ร้านป้านางคำ อาหารไทยใหญ่ อยู่ทางขึ้นดอยตุง(สายเก่า)
เลยทางขึ้นดอยตุงสายใหม่ไปซัก 700 เมตร
สังเกตุป้ายธนาคารทหารไทย ตรงไปอีกประมาณ 1.5 กม.
ร้านอยู่ทางขวามือ มีทั้งน้ำเงี้ยว ข้าวซอย ข้าวแรมฟืนทอด
ถ้าหากเราจะเดินทางไปท่าขี้เหล็กฝั่งพม่า
เราต้องหาอะไรกินก่อนข้ามฝั่ง
ไม่งั้นจะมีอาหารไม่ถูกปากเอาสายเลย
ร้านป้านางคำเหมาะที่สุดเลยค่ะ
ข้าวแรมฟืน เป็นสูตรจากการกวนถั่วลันเตา
เก็บไว้ในที่เย็นจนแข็ง เห็นทางร้านนำออกมาจากตู้เย็น
แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ พอที่จะทอดให้เนื้อสุกพองาม
หั่นเสร็จก็นำไปลงกะทะ ที่ด้านล่างคือเตาและถ่านไม่ใช้แก๊ส
ต้องใช้ฟืนหรือถ่านที่ใช้ในการเผา ถึงจะอร่อยค่ะ
กินกับน้ำจิ้มแสนจะอร่อย
เพื่อนบอกซื้อมาฝากที่กรุงเทพฯมั่งซิ
แหะๆรู้สึกจะซื้อไปไม่ได้ค่ะ ต้องกินตอนนั้นแหละดีที่สุด
ข้าวแรมฟืน และน้ำจิ้ม พร้อมเสริฟ
/
/
ภาพนี้ข้าวซอย พอดีหิวกันมากๆ เลยมีสารรูปประมาณนี้
ขออภัยนะคะ ดูไม่จืดจริงๆ
เอาดอกไม้ที่ดอยตุง มาแก้ตัวดีกว่า เปลี่ยนจากรอยจืดเป็นสดใสทดแทนกัน
ติดรูปอาจารย์ เฉลิมชัย ไว้เป็นที่ระลึกในบล๊อคนี้หน่อยนะคะ
เพิ่มสิ่งประติมากรรมแถววัดร่องขุ่น เที่ยวช่วง 17-19 สิงหาคม 2012
กรวยกั้นจราจร กระโหลกสีแดง
กระถางห้อยต้นไม้เป็นหน้าภูต ผี ปีศาจ
ผู้ติดตามบล็อก : 70 คน [