~**~Oreo Bavarian Torte ส่งการบ้านพี่หมี่ yayojung~**~

มีอยู่ช่วงนึงที่พี่หมี่ทำหนมมาให้กิน จำได้แม่นเลยว่า เมนูนี้ของพี่หมี่ กรุ๊ปชอบมาก


(ให้พี่หมี่รีเควสทำให้กินอีกรอบด้วย)


เลยสัญญากับตัวเองว่าถ้าซื้อวิปครีมมาเมื่อไหร่จะทำกินทันที


และก็ได้ทำซะที ยังคงความอร่อย หวานมัน


เนื้อมูสมันเบาๆนุ่มๆอร่อยคะ


สูตรคะ กรุ๊ปทำครึ่งสูตรคะ พอดีไข่เหลืออยู่ฟองเดียว

ส่วนผสมฐานเค้ก (ตัวนี้ใช้กะ ๆ เอาเลยนะคะ)
โอรีโอบดละเอียดไม่เอาครีม 1 ห่อ
เนยจืดละลาย
เกลือป่นนิดหน่อย
น้ำตาลทรายป่นนิดหน่อย
กรุ๊ปใช้ครีมโอสองห่อคะ ที่จริงอยากได้โอรีโอแต่เอาตังค์ไปไม่พอคะ แหะๆ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน กรุลงพิมพ์ แช่เย็น
ใส่เนยละลาย
ส่วนผสมซอสวนิลา
นมข้นจืด 70 ml
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดง 2 ฟอง
วนิลา 1 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 70 ml


เอาส่วนผสมทั้งหมด ใส่ในหม้อเลยนะคะ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากั๊น เข้ากันก่อนนำไปตั้งไฟกลาง
ตั้งไฟกลางนะคะ คนตลอดให้ส่วนผสมข้นขึ้นจนเห็นรอยตะกร้อชัด แล้วปิดไฟนำลงไปพักให้เย็นเลยคะ
ส่วนผสมโอรีโอสำหรับสอดไส้
เจลาตินผง 2 ช้อนชา
วิปครีม 200 ml
โอรีโอบดละเอียด และ หยาบ ตามใจชอบ (ไม่เอาครีม)
ซอสวนิลา (ที่ทำไว้เมื่อกี้นี้นะคะ)


ละลายเจลาตินกับน้ำรอไว้เลยคะ พอเจลาตินได้ที่ผสมลงในซอสวนิลาที่ทำไว้เมื่อกี้คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ก่อนนะคะ
(กรุ๊ปละลายเจลาตินในไมโครเวฟนะคะ แล้วพอซอสวนิลาเย็นแล้วค่อยใส่ลงไปคนให้เข้ากัน วิธีนี้กรุ๊ปมั่นใจกว่าอ่ะคะ)


ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดแข็ง ของกรุ๊ปตีแค่ตั้งยอดอ่อนนะคะ ตีต่อไม่ไหวแล้ว อากาศร้อน
แล้วแบ่งซอสวนิลาใส่ในวิปครีมที่ตีไว้นะคะ ใช้ตะกร้อมมือคนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ซอสวนิลาที่เหลือลงไปตะล่อมเบา ๆให้เข้ากันนะคะ
แล้วใส่โอรีโอบดทีเตรียมไว้ลงไปอีกครั้ง ตะล่อมเบา ๆอีกครั้งหนึ่งให้เข้ากัน
 ตะล่อมๆ (เบลอนิดๆไม่ว่ากันน่ะ)
ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำช่องฟรีซแช่ทิ้งไว้เลยคะ กรุ๊ปแช่ช่องธรรมดาไม่กี่ชั่วโมงก็โอเคแล้วคะ ทานได้เลย
ใส่พิมพ์ซิลิโคนรูปดาวกับรูปสี่เหลี่ยมที่พี่ตูนให้มา พอแช่เย็นอยู่ตัวแล้วแกะออกง่ายมาก
จะรับแบบไหนดีคะ
แบบนี้
รึแบบนี้ดี?
จะแบบไหนก็อร่อยหมดน้า
ยังมีอีกหลายเมนูที่ยังไม่ได้อัพ พอดีช่วงนี้ขี้เกียจคะ
ไปละคะ บ๊ายบาย





Free TextEditor



Create Date : 28 มีนาคม 2553
Last Update : 28 มีนาคม 2553 10:58:36 น.
Counter : 1921 Pageviews.

