เมื่อถูกเรียกไปปาร์ตี้ที่บ้านคุณ Tim Boda เชฟระดับมืออาชีพโรงแรมอนันตรา ประเทศไทย(26 Aug.2012)

เมื่อคืนวานวันที่ 26 สิงหาคม 2012 ก็ผ่านไปเมื่อคืนนี้มาหมาดๆ
คืนวานตอนหกโมงเย็นฝนตกกระหน่ำหนักมากๆ
จากที่จะปาร์ตี้บาบิคิวกันที่สวนของเชฟทิม โบดา
เลยต้องย้ายมาปิ้งๆย่างๆ หลบเข้าไปอยู่ในบ้านแทน
ไม่งั้นได้เห็นพืชพันธ์ที่ปลูกไว้ที่สวนที่บ้านของเชฟกันค่ะ
ส่วนใหญ่เป็นพืชผักสวนครัว

อันที่จริงป้าซิ่ง(Naomichan)เป็นเพื่อนของคุณ สุธิตา(อุ้ย)
ดาราแม่ลูกแฝดชายของช่อง 3 มาก่อนที่
จะมาเจอะคุณเชฟทิมสามีของคุณสุธิตาซะอีก
ก็เรียกมาปาร์ตี้เล็กๆกันที่บ้าน ตามประสาเพื่อนๆแม่และเด็ก
เมนูอาหารที่จัดเลยตกเป็นหน้าที่เชฟคุณสามีของน้องอุ้ยไป

ครอบครัวโบดามีความเป็นกันเอง ไม่ถือตัว
เรารู้สึกเกรงใจอยู่บ่อยมากๆ เวลาที่เจอะอยู่หลายครั้ง
บางทีเราก็ล้อมวงกินส้มตำ และ
อาหารพื้นเมืองอีสาน เพราะว่ามันแซ่บอร่อย
จนเมื่อคืนเพิ่งได้มีโอกาสลิ้มลองฝีมือคุณทิม



สิ่งที่ครอบครัวป้าซิ่งนำไปแชร์ที่บ้านเชฟคือ
กุ้งแม่น้ำ 2 กิโล กับกุ้งเต้น ครึ่งกิโล




ป้าซิ่งไปถึงที่บ้านตอนบ่ายสาม ฝนยังไม่ตก
เด็กๆทั้งลูกน้องอุ้ย และ ลูกแฝดหญิงของเพื่อนอีกคน
และเพื่อนบ้านน้องอุ้ย มาขุดซากไดโนเสาร์กันอย่างสนุก
พร้อมกันนั้นน้องอุ้ยก็ส่งกล่องเพื่อ
ขุดขุมซากไดโนเสาร์ให้เจ้าโรบินลูกชายมา 1 กล่อง
ต้องขอขอบคุณน้องอุ้ยมากค่ะ












ไปถึงบ้านน้องอุ้ยทำกาแฟสดให้ดื่ม เป็นดาราคุณแม่ยังสวยแล้ว
แถมทำกาแฟได้อร่อยชั้นหนึ่งเลยค่ะ
แบบนี้เมื่อไหร่ลูกๆโตอีกนิด เปิดร้านกาแฟและเค้กได้แล้วนะคะ
แถมมีคุณทิมสามีทำอาหารอร่อย
ฝีมือฉะมังแบบนี้ เปิดร้านอาหารฝรั่งได้อีก
ป้าซิ่งพร้อมที่จะไปเป็นลูกค้าและเด็กเสิร์ฟให้นะคะ อิๆ




อาหารที่เชฟทิมเตรียมไว้ได้แก่ มันฝรั่ง
ดิฉันขอบอกอร่อยมาก คั่วด้วยโรสแมรี่



พวกหมูและไก่ที่หมักเตรียมไว้แล้ว และ ไส้กรอกที่ฟานแล้ว



ผักสลัดที่อยู่ในชามโตมากๆ น้ำสลัดที่ราดก็อร่อยมาก
กินเสร็จแล้วอยากขอสูตรกลับบ้านจังค่ะ




ส่วนป้าซิ่งก็ล้างกุ้งแม่น้ำเตรียมส่งไปให้เชฟทิมไปย่างค่ะ





ส่วนน้องมลเพื่อนที่มีแฝดหญิง ทำพล่ากุ้งเต้นรสเด็ด



เชฟทิม ลักษณะท่าทางเขาทำครัวแบบง่ายดายอะไรปานนั้น
เป็นเราคงเกๆกังๆไม่ได้เรื่อง แหะๆ













ป้าซิ่งขอลองคีบอาหารมั่ง ว๊าย!! อาหารตกลงมา หน้าแตกเร้ย แหะๆ



เตาปิ้งย่างก็น่าจะแพงมาก มีระบบปิดแล้วหมุนด้วยอุณหภูมิ
เรียกผิดขออภัยเพราะป้าซิ่งไม่รู้จริงๆค่ะ ด้านล่างมีกะทะไว้หั่นอาหารอีก
แต่คุณภรรยาของทิมหรือน้องอุ้ยบอกพวกเรา
ยังชอบเจ้าถังน้ำมันปิ้งย่างที่ใช้ถ่านมากกว่าค่ะ












อาหารทั้งหลายที่ปิ้งย่างเสร็จถูกใส่จานแบบอร่อยร้ายกาจมาก
















อาหารบนจานของป้าซิ่งค่ะ



อาหารมื้อพิเศษที่สุดเลยนะคะ
ขอบคุณ ครอบครัวคุณทิมและคุณอุ้ย มากๆค่ะ




เชฟทิมเขารู้ได้ยังไงว่าจำนวนคนเท่าไหร่?
และอาหารทุกอย่างต้องหมด ไม่มีเหลือเลยค่ะ
ขอบอกซอสราดเนื้อไก่และเนื้อหมู ทำเร็วจัง แถมอร่อยด้วย
อร่อยไปซะทุกอย่างแบบนี้ คราวหน้ามีปาร์ตี้อีก เรียกอีกนะคะน้องอุ้ย!!

แถมรูปเด็กๆไว้ดูเล่นๆหลังโพสภาพข้างบนแล้วน้ำลายไหล












สุดท้ายขอบคุณน้องอุ้ย ที่ให้เสื้อ 2 ตัวนี้ นะคะ
ไปกิน ก็ เกรงใจจะแย่อยู่แล้ว แถมให้ของมาตอนลากลับบ้านอีก
อยู่ตั้งแต่บ่ายสามโมง กลับบ้านกันตอนเกือบสองทุ่ม
ปาร์ตี้ครั้งนี้ทำให้ครอบครัวป้าซิ่งสนุกมาก
สามีคุณสเตฟาน ก็บอกว่าสนุกและอร่อยมากๆด้วยค่ะ

Create Date : 27 สิงหาคม 2555 Last Update : 27 สิงหาคม 2555 11:36:23 น. Counter : 8077 Pageviews.		0 comments
Share Tweet