Ombre Swirl cake ก้นหอยมรณะ

Ombre Swirl cake



เค้กก้นหอยมรณะ

นานๆทีก็เกิดอยากจะทำเค้กสวยๆกับชาวบ้านเค้ามั่งครับ

ปกติ ทำเค้ก ก็ทำแบบเน้นกินได้เป็นหลัก เรื่องอื่นเป็นเรื่องรอง
หน้าตาขนมส่วนมากก็ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของวัตถุดิบเอง
หรือว่าง่ายๆก็คืองามตามธรรมชาติ(?)นั่นแหละ

แต่พอเห็นชาวบ้านเค้าทำขนม ทำเค้กสวยๆบ่อยครั้งเข้า
เลยอยากมีเค้กมีขนมสวยๆมาถ่ายรูป
ก็อยากจะลองทำเค้กสวยๆกับเค้าดูบ้างครับ









เค้กตัวนี้ ใช้บัตเตอร์ครีมบีบเป็นก้นหอยวนๆรอบๆเค้ก

ทั้งเค้ก และตัวครีมทำเป็นกลิ่นลาเวนเดอร์ ทั้งเนื้อเค้ก ทั้งครีม ให้เป็นสีไปในโทนเดียวกัน

















เรื่องของขนมนั้น หน้าตาเป็นเหมือนอีกรสชาติ อีกสัมผัสที่สำคัญเลย
แม้บางทีขนมที่สวยมากๆ อาจไม่อร่อย
และขนมอร่อยมากๆก็อาจจะไม่สวย
แต่ถ้าหาจุดที่ลงตัวได้ ขนมที่สวยด้วย อร่อยด้วย ก็ยิ่งทำให้คนที่ได้ชิมได้เสพ
หรือแค่ได้เห็นมีความสุข ไปด้วยกับคนทำแล้วครับ

Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2555 Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2555 20:01:41 น. Counter : 5564 Pageviews.		9 comments
Share Tweet