มาทำเต้าฮวยนมสดกินกันดีมะ .... ^__^
ก่อนอื่นก็ต้องมาขอรับผิดก่อน ...


มะว่างอัพบล๊อกมาเป็นเดือนแหละ ... ขอโทษด้วยก้าบบบ T__T


ช่วงชีวิตวุ่นวาย แม้ไม่ทารุณโหดร้ายนัก แต่ก็นะ วุ่นโปดๆ ......


เอาหล่ะๆ มาเข้าเรื่องของเรากันเลยดีกว่า เต้าฮวยนมสด!?


หุหุ... ก็ไม่มีอะไรมากหรอก คือเห็นราคาเต้าฮวยในห้างมันแพงขึ้นทุกวันๆ จากที่เคยกินแก้วละสิบบาท ตอนนี้ปาไปยี่สิบแหละ -*-


มะหวายๆ แล้วยิ่งเป็นของโปรดขนาดนี้ด้วยอ่ะเนอะ ต้องหาทางซะแล้วดิ จะไปซื้อเค้ากินต่อก็เกรงใจเงินในกระเป๋า


เอาฟระ ! ทำมันเองซะเลย 55555+


ซึ่งเอาเข้าจริงๆ มันก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรมากมายเลย ลองทำสักสามสี่ครั้ง ก็เริ่มจับทาง เข้าที่พอรับประทานได้แหละ

อ่ะๆๆ เริ่มที่ส่วนผสมกันก่อนเลย

ผงทำเต้าฮวยเย็นสำเร็จรูป อันนี้ไปซื้อหากันได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป
นมสดก็เช่นกัน หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้า หรือกระทั่งปากซอยบ้านก็น่าจะมีมั้ง เอารสจืดนะ หรือจะเอาแบบพร่องมันเนยก็เยี่ยม
น้ำตาลทราย อันนี้แล้วแต่ความชอบ
ผลไม้ ก็แล้วแต่ความชอบอีกนั่นแหละ คือจริงๆแล้ว พอคุณทำเป็นแหละ จะลองใส่อะไรลงไปก็ได้ ไม่ว่ากัน

อ่ะ อันนี้วิธีทำ


เริ่มจากการนำนมที่เราเตรียมไว้ไปเคี่ยวให้เดือดในกระทะ (เอากระทะสะอาดๆหน่อยนะ -_-") แล้วก็หมั่นใช้ทัพพีคนไปเรื่อยๆ มะงั้น นมมันจะจับตัวกัน ก็คนๆแค่พอไม่ให้มันจับตัวอ่ะแหละ รอจนนมเดือดปุดๆขึ้นมาก็เทผงเต้าฮวยที่ซื้อมาลงไปซะ

อนึ่ง สัดส่วนระหว่าง เต้าฮวยกะนมสด ก็จะเขียนไว้ข้างกล่องแล้วนะครับ หรือใครจะประยุกต์ เพิ่มลดเอาตามแต่ประสบการณ์ละกันครับ

ต่อๆๆ พอเทผงเต้าฮวยลงไปแล้ว ก็คนๆๆๆ กะว่ามันละลายเข้ากะนมหมดแล้ว ก็เติมน้ำตาลทรายลงไป คนๆๆๆๆเหมือนเดิม เอาให้ว่าน้ำตาลละลายเข้ากันดีแล้ว ก็ยกขึ้น เทใส่แม่พิมพ์ (ใครไม่มีก็ใช้ถ้วยชาม กาละมังเอาก็ได้ ไม่ว่ากัน เอาใบที่พอใส่ตู้เย็นได้นะ)

ก็รอสักพัก ให้มันเย็นตัวลง แล้วก็เอาเข้าตู้เย็นซะ ไม่ต้องใส่ช่องฟรีชอ่ะ เดี๋ยวแข็งจัด ไม่ได้กินกันพอดี -_-" เพราะถึงไม่เอาเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้นอกตู้มันก็จะจับตัวเป็นก้อนอยู่ดีแหละ ที่เอาเข้าตู้เย็น ก็ให้มันเย็นๆ เวลากินจะได้อร่อยๆ



ลองเอานิ้วจิ้มๆดู กะว่าพอเด้งดึ๋งๆดีแล้ว ก็นำออกมาทานได้ทันที ใครจะเอานมราดทับลงไป ใครจะเอาผลไม้เทใส่ลงไป ก็แล้วแต่ความชอบอ่ะนะครับ



เสร็จแหละ!? อุแม่เจ้า ไม่น่าเชื่อ มันง่่ายมากเลยใช่มั๊ยซาร่าห์ 5555+



Create Date : 30 กันยายน 2551
Last Update : 30 กันยายน 2551 11:32:30 น.
Counter : 1172 Pageviews.

