สูตรอาหารไทย หมูสับนึ่งไข่เค็ม อร่อยจนต้องบอกต่อ


สูตรอาหารไทย หมูสับนึ่งไข่เค็ม อร่อยจนต้องบอกต่อ

หมูสับนุ่มๆ ยัดไส้เห็ดหอมแสนชุ่มฉ่ำ เพิ่มความอร่อยหอมมันด้วยไข่เค็ม หน้าตาดีเหมือนขึ้นภัตตาคาร แต่ทำได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟเลย บอกเลยไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ต้องชอบเมนูนี้แน่นอน

ส่วนผสม

  • เนื้อหมูสับ 100 กรัม
  • เนื้อกุ้งสับละเอีบด 100 กรัม
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงแกขูดละเอียด ¼ ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนชา
  • ไข่แดงไข่เค็มหั่นเต๋าสำหรับตกแต่ง น้ำจิ้มฉิ่งโฉ สำหรับจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ
1แช่เห็ดหอมในน้ำ ปิดด้วยพลาสติกแร็ป แล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ประมาณ 1 นาที แล้วปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู คนให้ละลายเข้ากัน แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อเห็ดหอม เทน้ำทิ้งส่วนหนึ่งไป เก็บน้ำไว้เล็กน้อยสำหรับราดก่อนนำเข้าไมโครเวฟในขั้นตอ
2ผสมเนื้อหมู เนื้อกุ้ง แป้งมัน น้ำตาล ต้นหอม ขิงแก่ขูด และคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3เรียงเห็ดหอมลงบนจานที่สามารถใช้กับเตาไมโครเวฟได้ ปั้นเนื้อหมูที่ผสมแล้วเป็นก้อนกลม วางลงบนเห็ดหอม แล้ววางไข่แดงไข่เค็มบนเนื้อหมู
4ทาน้ำมันให้ทั่วเนื้อหมู ราดด้วยน้ำเห็ดหอมปรุงรสเล็กน้อยเพื่อช่วยไม่ให้เนื้อหมูแห้ง ปิดด้วยพลาสติกแร็ป แล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ประมาณ 7 นาที หรือจนกว่าเนื้อหมูจะสุก ทานคู่กับน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่วรับรองหอมอร่อยสุดๆ


ขอบคุณข้อมูลจาก : knorr
ขอบคุณภาพจาก : MThai Food

อ่านต่อได้ที่ : https://goo.gl/FpTj1s

หรือดูทั้งหมดได้ที่ : KHANPAKLIVE.COM

ดูเพิ่มเติมได้ที่ khanpaklive.com




Create Date : 23 สิงหาคม 2561
Last Update : 23 สิงหาคม 2561 16:04:50 น.
Counter : 351 Pageviews.

1 comments
❤3F Hot Wok Return #40 เมนูกินเข้ากัน - ขนมจีนน้ำยา-ไข่ต้ม-ลูกชิ้นปลา ❤ บ่งบ๊ง
(10 ต.ค. 2562 14:10:54 น.)
ความรู้สึกเจ nonnoiGiwGiw
(2 ต.ค. 2562 12:04:58 น.)
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #39 :: เมนูเมี่ยง "เมี่ยงคำ✿✿ Sai Eeuu
(30 ก.ย. 2562 20:50:16 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #39: "เมนููเมี่ยง" (*_*)เมี่ยงปลาซาบะรมควัน(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(30 ก.ย. 2562 23:25:37 น.)
  
อร่อยได้สุขภาพค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 14 มิถุนายน 2562 เวลา:13:39:36 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Khanpaklive.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 4208986
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด