ใครชอบชาเขียวยกมือขึ้น!!! วันนี้เหมี่ยวมีสูตรคัพเค้กชาเขียวมาฝากคะ

(ขอนอกเรื่องหน่อย เหมี่ยวอยากทำร้านขายขนมหรือออนไลน์ขายก็ได้ ใครมีไอเดีย หรือคำแนะนำว่า

ควรเริ่มต้นที่ไหนยังไงบอกด้วยนะคะ ขอบคุณคะ)

มาเข้าเรื่องของเราหนอนชาเขียวกันต่อ

ส่วนประกอบ

พระเอกเลยขาดไม่ได้ ชาเขียวผง 1/2 ช้อนชา แป้งสาลี 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เนย 70 กรัม

น้ำตาล 60 กรัม นม 80 ซีซี ไข่ไก่ 1 ฟอง

ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว ลุยกันเลยยยยยยยย

ตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากัน อารมณ์ว่าสีนวลๆหน่อยคะ

แล้วใส่ไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน

ตรงนี้ใครจะใส่กลิ่นวานิลลาด้วยก็ได้ไม่ว่ากันนะคะ คัพเค้กจะได้หอมๆ แต่เหมี่ยวไม่ใส่เพราะชาเขียวหอมดีอยู่แล้วคะ

ต่อจากนี้ไปก็ง่ายอีกอะ ใส่แป้งกับนมอย่างละครึ่งตีให้เข้ากัน แล้วใส่อีกครึ่งที่เหลือ

หุหุได้แล้วคัพเค้กของเรา แต่ยังไม่จบเพราะพระเอกยังไม่ได้ออกโรงเลย

น้องชาเขียวววววว

ให้หาชามมาอีกใบนะคะ แยกส่วนผสมออกมาครึ่งหนึ่งใส่ชาเขียวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ตรงนี้อย่างงนะคะ

มีชามสองใบ คือ ใบนึงใส่ส่วนผสมสีขาว อีกใบหนึ่งใส่ส่วนผสมที่ใส่ชาเขียวจะได้เป็นส่วนผสมสีเขียว)

อันนี้เป็นส่วนที่ผสมชาเขียวคะ เวลาใส่พิมพ์ก็แยกกันใส่นะคะ สีขาวช้อนนึง สีเขียวช้อนนึงสลับกันไป

เอาเข้าอบได้เลย อุณหภูมิ 170 องศาซี ประมาณ 30 นาทีหรือจนขนมสุก (เหมี่ยวไม่เคยอบถึง 30 นาทีสักทีคะ)

นั่นไง ฟูแล้ว วู้ๆๆๆ

ได้เรียบร้อยแล้ว แอบแทะไปนิดนุง อุ๊ยเป็นสองสีนี่

มาผ่ากันดูดีก่า

คราวนี้จะหม่ำและ ก่อนหม่ำหอมชาเขียวกับเนยจังเลย

ให้ชิมมะคะ?

อ้าปากแล้วอ้ำเลยนะ

นั้นแหละ อืมมมมม ขอลาด้วยคัพเค้กอีกครึ่งนุง บะบายคะ