✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : กระเพราหมูกรอบ & หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ✿ ลูกหลานชาวจีนเพิ่งเสร็จสิ้นการไหว้เช็งเม้งหรือการไหว้บรรพบุรษที่สุสานไปสด ๆ ร้อน ๆ (อากาศก็ร้อนมากจริง ๆ ) ปัจจุบันไม่กำหนดวันที่ไหว้แน่นอน ส่วนใหญ่ก็จะเริ่มไหว้กันตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไป บางครอบครัวก็อาจจะนัดหมายเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ ลูกหลานจะได้มาพร้อมหน้า หรือไหว้เสร็จจะได้ไปเที่ยวต่อชิว ๆ ไหน ๆ ก็ออกมาต่างจังหวัดแล้วนี่นา และเพื่อหลีกเลี่ยงรถติด โดยเฉพาะที่ชลบุรีสุสานเยอะ ช่วงสิ้นเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน รถจะติดมากเป็นพิเศษ แต่ทั้งนี้จะต้องไหว้ให้เสร็จภายในวันที่ 5 เมษายนเป็นวันสุดท้ายค่ะ เมื่อถึงเทศกาลตรุษจีน สาร์ทจีน หรือเช็งเม้ง ของไหว้ที่ขาดไม่ได้ก็พวกหมู เป็ด ไก่ แต่ละครั้งเราจะถูกยัดเยียดให้รับมาอย่างน้อยหนึ่งชุด พร้อมกับผลไม้ตะกร้าใหญ่ ๆ บางทีเราก็แกล้งทำเป็นลืมไว้บ้าง แต่ยังมีคนใจดีคิดว่าลืมไว้จริง ๆ ตามเอามาส่งให้ที่บ้านอีกนะ ส่วนผสมและวิธีทำ ลงคั่วในกระทะไฟกลางไม่ต้องใส่น้ำมัน แต่จะได้น้ำมันหมูค่ะเทน้ำมันออก ไม่กินหมูแต่รีบมาคนแรกๆ เลย กร๊ากกก
เห็นคั่วพริกเกลือแล้วอยากกิน พรุ่งนี้ทำบ้างดีกว่า แต่เป็นไก่นะ ^^ เที่ยวให้สนุก กินเผื่อด้วยน๊า ยกเว้นหมูย่างไม่ต้องเผื่อ โดย: narellan วันที่: 9 เมษายน 2560 เวลา:20:41:14 น.
โหวต Food Blog ครับ
เป็นเมนูที่น่าทานมากๆ กระเพราของโปรดผมเลยครับพี่ เดินทางโดยสวัสดิภาพและ เที่ยวอย่างสนุกสนานนะครับพี่ โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 เมษายน 2560 เวลา:21:38:19 น.
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยครับ
หมูกรอบ เมนูประจำของผมเลยครับ รายการใหญ่ ๆ ชองเหว่ยจะแพ้หลินดันตลอดเลยครับ โดย: The Kop Civil วันที่: 9 เมษายน 2560 เวลา:21:47:09 น.
ชอบเมนูหมูกรอบทั้งสองเมนูค่ะพี่โอ
ต๋าลองทำหมูกรอบอย่างง่ายไป ตอนทอดน้ำมันกระเด็นสุดๆค่ะ ขอบคุณพี่โอสำหรับเทคนิคนำไปอบก่อนทอดนะคะ พี่โอเดินทางโดยสวัสดิภาพและมีความสุขมากๆช่วงเทศกาลปีใหม่ไทยนะคะ โดย: Sweet_pills วันที่: 9 เมษายน 2560 เวลา:21:59:45 น.
เอาไปทำหมูกรอบเป็นวิธีที่ดีเลยครับ จิ้มกินเล่นก็ได้ หรือจะเอาหมูกรอบที่ทำเสร็จไปทำเมนูอื่นต่อก็ได้เหมือนกัน
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 9 เมษายน 2560 เวลา:23:19:16 น.
อาหารประจำเลย
เมนูนี้ชอบมากๆค่ะ เนินน้ำ Food Blog โดย: pantawan วันที่: 10 เมษายน 2560 เวลา:0:00:58 น.
น่ากินทุกเมนูค่ะพี่โอ
แต่กระเพราหมูกรอบจะลองทำบ้าง เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะ เนินน้ำ Food Blog โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 10 เมษายน 2560 เวลา:2:47:42 น.
อยากกินหมูกรอบจังพี่โอ แต่กลัวมันหมูจะมาอยู่ด้วย อิอิ
ใช้กระเพราสดผัดหอมดีคะ ที่นี่มีแต่ขายบรรจุขวด เอามาผัดไม่มีกลิ่นเลย มีแต่วิญณานกระเพราะ คริๆ โดย: Mitsubachi วันที่: 10 เมษายน 2560 เวลา:10:56:22 น.
อาหารจากเทศกาลไหว้นี่
นึกภาพออกค่ะพี่โอ หมู ไก่ เป็ด วนไปค่ะ 55 กระเพราหมูกรอบ น่ากินน้อออ.... ฟ้าก็นึกว่าจะผัดๆ ไปทีเดียวแบบทั่วไป แต่แบบนั้น คงหายกรอบพอดี เที่ยวให้สนุกนะค้าาา :) โดย: กาบริเอล วันที่: 10 เมษายน 2560 เวลา:16:52:27 น.
ปกติไม่ถูกโฉลกกับหมูสามชั้น
แต่เมนูของคุณโอนี้ทำให้กิเลส เกิดอาการพลุ่งพล่านมากเลย เนินน้ำ Food Blog ขอบคุณโหวตด้วยค้าบบบบ โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 10 เมษายน 2560 เวลา:17:04:47 น.
