เรื่องเล่าข้างเตาอบฯ วันนี้วันจันทร์ เป็นอีกหนึ่งวันที่นั่งเฝ้าเตาอบฯ อันเนื่องมาจากวันเสาร์...ทำพายแอปเปิ้ล ที่รักกินแล้วติดใจ ถามว่าทำอีกได้ไหม? ฉันบอกแอปเปิ้ลหมด คงต้องอดพายแอปเปิ้ล แต่ไม่เป็นไร ฉันทำพายมันฝรั่งก็ได้ ที่รักทำเสียงตกใจ... "อั๊ยย่ะ!!! อย่าที่รัก...ได้โปรด!!" "มันฝรั่งเขาเอาไว้สำหรับทำอาหาร อย่าเอามาทำของหวาน จินตนาการไม่ออกเลยว่ามันจะเป็นยังไง" เหมือนฉันจะได้ที รีบพูดต่อทันใด "หรือจะทำพายข้าวโพดดี" "อี๊ๆๆ ไม่นะ ขอร้องล่ะ!!!" "อย่าคิดเอาสิ่งที่ทำอาหารคาวมาทำของหวานเชียว มันไม่เข้าท่าเลยซักนิด" ฉะนั้นเอง ... ที่วันนี้ฉันได้มานั่งเฝ้าเตาอบฯ อีกครั้ง...กับพายมันฝรั่ง ที่เมืองไทยเรานั้น เป็นการปกติที่จะเอาของสิ่งหนึ่ง มาแปรรูปเป็นของคาว ได้ทั้ง ต้ม ผัด แกง ทอด ตำน้ำพริก หรือจะเอาไปทำของหวานก็ยังได้...ไม่เป็นเรื่องแปลกประหลาดอะไร แล้วแต่ไอเดียใครจะบรรเจิด และความเป็นเลิศในการปรุงแต่งอาหารให้ออกมาน่าทาน แต่ที่นี่ตุรกี...ไม่ใช่เมืองไทย พื้นฐานความคิดหลายอย่างจะค่อนไปทางอนุรักษ์นิยม และรวมไปจนกระทั่ง "ชาตินิยม" อีกต่างหากนะเออ.. พอเจอไทยสไตล์เข้าไป กลายเป็นว่า... "You are crazy!!!" ![]() ![]() โดย: สมาชิกหมายเลข 4713825
![]() |
บทความทั้งหมด |