Super Fudge Brownies  +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม วานิลลา 1 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา โกโก้ 4 ช้อนชา อัลมอนด์บด 40 กรัม แมคคาดาเมียสับ 100 กรัม โอวัลตินไวท์มอลต์ 40 กรัม เนยเค็ม 120 กรัม ชอคโกแลต 220 กรัม น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง  +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ อัลมอนด์ และชอคโกแลต โรยหน้า  +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ วิธีทำ 1. ร่อนแป้งกับเบคกิ้งโซดา เกลือป่น วานิลลา และ ผงโกโก้ เข้าด้วยกัน 2. เติมอัลมอนด์ แมคาดาเมีย และโอวัลตินไวท์มอลต์ลงในแป้ง ผสมให้เข้ากัน 3. ละลายชอคโกแลตเข้ากับเนย และน้ำเชื่อมข้าวโพด ในไมโครเวฟ เวลาประมาณ 45 นาที หรือจนละลาย คนผสมให้ละลายเข้ากัน 4. ตีส่วนผสมชอคโกแลต และน้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดง และกลิ่นมินต์ ความเร็วปานกลาง 15 นาที 5. เติมไข่ไก่ครั้งละฟอง ลดความเร็วต่ำ แล้วเติมแป้ง ตีต่อพอเข้ากัน  +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ใช้ช้อนตักส่วนผสมที่ได้ หยอดลงพิมพ์ อบที่อุณหภูมิ 175 องศา นานประมาณ 20 นาที หรือจนกระทั่งสุก พักไว้ให้เย็นสนิท  +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ เคลือบหน้าด้วยชอคโกแลต แล้วโรยอัลมอนต์  ตามมากินทุกอันเลย
 โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:35:12 น.เนื้อข้างในคงนุ่มมากนะค่ะ แหมทำไปได้ มาเม้นให้ขอรางวัล ไม่เอาไรมากขอบราวนี่ซักชิ้นพอจ้า
โดย: cake maker
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:18:24:25 น.เวลาที่ละลายchocholate ,เนย,น้ำเชื่อมข้าวโพด นี่45นาทีเลยเหรอค่ะ
น้ำเชื่อมข้าวโพดนี่ราคาประมาณเท่าไหร่ค่ะ โดย: khan IP: 61.91.160.39 วันที่: 10 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:31:15 น.
ขอโทดค่าไม่ได้เข้ามาตอบเลย ^^"
เวลาที่ละลายchocholate ,เนย,น้ำเชื่อมข้าวโพด นี่4 ถึง5นาที คะ โดย: iTiMiTi
วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:13:51:39 น. |
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [