Latte at McDonald’s McCafe

มีใครเคยดื่มประเภท cappuccino ที่ McDonsld’s หรือยังครับ ผมลองแล้ว ไม่ชอบครับ ให้ซื้ออีกจะซื้อมั้ย คำตอบคือไม่ซื้อครับ



ปกติผมชอบดื่มกาแฟ ดื่มได้หมดทุกประเภท ไม่ว่ากาแฟดำ กาแฟใส่ครีม กาแฟเวียดนาม แคปปูชิโน ลาเต้ เอสเพรสโซ่ ไม่มีเจ้าหนึ่งเจ้าใดเป็นเจ้าประจำ อยากดื่มเมื่อไหร่ก็ซื้อ อยากดื่มประเภทไหนก็เลือกเอา ณ ความอยากตอนนั้น ผมดื่มกาแฟมานาน แต่ไม่เคยมีความคิดเลยซักครั้งเดียวที่อยากบ่น ว่ากาแฟไม่อร่อยยังงัย แต่...วันนี้ขอบ่นหน่อยนะ



ประมาณซักเดือนนึงมาได้แล้ว ทราบว่า McDonald’s ออกสายผลิตภัณฑ์ใหม่ ประเภทกาแฟใส่โฟมและนมร้อน แบบแคปปูชิโน และลาเต้ ตั้งใจไว้ว่าจะลองชิมดูซะหน่อยว่าเป็นยังงัย อยู่มาวันนึงแวะไปหาแซนด์วิชใส่ท้อง ระหว่างสั่ง แม็คฟิช ตาก็เหลือบไปเห็นเมนูใหม่ ปะไว้บนฝาผนัง เห็นป้ายโปสเตอร์ติดไว้ชัดเจนว่า McCafe (เป็นชื่อทางการตลาดที่เรียกลูกค้า ทำให้ดูแยกเซคชั่นออกไป) อืมม์ ดูดีแฮะ แต่เอาไว้ก่อนก็แล้วกัน



ได้แม็คฟิชมาก็นั่งกินไปเรื่อย รสชาติอร่อยเหมือนเคย ประทังชีวิตรอดไปมื้อนึงได้ ได้ความพึงพอใจสูงสุดสมราคาที่จ่ายไป ตอนกินเสร็จแล้วจะออกจากร้าน เกิดเปลี่ยนใจขึ้นมา อ่ะ อยากลองชิมมานานแล้ว เวลาก็ยังมี อากาศก็หนาว ลองสั่งมาชิมซักแก้วนึงก็แล้วกัน



ว่าแล้วก็ย้อนกลับไปต่อแถวใหม่ดูกระดานราคามี 3 ขนาดครับ small, medium, large ราคา $ 2.29, 2.79 และ 3.29 ตามลำดับ ตั้งราคาเป็น price killer โดยแท้ ตัดราคายี่ห้อโลโก้นางเงือก ตัดราคาร้านโดนัท ซะ ดูราคาแล้วท่าจะคบกันได้นานครับ ยังนึกในใจว่าเออ เข้าใจตั้งราคาแฮะเพราะตลาดเครื่องดื่มชนิดนี้แข่งขันกันสูงมาก อืมม์ ให้คะแนนเต็มด้านราคาละกัน ความสะอาดสะอ้านได้คะแนนเต็มอีก ว่าแล้วสั่งเลยดีกว่า



วันนั้นอยากได้ Latte ใส่ hazelnut syrup ก็สั่งไป เอาขนาดกลาง ตัดสินใจเอา หลังจากคนขายโชว์ขนาดแก้วให้ดู ขนาดเล็ก กลาง ใหญ่ เป็นขนาด 12, 16, 20 ออนซ์ ตามลำดับ คนขายเป็นสแปนิช สั่งจนเมื่อยอยู่พักนึงกว่าจะเข้าใจ ผมเข้าใจว่าคงเป็นเพราะเป็นสายผลิตภัณฑ์ใหม่ คนขายยังไม่ค่อยคุ้นเคยกับเมนู เลยทำให้สั่งยากเย็นซักหน่อย











ในที่สุดได้มาแก้วนึงสมใจครับ Hazelnut Latte ขนาด 16 ออนซ์ ภาชนะที่ใส่มาเป็นแก้วโฟมมีฝาปิด เป็นแก้วโฟมที่เนื้อดีกว่าร้านอื่นๆ แก้วหนากระชับมือ ได้ราคาถูกใจ ไม่ถึงสามเหรียญ ด้วยความหวังเต็มเปี่ยมครับว่า อร่อย เพราะร้านเพิ่งเปิดตลาดมาตีกับคู่แข่ง รสชาติต้องมาตรฐานอยู่แล้ว แล้วลาเต้ร้านไหนก็เหมือนกันรสชาติสูสีขี่คอกัน ไม่เห็นจะต่างกันเยอะเลย และอีกอย่างผมไม่เคยมีปัญหาเรื่องรสชาติกาแฟอยู่แล้วด้วย



เดินถือแก้วกลับไปนั่งที่เก่า จิบเข้าไปคำแรกหวานนำครับ เฮ้ย...ไม่หน่า อาจเป็นท้อปปิ้งอะไรที่โรยมาให้ก็ได้ จิบอีกที เอ๊ะ ยังหวานอยู่อีก ตอนนี้เริ่มมองหารสชาติกาแฟว่าไอ้ที่ออกขมกลมกล่อมมันอยู่ที่ไหน... หาไม่เจอครับ ดื่มไปอีกหลายๆ จิบ ความพึงพอใจต่อราคาเริ่มลดลง ลดลง จนเริ่มเปลี่ยนเป็นไม่พอใจรสชาติและราคา สงสัยคนขายจะใจดีใส่ hazelnut syrup ให้เยอะ ยังนึกว่า คงเอาน้ำหวานใส่นมแล้วเติมหางกาแฟให้ผมกิน เริ่มคิดว่าไม่คุ้มราคา หลังจากจิบไปพักนึงก็สรุปกับตัวเองได้ว่า วันหลังไม่ซื้อแล้ว วันหลังกลับไปหาเจ้านางเงือกดีกว่าจ่ายแพงกว่าอีกหนึ่งเหรียญ แต่รสชาติแน่นอน



อันนี้เป็นความเห็นส่วนตัวครับ ผมว่า ผมให้คะแนนทุกอย่าง ยกเว้นเรื่องรสชาติที่ให้อภัยไม่ได้ ผมไม่รู้ว่าความผิดพลาดในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มออกจากร้านหนึ่งแก้วเกิดผิดพลาดตรงไหน ผมยังเชื่อว่าตัวอย่างเครื่องดื่มตอนออกจากห้องทดลองที่แล็ปในสำนักงานใหญ่คงดี แต่พอเครื่องดื่มจริงๆ เดินทางมาถึงมือผม รสชาติและคุณภาพหายไประหว่างทาง แย่มากเลย ร้านระดับนี้การควบคุมคุณภาพน่าจะดีกว่านี้







ตอนนี้ผมรู้แล้วครับ ความอยากที่จะชิมได้รับการตอบสนองแล้ว หายอยากแล้ว และแล้วผมก็เก็บแก้วกลับบ้านมา โดยไม่ได้กลับไปคอมเพลนกับผู้จัดการร้านหรือไปขอเงินคืนหรอกครับ เก็บแก้วโฟมมาถ่ายรูปไว้ให้ดูครับ ไม่ได้ถ่ายกาแฟที่เหลือในถ้วยอีกครึ่งมาให้ดู จะดื่มต่อก็หวาน เลยเททิ้งลงซิ้งค์ไป ร้านเค้าเสียลูกค้าใหม่สำหรับเครื่องดื่มชนิดนี้ไปแล้วครับหนึ่งคน...