10 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return # 60 "เมนูรับฝน"...ไก่ตุ๋นขิง Sweet_pills
(9 มิ.ย. 2564 08:06:23 น.)
ขนมหน้างา กุยหลี ตลาดโพนางดำ จังหวัดชัยนาท (เที่ยวทิพย์) นายแว่นขยันเที่ยว
(9 มิ.ย. 2564 01:37:26 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - Toplofty เขาใหญ่ ทนายอ้วน
(2 มิ.ย. 2564 14:40:27 น.)
จากปลายสวน...หวนสู่ทะเล "หอยแมลงภู่ผัดใบโหระพา" เสือตะหลิว
(1 มิ.ย. 2564 09:30:45 น.)
  
หือ.. สองชั่วโมงกว่า 72 เพจพรีวิว ( 11.32 - 14.22 )


0 ความคิดเห็น -_-"


มันแปลว่า

1. มีคนชอบกินเต้าฮวยนมสดกันเยอะ

2. ผมเขียนดีมาก อ่านปุ๊บเข้าใจปั๊บ ไม่ต้องถามเลย

3. "มานเขียนอะไรของมันฟระ -*- "


อืมม... ไม่สงสัยอะไรกันเลยเหรอ วิธีธง วิธีทำอ่ะ ไม่สงสัย ไม่ถามกันเลยเหรอ -_-"
โดย: ฟาฬ วันที่: 30 กันยายน 2551 เวลา:14:24:03 น.
  
บ้านผมทำเต้าฮวย+เต้าหู้แข็ง/อ่อน ขายอ่ะครับ
เด๋วลองเอาไอเดียคุณไปประยุกต์ใช้บ้าง เผื่อขายดี
แต่จังหวัดไม่มีผงเต้าฮวยสำเร็จรูปขายอ่าครับ
ก็คงต้องปรับไปใช้บางกรณี ไอเดียแล่มเลยครับ
น่าจะมีรูปให้ชม อุอุอุ
โดย: วณิพก IP: 222.123.143.41 วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:11:18:02 น.
  
เรื่องเพจรีวิว...มันเชื่อไม่ได้ค่ะ เราเคยเจอเหมือนกัน ปาเข้าไปพันกว่า แต่พอเช็คอีกทีตัวเลขมาลดลงไปหลายร้อยเลย

เห็นด้วยกับ คห. หนึ่งค่ะ น่าจะมีรูปด้วย
โดย: tuktikmatt วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:15:49:12 น.
  
โอ๋ ๆ ๆ ๆ
แอบจดไปแล้ว
ฮ่าฮ่าฮ่า
อย่างอนน้า
โดย: ไอ้จิ๋วกับแม่มัน (รถถังหน้าบี้ ) วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:16:09:22 น.
  
อ่านแล้วอยากทำจัง

ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ เด่วจะไปลองทำดู
โดย: ruch IP: 124.120.61.208 วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:23:36:10 น.
  
ฮ่าๆ ขยันดีจัง
โดย: เสี่ยวลี่ วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:19:03:45 น.
  
วันที่เก่าจริงด้วย ดันไปดูวันที่คอมเมนต์คนข้างบนอ่ะ 55+

ไปเดินป่าช่วงนี้เห็นทีต้องบายก่อนค่ะ ไม่พร้อมซักเท่าไหร่

และมีโปรแกรมไปเที่ยวออกทะเลเวลาใกล้ๆ กันค่ะ

ขอบคุณที่ชวนค่ะ... หา "ว่าน เอเอฟ "มาฝากด้วยนะคะ ^__^
โดย: เสี่ยวลี่ วันที่: 24 มกราคม 2552 เวลา:15:59:03 น.
  
ไปม่ายด้ายจริงๆ จ้า....
โดย: เสี่ยวลี่ วันที่: 26 มกราคม 2552 เวลา:17:14:25 น.
  
... โอ้โห ... Last Update : 30 กันยายน 2551 11:32:30 น.

... เจอวันที่เข้าไป ไม่เมนท์และ ไปก่อนดีกว่า
โดย: SIMAKHA วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:19:56 น.
  
... ก็ไม่ได้แสดงความเห็นอะไรกะที่เกี่ยวกับบล๊อกไง แค่ทิ้งข้อความเพื่อเป็นการเรียกร้องความสนใจไปงั้นหละ
โดย: SIMAKHA วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:07:29 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Farn.BlogGang.com

ฟาฬ
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]