+++มาทำวิคตรอเรียเค้กกันค่ะ+++

ต่อจากคราวที่เเล้วนะค่ะ


วิคตรอเรียเค้ก





สูตร

175 g เนย อุณหภมิห้อง
175 g นํ้าตาล
1 tsp วนิลา
3 ฟอง ไข่ไก่
175 g เเป้งเค้ก

1.เปิดเตาอบที่ 180 C
2.ผสมนํ้าตาล เนย กับวนิลา ตีให้ขาวนวล





3.ค่อยใส่ไข่ลงไปผสมกับเนยทีละนิด ทีละนิดจนหมด ตีเนยจนกว่านํ้าตาลจะละลาย





4.ปิดเครื่องเเล้วเติมเเป้งที่ร่นเเล้วลงไป คนให้เข้ากันจนหมด (เบามือนะค่ะ)





5.นำใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เเล้วเข้าอบ





6.อบประมาณ 25 นาที หรือจนสุกค่ะ
7.รอให้ตัวเค้กเย็นเเล้วเเต่งหน้าเค้กด้วยครีม เเต่ตัวใส้เค้กเราเอาไส้ครีมที่เหลือจากการทำพายผลไม้มาใช้ค่ะ เสียดายไส้ที่เหลือมาจากพาย เเล้วเดี๋ยวคราวหน้าจะมาบอกการทำพายผลไม้ เเละขนมที่เหลือนะค่ะ

Create Date : 27 เมษายน 2554 Last Update : 27 เมษายน 2554 1:28:04 น. Counter : 1065 Pageviews.		8 comments
Share Tweet