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะ แต่ถ้าทำเองคงไม่ไหวคิดว่าไม่น่าทานเหมือนในรูปแน่เลยค่ะ....
โดย: ตอกหมอก (tokmok ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:35:32 น.
กลับมาคราวนี้พี่ให้อภัยค่ะ แต่ขอขนมอร่อยๆมาให้ชิมหน่อยนะ
ปล.แด่คนตกข่าว ตามไปดูนะจ๊ะ ในห้องรับแขกจ๊ะ โดย: moopu (moopu ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:32:20 น.
เพื่อนๆคะ เมื่อเช้าได้เข้าไปดูบล็อกของคุณจอมแก่นแสนซน เห็นว่าเป็นเรื่องเร่งด่วนมากที่เราต้องช่วยกันเรื่องที่ You Tube ได้ลงภาพหมิ่นในหลวงของเรา แต่เราช่วยกันยับยั้งเรื่องนี้ได้นะคะ ขอให้ทุกคนติดตามเรื่องนี้ได้จากบล็อกของคุณจอมแก่นแสนซนตามลิ้งค์ข้างล่าง
บล็อกคุณจอมแก่นแสนซน ส่วนลิ้งค์นี้ลงชื่อเพื่อถอดคลิปออกจาก You Tube ค่ะ ลงชื่อเพื่อในหลวง ขอบคุณค่ะ โดย: ฝากเธอ วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:33:13 น.
|
บทความทั้งหมด
|
อิจฉาน้องหมาน้อย