ยำไก่ใส่หัวปลี
"ยำไก่ใส่หัวปลี"

จัดว่าเป็นเมนูอาหารเหนือซึ่งที่บ้านโปรดกันทุกคน
ลูกปลาก็เลยทำบ่อยม๊ากกก จริงๆตัวเองก็ชอบแหละ อิอิ

เพื่อนๆกทม.หลายคนอาจจะไม่คุ้นหน้ากับเมนูนี้เท่าไหร่
แต่ถ้าบ้านอยู่เหนือ คงคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี

อ้อ....ลืมบอกไป..สำหรับคนที่ยังไม่ทราบ...
ลูกปลาเองก็เกิดเชียงใหม่ เป็นสาวเหนือ..นะเจ้า~ ^^



++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

หลายคนอาจจะสงสัยกับชื่อเมนูอาหารจานนี้...

"ยำ"ไก่ใส่หัวปลี ทำไมหน้าตาเหมือน "แกง" น้ำเจิ่งนองแบบนี้ละเนี่ย??

อืม.....อันนี้ลูกปลาเองก็ไม่ทราบนะค่ะ ต้องรอถามผู้รู้ด้านอาหารเหนือแล้วค่ะ (^^")

คือ...ทำเป็น ทานเป็น ส่วนชื่อนี่ก็เรียกตามๆเค้าไป ไม่เข้าใจเหมือนกัน??? 555

สำหรับสูตรและวิธีทำ เคยโพสไว้นานแล้ว ตามไปดูในกระทู้ได้เลยค่า~ ^^

//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/04/D7741220/D7741220.html

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ตักใส่ชาม.. ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานกับข้าวเหนียวก็ได้นะค๊า~




Create Date : 14 สิงหาคม 2552
Last Update : 14 สิงหาคม 2552 11:49:47 น.
Counter : 3951 Pageviews.

5 comments
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #41 :: ข้าวต้มคุ้ย "ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย & ยำกุนเชียง ✿ เนินน้ำ
(11 พ.ย. 2562 09:09:34 น.)
ร่วมกิจกรรม Food For Fun#41 :**จั๊บฉ่าย+ปลาใส่ตัน** คนผ่านทางมาเจอ
(10 พ.ย. 2562 08:22:26 น.)
พายตาตาร์ (รัสเซีย) Mitsubachi
(9 พ.ย. 2562 13:37:47 น.)
✿ Food For Fun : Hot WokMission #41 : "ข้าวต้มคุ้ย" ตะลีกีปัส
(6 พ.ย. 2562 09:58:49 น.)
  
น่าทานจังเลยค่ะ ขอเซฟไว้ทำตอนหลังคลอดนะคะ หัวปลีกินเยอะ ๆ จะได้มีน้ำนมเยอะ ๆ ขอบคุณนะคะ
โดย: Lady Cherry วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:14:33:04 น.
  
หนึ่งกระติ๊บด่วนครับ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:14:57:55 น.
  
ว้าว ยำไก่น่ากินมากๆค่ะ เห็นแล้วคิดถึงแม่เลยอ่ะค่ะ

เคยกินแบบที่พริกที่ใช้ยำเป็นพริกหนุ่มด้วยนะคะ อร่อยไปอีกแบบค่ะ ไว้ทำแล้วจะแวะเอามาให้ชิมนะคะ
โดย: LittleKIWKIW วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:16:43:29 น.
  
น่าทานดีครับ ชอบทานหัวปลีเหมือนกันครับ บางทีคุณแม่ทำต้มยำกะทิใส่หัวปลีด้วย อร่อยมากๆเลยครับ
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:21:36:05 น.
  
อยากกินมาก คิดถึงที่บ้านพะเยาจัง
โดย: กุ๊กไก่ IP: 118.172.226.43 วันที่: 6 เมษายน 2555 เวลา:18:25:54 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Lukpla.BlogGang.com

iTiMiTi
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]