นัดหมอไว้เช้าไปฟังผลตรวจเลือด...5..5..หมอบอกว่าคลอเลสเตอรอลสูงมาก
ต้องคุมอาหารนะคะ...หมอก็บอกอย่างนี้มา 3-4 ปีแล้ว ใจก็นึกกลัวจะเป็น
โรคหัวใจ (แน่ะ..มีคนแอบแขวะว่าก็เป็นอยู่แล้วไม่ใช่เหรอ ก็โรคหัวใจง่ายงัย
..อิ..อิ..) แต่จะกลัวยังไงสุดท้ายก็จะตามใจปากทุกครั้ง แล้วก็บอกตัวเองว่า
นานๆ ถี่ ออกกำลังกาย(บ้างไม่ออกบ้าง)ก็ช่วยได้(มั้ง) แต่การไปหาหมอ
คราวนี้ก็สมควรแหละที่เจ้าคลอเลสเตอรอลเด้งสูงสุดโต่ง ก็มีร้านอาหารทะเล
มาเปิดใหม่แถวๆ บ้านน้อง ขากินทั้งสองก็ควงกันไปกินซะถี่จนจะเป็นขาหมู
อยู่แล้ว ไปกี่ทีก็เมนูเดิมๆ ประมาณเดินเข้าร้านไปพนักงานก็รู้ว่าต้องสั่ง
... ปูทะเลนึ่งตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ 4 ตัว หอยเชลล์สดตัวโตๆ ขนาดกินได้
2 คำมา 6 ตัว ปูไข่ดอง แมงดาทะเลเผา อร่อยปากแล้วเป็นไง วันนี้ก็เลยได้
ของแถมมา 2 อย่าง คลอเลสเตอรอลขึ้นโด่ง กับน้ำหนักขึ้นมาอีก 5 กิโลฝ่่าๆอันหลังสิน่าหนักใจ...แต่เพื่อปากเพื่อท้องห้อยๆ สู้ตายค่ะ...

อ้าว...จะชวนไปกินกุ้งแม่น้ำอยุธยา กลับพาอ้อมไปซะถึงไหนถึงไหน สรุปว่าพอออกจากโรงพยาบาลมาก็ตรงแหน่วไปอยุธยา

ปกติถ้ามากับที่บ้านไปกินกุ้งแม่น้ำก็จะมีร้านประจำที่พ่อชอบชื่อร้าน "ชายน้ำ"
อยู่แถวตลาดเจ้าพรหมเป็นร้านเก่าแก่มาหลายสิบปี แต่ถ้ามากับเพื่อนๆ
ก็จะมารุมกินกันที่ร้าน "แพกรุงเก่า" ครั้งนี้มากับที่บ้านก็อยากจะพาพ่อไป
ลองร้านใหม่บ้างก็เลยว่าจะไปร้านแพกรุงเก่า ฝนก็ตกพรำๆ แต่ดั้นหาร้านไม่เจอ
ก็เลยขับเลยออกไปเรื่อยๆ แล้วก็แวะไปทำบุญก่อน

ทำบุญเสร็จออกมาผ่านร้านอาหารชื่อน่าสนใจ "ริมเจ้าพระยา"
ขับผ่านไปดูบรรยากาศดูน่านั่ง เอาน่า...กุ้งแม่น้ำมันก็กุ้งแม่น้ำ
คงเหมือนๆ กันหมดทุกร้านหรอกน่า







เสียดายฝนตกเลยไม่ได้นั่งข้างนอกชมวิวแม่น้ำ







จานแรกเป็นยำเห็ดชื่อออริจิ้นหรืออะไรประมาณนี้ ก็อร่อยใช้ได้







ต้มยำปลาเนื้ออ่อน ใส่พริกแห้งผักชีลาว รสชาดกลมกล่อมดี







สั่งกุ้งมากิโล ตัวใหญ่สุดได้ 5 ตัวโล เลยให้เผา 4 ตัว ขอ 1 ตัว
ทำพล่ากุ้งไม่ใส่น้ำพริกเผา น้ำยำก็อร่อยใช้ได้ แต่เนื้อกุ้งทำไมมันแข็งๆ
เหนียวๆ กลิ่นก็เหม็นน้ำมันทอด หัวกุ้งก็ไม่มีมัน







กุ้งแม่น้ำเผา สีสวยมาเชียว ดูแห้งๆ แต่ยกมาไม่ยักกะหอม







กุ้งบิหัวมา มันกุ้งไม่ยักไหลเยิ้มเหมือนทุกที น้องชายบอกว่ากุ้งแช่เย็นเอาออกมานึ่งสุกและเอาไปเผา เฮ้อ...ถือว่ากินบรรยากาศแล้วกันนะ







ปลานึ่งมะนาวมีกระเทียมโทนดองด้วย น้ำยำก็อร่อยทีเดียว แต่เสียดาย....ดันเป็นปลาแช่แข็งเสียนี่ เนื้อเลยแหยะๆ ไม่สด







จานสุดท้ายมาช้าสุด เพราะเสียเวลาเผามะเขือ ยำมะเขือยาว เสียตรงที่มีกุ้งกับปลาหมึกแยะไปหน่อย...แบบชอบกินแต่มะเขืออ่ะ..









ไม่ค่อยได้ดังใจเท่าไร ยกมาไม่ได้กลิ่นหอมฉุยเหมือนกับร้านชายน้ำ
ที่เคยไปกินประจำ สั่งกุ้ง 1 กิโลได้กุ้งตัวใหญ่มา 2 ตัวกับตัวเล็กมาตัว
2 รูปล่างนี่เป็นกุ้งเผาที่ร้านชายน้ำนะจ๊า เอามาให้ดูว่าหน้าตาต่างกับข้างบน
จะได้รู้ว่าทำไมถึงไม่ประทับใจ







ดูมันกันจะ..จะ... โอ้ คลอเลสเตอรอลที่รัก...







***กุ้งแม่น้ำเดี๋ยวนี้เป็นกุ้งเลี้ยงแล้ว อย่าไปหากุ้งแม่น้ำแท้เลย สมัยนี้หาไม่ได้แล้ว เดี๋ยวนี้ทางเหนือทางเชียงรายก็มีแยะเป็นกุ้งมาจากพม่า สีจะคล้ำกว่าแต่ตัวใหญ่และมันแยะเหมือนกุ้งอยุธยานี่แหละ และราคาก็จะถูกกว่า

Create Date : 22 มิถุนายน 2549 Last Update : 3 มกราคม 2556 18:30:20 น. Counter : 10559 Pageviews.		9 comments
Share Tweet

  

กุ้งตัวโตดีจัง เห็นแล้วน่าทานมากๆเลย

โดย: Nui (mumam ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:46:19 น.

  

เห็นแล้วน่ากินจังเลย มันเยิ้มเชียว
เคยไปกินมาเหมือนกัน ไปไม่ยากหรอก
แค่ลงสะพานที่มาจากกรุงเทพแล้วเลี้ยวซ้ายลอดใต้สะพานที่ข้ามตรงไป 4 กม. จะเห็นโรงเรียนจอมสุรางค์อุปถัมภ์เยื้องไปอีกหน่อยจะเป็น"ร้านอาหารชายน้ำค่ะ"
ถ้าไปไม่ถูกโทรถามได้ที่ 035-252-013 , 081-696-2439 ได้ค่ะ รับรองอร่อยจริง ๆ

โดย: ant IP: 117.47.55.195 วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:15:37:24 น.

  

น่าเสียดายจังเลย วันเสาร์ที่ 8/3/51 นี้เราโทรไปจองโต๊ะกับทางร้านอาหารชายน้ำอยุธยา แต่ทางร้านจะปิดในวันเสาร์นี้ค่ะ เนื่องจากติดธุระ ซึ่งปกติไม่เคยปิดเลยนะ ฮือ ฮือ เสียดายจัง อยากไปกินกุ้งแม่น้ำมากเลย สงสัยต้องเป็นเสาร์ต่อไปแล้วแหละ

โดย: พลอย IP: 117.47.119.175 วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:12:57:56 น.

  

น่ารับประทานมากค่ะ ว่างๆๆทำให้ทานหน่อยได้ไมค่ะ

โดย: น้องทราย IP: 125.24.102.239 วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:20:01:55 น.

  

ผมจำหน่ายกุ้งแม่น้ำเป็น 3-5 ตัว/โล สินค้ามีตลอดปีสนใจโทร. 0898889220 ไก่

โดย: ไก่ IP: 125.25.52.73 วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:8:38:15 น.

  

จานที่เห็นมันเยิ้มๆ น่ากินจัง

โดย: ant IP: 125.26.18.82 วันที่: 19 ธันวาคม 2552 เวลา:16:46:36 น.

  

เมื่อวานได้ไปอยุธยา เลยแวะไปร้านอาหารเจ้าประจำเก่าแก่กว่า 60 ปี ร้านชื่อ "ชายน้ำ" ร้านอยู่ในเมืองตรงข้ามสำนักงานที่ดินจังหวัด ถ.อู่ทอง ร้านนี้เปิดมานาน เค้าทำกันเองไม่ได้จ้างพ่อครัว ผมไปอยุธยาต้องแวะร้านชายน้ำทุกครั้ง ไม่เคยผิดหวังเลย กุ้งแม่น้ำสด ๆ ปลาสดๆ โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำผ่าแล้วเอาไปย่าง มันเยิ้มเลย ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนที่นี่ก็อร่อยมาก แต่ก่อนไปทุกครั้งผมต้องโทร.ไปจองก่อน กลัวไม่ได้กินกุ้งอะคับ 035-252013, 081-6962439แล้วร้านนี้เค้าไม่มีสาขา ผมเคยถามว่าได้ยินว่าไปเปิดสาขาแต่เถ้าแก่เจ้าของร้านยืนยันว่าไม่มีแน่นอน

โดย: นักชิม^^ IP: 125.26.16.189 วันที่: 20 ธันวาคม 2552 เวลา:18:34:25 น.

  

กำลังจะไปวันนี้คร๊าบบบบ...ไปมาหลายหนแว้วววว...เรื่องกุ้งแม่น้ำ.ก็ต้องร้านชายน้ำแน่นอน..สุดยอดดดดด...แค่คิดก็น้ำลายไหลแย้วววว

โดย: ก๋อง IP: 182.52.100.43 วันที่: 21 กรกฎาคม 2553 เวลา:6:45:18 น.

  

จาตามรอยไปหม่ำกุ้งค่ะ ^^

โดย: มิลเม วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:51:00 น.

ชื่อ :
Comment :
	*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก