มาแล้ว..มาแล้ว
วันนี้ขอทำตัวเป็นแม่ศรีเรือนหน่อยนะคะ
มีสูตรทำขนมพายมาบอกกันค่ะ
ขอบอกว่าสูตรนี้ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ ง๊าย ง่าย
ให้เพื่อนๆลองเอาไปเป็นไอเดียในการมัดใจคุณแฟนนะคะ
สำหรับใครที่ทำเป็นแล้วก็ดูสนุกๆเนอะ
ขอออกตัวก่อนว่า ไม่เน้นสวยงามแต่อร่อยค่ะ

มาเริ่มที่ส่วนผสมกันก่อน



ส่วนผสมก็จะมี
1.บลูเบอรี่กระป๋องค่ะ ที่คาร์ฟูร์ขายราคา 135 บาทค่ะ
แต่สำหรับเพื่อนๆที่อยู่ต่างประเทศน่าจะได้ราคาถูกกว่านี้
2.นมข้นหวานค่ะยี่ห้ออะไรก็ได้กระป๋องนี้ 13 บาทมั้ง
3.มะนาวค่ะ
4.ขนมปังกรอบ(เราเลือกของเมจิกเพราะราคาถูกดี)
แถวละ 10 บาทเองค่ะใช้ 2 แถวนะคะ
5.เนยสดค่ะยี่ห้ออะไรก็ได้แต่เราใช้ออร์คิดเพราะถูกที่สุดในห้าง
ราคาประมาณ 80-90 บาทมั้ง
6.ครีมชีสค่ะ ดูดีๆนะคะอย่าสับสนกับชีสที่ใส่พิซซ่า
คนละชนิดกัน ใส่ผิดหล่ะก็...แย่เลยราคา 130 บาทมั้ง



ส่วนผสมพร้อมแล้วมาเริ่มกันเลย



ขั้นตอนแรกเราจะทำฐานกันก่อน
โดยบดขนมปังกรอบให้ละเอียดเป็นผงๆ
จากนั้นนำเนยไปอุ่นไมโครเวฟหรือหม้อหรือตากแดด
อะไรก็ได้ที่ทำให้เนยมันละลาย อิอิ





เสร็จแล้วเอาเนยที่ได้คลุกลงไปกับขนมปังกรอบ
คลุกไปคลุกมาให้ทั่วๆจากนั้นก็เอาไปกดให้แน่นๆกับถาด
ใครมีแบบเป็นรูปดาว หัวใจ หรืออะไรก็ได้
ก็เอาออกมาใช้เลยค่ะ แต่ของเราเอากลมๆแบบนี้แหละ
บอกแล้วว่าไม่เน้นสวยงาม อิอิ
กดลงไปในถาดจนแน่นแล้วก็เอาไปแช่ตู้เย็นซะหน่อย
ให้เนยมันแข็งตัว เพื่อเราจะได้ฐานที่มั่นคงออกมา



จากนั้นเราก็มาทำครีมกันค่ะ
เอาเนยและครีมชีสไปอุ่นให้ละลายสักเล็กน้อย
(ย้ำว่าอุ่นนิดหน่อย ไม่ควรเหลวจนเป็นน้ำ)
จากนั้นใส่นมข้นหวานลงไป บีบมะนาวสักหน่อย
มะนาวไม่ต้องเยอะนะคะ เอาให้มีรสเปรี้ยวนิดๆ
ตีๆจนส่วนผสมเข้ากันดี ใครมีเครื่องทุ่นแรงอะไร
ก็เอาออกมาใช้เลย พอดีเราไม่มีก็เอาตามมีตามเกิด



เมื่อได้ครีมแล้ว ก็เอาไปละเลงให้ทั่วฐาน
หลังจากนั้นก็ตามด้วยบลูเบอร์รี่อีกชั้น
ออกมาก็ได้หน้าตาแบบนี้ ชะ....ว๊างงงง
อ๊ะ อ๊ะ อ๊ะ ยังกินไม่ได้
เอาไปแช่เย็นให้ครีมเซ็ตตัวสักนิด
รับรองอร่อยมากๆ คอนเฟริ์ม





ยังไงก็เอาไปลองทำดูนะคะ
เมนูนี้หน้าตาไม่ดีแต่อร่อยสุดๆ
คำเตือน : ไม่เหมาะกับคนลดความอ้วน อิอิ
ขอบคุณสำหรับการติดตาม
บ๊าย บาย เจอกันใหม่บล๊อคหน้าค่า