พาไปชมร้านอาหารเกาหลีที่บังกาลอร์ ในบรรดาเมืองต่าง ๆ ในอินเดีย บังกาลอร์เป็นเมืองที่เราอยู่ง่ายสุด เพราะอะไร ไม่ใช่ว่าไม่เคยไปเมืองไหนเลย ก็เคยไปมาแล้วบ้าง แต่เท่าที่ได้ยินคนไทยที่อยู่ในอินเดียเค้าก็ว่ากันว่า มีบังกาลอร์และปูเน่ที่อากาศดี และเมืองน่าอยู่ อ้อ จันดิการ์อีกที่ ส่วนเดลีมันก็เจริญอยู่นะ แต่ว่าเรื่องความปลอดภัยยังสู้ทางใต้ไม่ได้เราว่า คนทางเหนือจะไว้ใจไม่ค่อยได้มากกว่า อันนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวนะ ที่บังกาลอร์มีอาหารทุกอย่าง ถ้าเราอยากกิน อาหารไทยก็มี จีน ญี่ปุ่น มีหมด ร้านจะกระจายอยู่ทั่วไปตามซอกตามหลืบ ต้องคนที่รู้จักและอยู่มาซักระยะ จะรู้ทาง ส่วนร้านอาหารทั่ว ๆ ไปที่เค้าบอกว่ามีทั้งอินเดีย ไทย จีน อันนั้นอย่าไปเชื่อ รสชาดไม่ใช่เลย เพียงแต่เค้าใส่ไปในเมนูและทำให้มันเหมือน อย่างแกงเผ็ดเนี่ย พี่แกไปใส่แป้งข้าวโพดด้วย ให้มันเหนียว ๆ มันไม่ใช่อะ แต่ก็พอกล้อมแกล้มไปได้ในยามที่ไม่มีใคร เอ้ย ไม่มีอะไรให้กิน วันนี้จะพาไปร้านอาหารเกาหลีที่อยู่ในบังกาลอร์สองที่ แต่ทั้งสองร้านไกลจากบ้าน เลยไม่ได้ไปบ่อยเท่าไร เจ้าของเป็นคนเกาหลีเลย ร้านแรกคือร้านเน้     เมื่อมาถึงก็เตรียมอาวุธให้พร้อม  เตาก็พร้อม แต่ยังไม่ได้สั่งเลย    อาหารก็มีหมด เนื้อ หมู ไก่ มังสวิรัติก็มี แถมหมูไม่เหม็นด้วย ส่วนราคาก็เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 500 รูปี หรือประมาณเกือบ ๆ สามร้อยบาทต่อจาน กินบ่อย ๆ นี่จนนะเนี่ย   อันนี้สำหรับถ้าใครอยากสั่งพวกเนื้อกลับบ้านก็ตามนี้ เพราะเค้าบอกว่าเนื้อที่เอามานี่คือนำเข้า และเป็นร้านเฉพาะ เลยจะไม่เหม็นเหมือนร้านของคนอินเดียที่ขายกันทั่วไป  ระหว่างรออาหารก็นี่เลย complimentary พิซซ่าเกาหลี จิ้มซอสกินไปพลาง ๆ  เกี๊ยวซ่ามาแร้ว  หมูก็มา พนักงานย่างให้  อันนี้เป็นเบคอน  ใส่ลงไปย่างให้หมดมีอะไรอยู่บนโต๊ะ อิอิ  เมื่อยม้ายยยย  สองสาวนั่งให้กำลังใจ  นี่เป็นน้ำจิ้ม จิ้มอะไรก็ไม่รู้อ่า ส่วนขาว ๆ นั้นคือหัวไชเท้าดอง อร่อยดี รสชาดเหมือนกิมจิ  เค้าบอกว่าให้เอามาห่อหมูกินแบบนี้อะ  ชุดสอง หมูเช่นกัน คือแบบไม่ได้กินนาน เลยสั่งหมูอย่างเดียว อิอิ  บรรดากิมจิมาเสริฟกันให้เต็มโต๊ะอย่างละนิดละหน่อย  ผักเอามาห่อหมูกิน  อันนี้มานคืออะไรไม่รู้จำชื่อไม่ได้ เรียกยาก เพื่อนสั่ง  พนักงานเจาะไข่แดงให้เสร็จสรรพพร้อมคน ๆ ๆ  ซุป จืดมั่ก  อันนี้คือ Chilli Pork หมูผัดพริกแดง จำได้เพราะของเค้าเอง ไปกี่ครั้งก็สั่ง ของโปรด  ชากินแก้เลี่ยน  อิ่มแล้วเค้าก็มีอันนี้เลย น้ำซินนามอน ชอบมากค่ะ กินได้หลายถ้วย พุงกางแล้วกางอีก  เช็คบิลด้วยค๊าบบ ตามนี้เลย กินกันสองคนผู้ใหญ่ กับเด็กอีกสอง มานกินกันนิดเดียว เคี้ยวหมูไม่ไหว อิอิ มากันที่ร้านที่สองดีกว่า  ร้านนี้อยู่ไกลบ้านกว่าร้านนั้นอีก แต่ราคาจะถูกกว่า อยู่ในเมือง  เหมือนกัน ระหว่างรออาหารก็มีพิซซ่าเกาหลีมาให้กินก่อน  ผักมา  กิมจิมา  ชิ้นใหญ่ เค้าให้กรรไกรมาตัดเอา  เบคอนผัด จืดมาก  นี่เลยต้องอันนี้ หมูผัดพริกแดง pork chilli ของโปรดเรา ร้านนี้เหมือนจะอร่อยกว่า   อันนี้เป็นเนื้อผัดอะไรซักอย่าง อร่อยดีเหมือนกัน  กิมจิเต็มโต๊ะ    อันนี้เหมือนกับร้านนั้น พนักงานคนให้เหมือนกัน   เหมือนแกงส้มเลย แต่เป็นซุปกิมจิ อิ่มแระ ไปก่อนน๊าาาา เจอกันจ้าา  |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 136 คน [