Songhe Lou 松鹤 楼 - ร้านอาหาร @ เมืองซูโจว









Shantang Lu หรือถนนซานถาง เป็นถนนประวัติศาสตร์แห่งหนึ่งของเมืองซูโจว
บ้านโบราณที่ขนาบไปตามสองฝั่งคลอง มีบันไดท่าน้ำ และยังคงใช้เรือในการเดินทาง
บรรยากาศที่นี่คล้ายกับเมืองโจวจวงที่อยู่ห่างออกไปประมาณ 30 กิโลเมตร
ด้วยว่าพื้นที่แถบนี้ในสมัยก่อนจะเชื่อมต่อกันโดยใช้เรือเป็นพาหนะ
บล๊อกโจวจวง คลิ๊กที่นี่


หลายคนบอกว่าุถนนนี้เหมาะจะมาเดินเล่นในยามเย็น
เราจึงเลือกมาเป็นที่สุดท้ายสำหรับทริปซูวโจวนี้







จากบล๊อกซูโจวบล๊อกแรกที่พาไปเที่ยว Tiger Hill และแช่ดองไว้เกือบ 2 ปี
ซึ่งทีแรกจะต่อด้วยพาเที่ยวสวนและมาเดินเล่นที่ถนนนี้ต่อ
แต่ความที่ยังไม่ได้ทำรูป เลยเลือกเอาร้านอาหารมาแซงคิวอัพบล๊อกก่อนแล้วกัน
...เมืองพวกนี้เป็นเมืองมรดกโลก ไม่ค่อยมีอะไรเปลี่ยนแปลงมาก อัพช้าหน่อยก็คงยังไม่สายเนาะ
บล๊อกซูโจว - พาเที่ยว Tiger Hill และวิธีเดินทางจากเซี่ยงไฮ้มาแบบคร่าวๆ คลิ๊กที่นี่








ร้านนี้เป็นสาขาของภัตตาคารเก่าแก่ของเมืองซูโจวที่เปิดมากว่า 150 ปี








ตอนเดินเข้าร้านก็ไม่ทราบหรอกว่าเป็นร้านแนะนำติดอันดับของเมืองนี้
แต่เป็นเพราะเดินมาทั้งวันเลยอยากเลือกร้านที่มีแอร์เย็นๆ นั่งสบายๆ
นอกจากนี้ตัวร้านยังเป็นห้องกระจก ได้นั่งมองผู้คนที่เดินผ่านไปมาอย่างเพลิดเพลิน







เมนูอาหารจะมีรูปประกอบพร้อมราคาชัดเจน กะเหรี่ยงแบบเราเลยสบาย จิ้มอย่างเดียว
อาหารแนะนำสำหรับอาหารซูโจวอย่างหนึ่งที่พลาดไม่ได้
เป็นปลาทอดทั้งตัวบั้งอย่างสวยงามและราดซอสเปรี้ยวหวาน
ถามพนักงานแล้วน่าจะประมาณผัดเปรี้ยวหวานบ้านเราน่ะแหละ
แต่เราก็พลาด เพราะ ณ เวลานี้สั่งปลามากินเป็นตัวคงไม่หมดแน่






อาหารที่สั่งก็เป็นอาหารแบบพื้นๆ ไม่มีอะไรพิเศษ
แต่ไหนๆ ก็ถ่ายรูปเก็บไว้แล้วเลยเอามาอัพบล๊อกเก็บไว้เผื่อเป็นแนวทางได้








หิว ถือตะเกียบรอแล้ว
โต๊ะเก้าอี้ด้านหน้าร้านเป็นสไตล์โรงเตี้ยม เก้าอี้เป็นม้ายาวแต่นั่งสบาย
ส่วนด้านในกับชั้นบน จะเป็นโต๊ะกลมปูผ้าแบบภัตตาคารทั่วไป







เขอเล่อหรือโค้ก ร้านนี้มาแปลกใส่มะนาวฝานและเก๋ากี้ลงไปด้วย
สั่งมาเป็นเหยือกใส่น้ำแข็งมาพอกุ๊งกิ๊ง ดื่มแล้วสดชื่นมาก







เป็ดย่างสูตรเฉพาะแบบซูโจว จานนี้ 28 หยวน
เป็ดจะสีแดงแรงฤทธิ์กว่าเป็ดย่างทั่วไป น้ำราดจะข้นและรสชาติออกหวานนำ
ถ้าจำไม่ผิดในซอสจะมีส่วนผสมของเต้าหู้ยี้สีแดงด้วย
ซึ่งซอสหมักนี้จะเป็น signature เฉพาะของเมืองซูโจว
ุถึงเนื้อเป็ดจะหนานุ่ม ส่วนตุัวไม่ถูกปากกับซอสรสชาติหวานแบบนี้







ซาลาเปาไส้ผัก 6 ลูก 8 หยวน







ไส้กุ้ยช่ายกับเห็ดหอม รสชาติจืดสนิทตามแบบฉบับซาลาเปาไส้ผักของจีน







เมนูแนะนำของร้าน....ฟองเต้าหู้ม้วนสอดไส้









ซูมๆ แต่ดันไม่ได้ซูมไส้มา
ฟองเต้าหู้สอดไส้ผัก ห่อเสร็จแล้วนำไปนึ่งกับซอสออกหวานๆ
ส่วนตัวทานได้แต่ไม่ค่อยชอบ...คงเป็นเพราะไม่ชอบของคาวที่มีรสหวานนำ







แน่นอน ทุกมื้อยังไงก็ต้องขอมีผักสัก 1 จาน
จัดไปคะน้าผัดน้ำมันหอย สั่งธรรมดาไปมั๊ยเนี่ย..... แต่กรอบอร่อยไม่ธรรมดา







ค่าเสียหายมื้อนี้ไม่ถึง 100 หยวน (500 บาท)
เทียบกับบรรยากาศร้านถือว่าไม่แพงเลย
...พอทานเสร็จก็เรียกรถไปสถานีรถไฟเพื่อจับรถไฟเที่ยวสุดท้ายกลับเซี่ยงไฮ้












Create Date : 13 กรกฎาคม 2557
Last Update : 17 กรกฎาคม 2557 11:22:21 น.
Counter : 3611 Pageviews.

2 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)หมูตุ๋นเต้าหู้ยี้(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(21 พ.ย. 2564 17:09:32 น.)
misawa osaka tonkotsu ramen สุขุมวิท 33/1 แมวเซาผู้น่าสงสาร
(16 พ.ย. 2564 20:29:36 น.)
Food For Fun #65 : เมนูกลับใจ-ไข่ตุ๋น ตะลีกีปัส
(15 พ.ย. 2564 09:37:02 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #65 : เมนูกลับใจ"เมนู ที่ 1 สามชั้นต้มเผือก katoy
(10 พ.ย. 2564 10:33:05 น.)
  
เจิมมมมมมมม
เห็นหน้าเจ้าของบล็อกโผล่ออกมาให้เห็น ก็รู้แล้วว่าบล็อกนี้ดองเค็มไว้นานแล้ว 55555
ไม่สายค่ะคุณแหม่ม เวลาที่อัพบล็อกบ้านเราเรียกว่าบ่ายค่ะ 555
ไปดีกว่า...ก่อนจะโดนมิใช่น้อย

ปล.ไม่ได้ไปเที่ยวตลาดร่มหุบเหรอคะ ถึงได้แว๊บมาอัพบล็อกได้เนี่ย
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 กรกฎาคม 2557 เวลา:14:33:46 น.
  
น่าทานๆๆๆๆๆ มากเลยค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 13 กรกฎาคม 2557 เวลา:14:38:28 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Narellan.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#17



narellan
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 323 คน [?]

บทความทั้งหมด