ไข่เจียวลาบ เมนูจัดจ้านที่ทานเล่นเปล่าก็อร่อย



ไข่เจียวลาบ เมนูจัดจ้านที่ทานเล่นเปล่าก็อร่อย

เติมความจัดจ้านให้เมนูไข่เจียวอร่อยกว่าเดิม ทั้งกรอบฟู อร่อยแซ่บครบเครื่องลงตัว แต่ทำได้ไม่ยาก มีของพร้อมก็ลงมือทำได้เลย จะทานกับข้าวสวย หรือทานเปล่าๆ ก็อร่อย

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • สะระแหน่เด็ดใบ ½ ถ้วย
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับเจียวไข่

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีไข่ด้วยส้อมจนขึ้นฟู
2. ใส่น้ำมันลงกระทะก้นลึก ตั้งไฟร้อนปานกลาง ลองหยอดไข่ที่ตีไว้ลงไปเล็กน้อย ถ้าไข่ที่หยอดลงไปสุกฟูทันที แสดงว่าน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว จึงเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดทั้งหมดได้เลย
3. เมื่อไข่ด้านล่างเริ่มเหลืองกรอบให้กลับด้านไข่เจียว แล้วทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน
4. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันแล้วจัดใส่จาน
5. ผสมหอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ กับคนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าแห้งเกินไป สามารถเติมน้ำเปล่าต้มสุกใส่ลงไปพอให้ขลุกขลิกได้เช่นกัน จากนั้นตักราดบนไข่เจียว รับรองว่าอร่อยแซ่บสุดๆ

www.knorr.com

อ่านต่อได้ที่ : https://goo.gl/kYrco1

หรือดูทั้งหมดได้ที่ : KHANPAKLIVE.COM

ดูเพิ่มเติมได้ที่ khanpaklive.com




Create Date : 29 ตุลาคม 2561
Last Update : 29 ตุลาคม 2561 13:57:11 น.
Counter : 328 Pageviews.

1 comments
☕️ข้าวตังเสวย☕️ โอน่าจอมซ่าส์
(9 ต.ค. 2562 04:18:10 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #40 : เข้ากั๊น...เข้ากัน ตะลีกีปัส
(7 ต.ค. 2562 15:00:44 น.)
#### รีวิวร้านห้อยขาริมปิง เชียงใหม่ #### สาวไกด์ใจซื่อ
(7 ต.ค. 2562 09:32:36 น.)
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #39 :: เมนูเมี่ยง "เมี่ยงคำ✿✿ Sai Eeuu
(30 ก.ย. 2562 20:50:16 น.)
  
เมนูใหม่เลยค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 14 มิถุนายน 2562 เวลา:13:34:47 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Khanpaklive.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 4208986
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด