หนำเลี๊ยบผัดหมูสับ Stir fried minced pork with salted black olive











หนำเลี๊ยบผัดหมูสับ

เครื่องปรุง
หนำเลี๊ยบกระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง
หมูสับ 2 ขีด
น้ำมันพืช นิดหน่อย
น้ำตาลทราย ตามชอบ
พริกไทยป่น ตามชอบ

วิธีทำ
1 นำหนำเลี๊ยบมาแกะเอาเม็ดออกเอาแต่เนื้อ
2 นำหนำเลี๊ยบสับกับหมูให้ละเอียด (สับให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน)
3 นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อยไม่ต้องมาก นำหมูที่สับกับหนำเลี๊ยบลงไปผัด ให้เข้ากัน ใช้ตะหลิวบี้เนื้อหมูกับหนำเลี๊ยบให้เข้ากันจนหอม
4 จากนั้นเติมน้ำตาล ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ชิมรส แล้วผัดต่อไปจนแห้ง










Create Date : 26 กันยายน 2550
Last Update : 4 มีนาคม 2552 5:57:02 น.
Counter : 3592 Pageviews.

9 comments
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #59 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนพฤษภาคม ✿ เนินน้ำ
(30 เม.ย. 2564 19:11:06 น.)
❤ ปีก-น่องไก่ตุ๋นเห็ดหอม ❤ บ่งบ๊ง
(28 เม.ย. 2564 18:24:28 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ครัวกำปั่น เขาใหญ่ ทนายอ้วน
(28 เม.ย. 2564 12:53:37 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA "หมึกผัดไข่เค็ม" ฟ้าใสวันใหม่
(24 เม.ย. 2564 07:56:59 น.)
  
ขอข้าวต้มด้วยค่ะ
โดย: wee_nong วันที่: 26 กันยายน 2550 เวลา:16:59:48 น.
  
ที่บ้านต้องขายอาหารแน่นอน เมนูเยอะ
โดย: fairy_tells วันที่: 26 กันยายน 2550 เวลา:22:16:44 น.
  
โอย หิวๆๆๆ
โดย: แม่เฮือน วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:1:47:06 น.
  
ไม่ได้ขายอาหารค่ะคุณ fairy_tells เพิ่งเริ่มเข้าครัวได้ประมาณสี่ห้าเดือนเองค่ะ เคยทำอาหารตอนอยู่ไทยบาง แบบสามสี่เดือนเข้าครัวทีนะค่ะ ส่วนใหญ่ซื้อกินซะมากกว่าง่ายดี แต่พอมาอยู๋อลาสก้ามันไม่รู้จะไปซื้อที่ไหน จำเป็นต้องทำอ่ะนะ
โดย: jjbd วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:14:18:12 น.
  
ชอบกินหนำเลี๊ยบผัดหมูสับที่สุด แต่ไม่เคยทำเองเลย เคยแต่สั่งร้านข้าวต้ม

เห็นแบบนี้แล้ว ต้องไปทำบ้างแล้วค่ะ

ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ

อ้อ!! แล้วหนำเลี๊ยบกระป๋องนี่ ซื้อที่ไหนอ่ะ
โดย: janeko วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:16:44:16 น.
  
ซื้อได้ตามซุปเปอรมาเก็ตค่ะ ตามซุปเปอรใหญ่น่าจะมี
โดย: jjbd วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:17:00:33 น.
  
น่ากินมากๆเลยค่ะ ข้าวไม่ต้อง ขอช้อนคันเดียวพอ ฮี่ๆๆ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:22:46:31 น.
  
ว้าว...ของโปรดอีกแล้ว...ขอบคุณคุณ jjbd มากเลยค่ะ จะเก็บไว้เป็นตำราทำอาหารเลยค่ะ...
โดย: vlovethai วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:21:28:00 น.
  
เมื่อมั่งมีมากมายมิตรไม่หมอง
เมื่อหม่นหมองไม่มีมองแม้หมูหมา
เมื่อไม่มีหมดมิตรมุ่งมองมา
เมื่อมอดม้วยแม้หมูหมาไม่มามอง
โดย: นายจักรกฤษ IP: 118.172.68.125 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:01:20 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Jjbd.BlogGang.com

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]

บทความทั้งหมด