36 comments
ผักกาดขาวม้วนหมูสับ & ปลากะพงนึ่งมิโซะ Sweet_pills
(14 ม.ค. 2568 01:12:27 น.)
พากินหมูเด้ง "ข้าวขาหมู" ที่ตลาดเสนีย์ฟู้ด (Saenee Food Market) นายแว่นขยันเที่ยว
(10 ม.ค. 2568 00:28:24 น.)
ข่างปอง - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat tuk-tuk@korat
(7 ม.ค. 2568 15:50:46 น.)
เกี๊ยวหมูเด้ง แห้งชาม - น้ำชาม ฟ้าใสวันใหม่
(7 ม.ค. 2568 09:16:03 น.)
  
สวัสดีจ้าน้องกรุ๊ป ปิดเทอมแล้วใช่ไม๊จ๊ะ
ขนมน่าทานมากๆ น่าจะเย็นๆ หอมมันเหมาะกับอากาศช่วงนี้จริงๆเน๊อะ
โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:11:19:47 น.
  
แวะมาทักทายคะ
น่าทานจังนะคะ
โดย: DESSERTSPOON วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:11:56:10 น.
  
โดย: thanitsita วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:14:04:22 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ...ว่างๆขอสูตรไปทำบ้างนะคะ
โดย: auau_py วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:15:16:40 น.
  
โดย: จีนี่ในกระจกแก้ว วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:16:18:03 น.
  
ส่งมาให้พี่ชิมบ้างจิ ถ้าอร่อยพี่จะได้ทำบ้าง
โดย: rasinee วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:16:42:56 น.
  
น่าอร่อยนะคะ
โดย: vekalover วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:20:37:04 น.
  
ขอเรียกน้องกรุ๊ปน่ะค่ะ ขนมน่าอร่อย แช่เย็น ๆ ทานคลายร้อนน่ะค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:6:10:49 น.
  
แบบนี้พี่ก้อชอบ ขอพี่หม่อนสักแก้วสิค่ะ

หายไปนานเลย พักนี้เหมือนจะนานกว่าพี่หม่อนอีก อิอิ
โดย: ซามอ วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:10:22:17 น.
  
หม่ำด้วยคนนะคะ สองถ้วยๆๆ อิอิ
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:15:33:50 น.
  
พี่ปอนด์ขอ 1 ถ้วยค่ะน้องกรุ๊ป
ขอโอรีโอเพิ่มด้วย พี่ชอบกิน

เย้ ดีใจจัง หนูกลับมาแล้ว
โดย: Pound_sterling วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:23:46:44 น.
  
แอร๊ย ทำไมเค้าว่าขอความพี่ไม่เหมาะสมอ่า

เช็คด้วยนะคะ พี่พิมพ์ไรผิดรึเปล่า แงๆ
โดย: Pound_sterling วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:23:47:38 น.
  
สวัสดีค่ะแวะมาแจกประกาศนะคะ
โดย: praewa cute วันที่: 30 มีนาคม 2553 เวลา:2:34:05 น.
  
หายหน้าหายตาไปนานเลยน้องกรุ๊ป อุ๊ยๆ ของอ้วนๆ แบบนี้พี่ช๊อบ..ชอบ
โดย: บราซิลนัท วันที่: 30 มีนาคม 2553 เวลา:9:38:51 น.
  
