In Cup-Tiramisu

สูตรเดิมของคุณ beebie นะคะ จุ๋มชอบสูตรนี้มากที่สุดแล้วตั้งแต่ทำมา 3 สูตร วันไหนทำสูตรอื่นที่ถูกใจแล้วจะมาบอกค่ะ

ฐานเป็น Sponge Cake ไร้สารเสริม

ไข่ไก่ 3 ฟอง
แป้งเค้ก 90 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
เนยละลาย 20 กรัม
น้ำมันพืช 20 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

Coffee Syrup น้ำตาลทราย 50 กรัม น้ำสะอาด 70 กรัม ผงกาแฟมากน้อยตามชอบ

ใส่ถาด 10.5*10.5 อบให้สุกแล้วใช้พิมพ์วงแหวนตัดให้ได้ตามขนาดถ้วยที่ต้องการ ใน 1 ถ้วย มีเนื้อเค้ก 2 ชั้น ชั้นละประมาณ 1 เซนติเมตร ชั้นล่างใช้พิมพ์วงแหวนอันเล็กกว่านิดนึงกด ชั้นบนเนื้อเค้กใหญ่กว่านิดนึงค่ะ จะตัดเค้กได้ทั้งหมด 9 ชุด ตัวครีมใส่ได้ 8 ถ้วยแบบนี้ค่ะ

Enjoy your weekend นะคะทุกท่าน

Create Date : 09 ตุลาคม 2552 Last Update : 10 ตุลาคม 2552 10:10:19 น. Counter : 2860 Pageviews.		20 comments
Share Tweet