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog เห็นด้วยค่ะ หมู เห็ด เป็ด ไก่ที่บ้านก็วนไปค่ะ ขาดแต่หมูกรอบของพี่โอนี่แหล่ะค่ะชวนหิวอีกแล้ว โดย: mariabamboo วันที่: 10 เมษายน 2560 เวลา:19:22:37 น.
เข้ามาส่องบ้านนี้ยามดึก
หิวสิคะจะเหลือรึ โหวต Food Blog โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 10 เมษายน 2560 เวลา:20:59:09 น.
เห็นเเล้วหิวเลยค่าน่าทานมากๆ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: Quel วันที่: 11 เมษายน 2560 เวลา:6:09:30 น.
เบื่ออาหารหลังเทศกาลตรุษจีน สาร์ทจีน เชงเม้ง เป็นที่สุด แหะ ๆ
เสร็จแล้วก็ต้องหาวิธีกำจัด กินกัน 3 วัน 3 คืนไม่รู้จักหมด โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 เมษายน 2560 เวลา:9:33:49 น.
เนินน้ำ Food Blog
ตามกินแทบไม่ทัน ขยันอัพ ขยันทำ มากๆ โดย: kae+aoe วันที่: 11 เมษายน 2560 เวลา:10:31:52 น.
สวัสดีค่ะคุณพี่โอ..
ยังไม่ได้ทานข้าวเที่ยงเลย ชักหิวแล้วล่ะซฺ ไปหาหมูกรอบทานดีก๋า อิอิ โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 11 เมษายน 2560 เวลา:13:16:06 น.
หลังเชงเม้งเป็นเทศกาลใช้ประโยชน์จากอาหารไหว้ ง่ายสุดก็จับรวนเค็มไป แต่บ้านนี้ต่องพิเศษกว่านั้นครับ ไหนๆก็เป็นบล็อกแยมแล้ว (เบสต์ฟู้ด)
หมูสามชั้นเอาไปผัดกระเพราหรือผัดพริกแกงก็อร่อย ชอบกินเหมือนกันครับ แต่เดือนนี้มีตรวจสุขภาพ ขออดใจแป๊บนึง เดือนหน้าจัดแน่นอน! หรือเอาไปทำหมูกรอบก็ไม่ได้ทำมานานแล้ว ผมชอบทอดแล้วเอาไปเวฟ แล้วเอาไปทอดอีกที กรอบเกินห้ามใจ ♥ เมนูหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือก็น่าสนใจครับ ^^ โดย: ชีริว วันที่: 11 เมษายน 2560 เวลา:21:34:41 น.
ชอบเมนูนี้มาก
กระเพราหมูกรอบ ที่นิวยอร์กมีร้านอาหาร ทำขาย ไปที่ไรสั่งกินแล้วยังสั่งกลับบ้านด้วย โหวดค่ะ โดย: newyorknurse วันที่: 12 เมษายน 2560 เวลา:2:45:32 น.
พี่โอทำอู๋ใจละลายเลยค่ะ.....น่าทานที่สุด ของโปรดเลยค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 12 เมษายน 2560 เวลา:7:28:30 น.
อาหารบ้านๆแบบนี้หาไม่ได้แถวบ้านแพรนะคะ อิอิ ใบกระเพราะยังหาไม่เจอเลย อิจฉาๆ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog Sweet_pills Travel Blog ดู Blog คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: praewa cute วันที่: 12 เมษายน 2560 เวลา:10:55:01 น.
เนินน้ำ Food Blog
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะป้าโอ ไปเที่ยวที่ไหนหนอ อย่าลืมเล่นน้ำแทนด้วยนะคะ หมูกรอบน่ากินสุดๆ เลยค่ะ ขอแบบไม่ต้องผัดก็ได้จะกินกับส้มตำค่ะ โดย: Maeboon วันที่: 14 เมษายน 2560 เวลา:19:50:22 น.
สุขสันต์วันสงกรานต์คะคุณพี่โอ..
ขอให้คุณพี่โอและครอบครัวมีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงและร่ำรวยตลอดไปนะคะ โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 15 เมษายน 2560 เวลา:14:06:04 น.
ข้าวต้นจี๊ดจ๊าดนี่ขึ้นอืดไปแล้วค่ะ เดี๋ยวต้องรีบเปลี่ยแล้ว เพราะแอบตามมาน้ำลายย้อยกะพี่โอแล้ว
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ชีริว Literature Blog ดู Blog สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog Mitsubachi Food Blog ดู Blog Sweet_pills Travel Blog ดู Blog Quel Klaibann Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้ โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 16 เมษายน 2560 เวลา:9:23:58 น.
น่าทานมากเลยครับ
เมนูนี้เป็นเมนูโปรดที่ ผมชอบสั่งทานเป็นประจำเหมือนกันครับ โดย: The Kop Civil วันที่: 16 เมษายน 2560 เวลา:13:25:31 น.
ทางใต้มีฝนนะครับพี่โอ
เชียงใหม่ก็ตกอยู่สองวันครับ ผมทำงาน เพิ่งได้หยุดวันนี้วันเดียวเองครับ โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 เมษายน 2560 เวลา:20:56:53 น.
น่ากินมากกกกกกค่ะพี่โอ หิวๆๆๆๆ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 16 เมษายน 2560 เวลา:21:45:07 น.
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
น่าทานทุกจานเลยค่ะ แต่หมูสามชั้นน่ากลัวค่ะ โดย: หอมกร วันที่: 16 เมษายน 2560 เวลา:22:33:27 น.
|
บทความทั้งหมด
|
น่าทานมากค่ะ . . . ของโปรดปอมเลย