น้องกรุ๊ปจ๋า เป็นเด็กดี ตั้งใจเรียน ทำหน้าที่เราให้ดีที่สุด
โตขึ้นมา ถึงเวลาก็ได้เจอคนดีๆค่ะ ช้าๆได้พร้าเล่มงาม
น้องกรุ๊ปยังต้องเรียนรู้โลกกว้างอีกเยอะ ตัวเลือกเยอะค่ะ
ไม่เหมือนพี่ปอนด์ที่รถด่วนขบวนสุดท้ายแล้ว ฮ่า ฮ่า

พี่อัพความหวานบ่อยๆไปได้จ้ะ เด๋วมันจะน่าเบื่อ
แล้วจะลืมไปว่าบล็อกพี่เน้นอาหาร แต่พักนี้ก็ไม่ค่อยได้ทำ
อาศัยมาดูอาหารตา (ขนมน่ากินๆ) ที่บ้านน้องกรุ๊ปดีก่า

ว่างก็อัพบล็อกไว้นะคะ เด๋วเปิดเทอมแล้วหนูก็จะหายไปอีก

คิดถึงน่ะค่ะ พี่รอดูฝีมือน้องกรุ๊ปตลอดเลย
โดย: Pound_sterling วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:7:15:34 น.
  
น้องสาวน้องกรุ๊ปคนเก่งจ๋า
ปิดเทอมแล้วนิ... สบายแล้วใช่มะคะ

พี่ดาวจ๋ามาเสริฟอาหารเช้าค่ะ
ขนมปังชุบไข่ใส่ใส้ทูน่า(คราวหน้าจะลองใส้หมูสับค่ะ น่าอาหย่อยยย)

มีความสุขกับเดือนที่มีวันหยุดมากมายของปีนะคะ

โดย: satineesh วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:8:39:20 น.
  
แวะมารอเมนูต่อไปค่ะ...
โดย: never the last วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:19:15:02 น.
  
อากาศร้อนๆได้ซักแก้วคงดีเนอะน้องกรุ๊ป น่าทานจริงๆจ้า

ได้เครื่องทำวาฟเวิฟเมื่อไหร่ รีบทำแล้วอัพบล็อกให้ดูเลยน่ะ อิอิ
โดย: MommyKitchen วันที่: 2 เมษายน 2553 เวลา:0:46:26 น.
  


เอา ice cream มาแลกขนมอ่ะค่ะ
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 3 เมษายน 2553 เวลา:16:42:34 น.
  
น่าทานมากจ้านู๋กรุ๊ป
ทานเย็นๆ กรุบกรอบหวานมันดีจัง
โดย: mma_mmi วันที่: 3 เมษายน 2553 เวลา:22:56:47 น.
  
Bonjour
สวัสดีค่ะทุกท่าน
นานและไม่ได้แวะมาทักทายน้องกรุ๊ปเลย สบายดีนะคะ มาขอทานOreo Bavarian Torteแบบเย็นๆนี่คงชื่นใจดีแท้
Au revoir

โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) วันที่: 4 เมษายน 2553 เวลา:1:20:14 น.
  
พี่หมี่มาช้าไปหน่อย ขอโทษทีจ้า ช่วงนี้ยุ่ง ๆ วุ่น ๆ มากมาย

สงสัยน้องกรุ๊ปจะชอบจริง ๆ นะ กับเมนูนี้ กินหน้าร้อนแบบนี้เนี่ย สดชื่น หวาน มันฉันคือเธอ เนอะน้องกรุ๊ป
โดย: yayojung วันที่: 5 เมษายน 2553 เวลา:16:44:48 น.
  
ฮั่นแน่ มีอัพบล็อกใหม่แล้ว ... แต่พี่ก็มาเอาเป็นอาทิตย์ที่สอง ล่ะนะ ... ขนม
แบบนี้อร่อย ๆ น้องกรุ๊ป ... ทานเย็น ๆ จากตู้เย็น แก้ร้อน แก้เหนื่อยดีเนอะ ...

เรียนสนุก ๆ น่อ... เอ กรุ๊ป เข้าบล็อกที่
โรงเรียนใช่ปะนิ
โดย: Tristy วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:10:28:06 น.
  
น้องกรุ๊ปจ๋า

พี่ดาวจ๋ายกเค้กกาแฟมาฝากทั้งกล่องเลยค่ะ
มีความสุขสนุกกับช่วงเวลาปิดเทอมนะคะ

โดย: satineesh วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:20:55:14 น.
  
แวะมาทักทาย อีกรอบค่ะ และเอาขนมมาฝากด้วยค่ะ

โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 9 เมษายน 2553 เวลา:9:18:42 น.
  
น้องกรุ๊ปขรา...
พี่หน่ะ กินเด็กของแท้ค่ะ ฟิลิป 25
ส่วนน้าปอนด์...
ปาไป 30 กับอีก 3 เดือนกว่าๆ แร้น...

ขอบคุณที่อวยพรวันเกิดนะคะ น้องกรุ๊ปทำอะไรเอ่ย
ช่วงนี้ปิดเทอมใช่มั๊ยคะ ไม่ออกเมนูใหม่หรอ..
เด๋วเปิดเทอมก็ไม่ได้คุยกันแล้ว หนูคงยุ่ง

ก่อนไปมีเค้กมาฝากน้องกรุ๊ปด้วยค่ะ

Photobucket
โดย: Pound_sterling วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:9:01:18 น.
  
ร้อนนนนน ขอ..สองแก้วค่ะ..ดับร้อนน่าทานมากเลยค่ะ
โดย: Ananas99 วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:13:12:07 น.
  
หลังจากออกกำลังกาย ได้มาแบบนี้สักแก้ว สองแก้วเนาะ อืมมมมมม
โดย: ANGEL_CS วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:18:52:39 น.
  
สุขสันต์วันมหาสงกรานต์ค่ะน้องกรุ๊ป
ขอให้มีความสุขมากๆในเทศกาลสงกรานต์




















โดย: satineesh วันที่: 13 เมษายน 2553 เวลา:7:11:38 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ น้องกรุ๊ป ทานตอนอากาศร้อนๆ ต้องหวานเย็นชื่นใจมากๆ แน่ๆ

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่า
โดย: NiNg GaNooNg วันที่: 13 เมษายน 2553 เวลา:16:31:55 น.
  
ไปเที่ยวไหนมาเนี่ยกรุ๊ป สนุกป่าว เอารูปมาดูมั่งนะ
สุขสันต์วันสงกรานต์เช่นกันน้องสาว
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:0:06:38 น.
  
ดูเนียนนุ่ม หวานมัน ละลายในปาก น่าทานมากจ้ะน้องกรุ๊ป สุขสันต์วันสงกรานต์เช่นกันนะจ๊ะ

โดย: Beebie วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:0:58:26 น.
  
น้องกรุ๊ปช่วงนี้ปิดเทอมแล้วชิมิ อากาศร้อนๆกินอะไรระวังหน่อยเน้อ คิดถึงน่ะจ้า
โดย: MommyKitchen วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:22:39:59 น.
  
เอามาซะดีๆนี่คือการปล้น....อิอิ....3ถ้วยส่งมาให้ไว..พี่หิวจังเลย...อิอิ
โดย: popang IP: 124.120.104.177 วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:9:06:26 น.
  
น้อยใจๆ แสดงว่าน้องกรุ๊ป ไม่เคยดูรูปพี่ตวงในprofile

เลยไม่รู้ว่าพี่คนไหน...

ล้อเล่นจ้า

คนขวาสุด ผมสั้นจ้า อย่าลืมแวะกลับไปดูน้า
เกิดเจอพี่ข้างนอกจะได้ทักทายกัน
โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:14:08:49 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mikuri.BlogGang.com

มิคุริ
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

บทความทั้งหมด