- -" [Hathi ชวนหม่ำ] สเต็กเนื้อ/แกะ/แซลมอน ในซอสลับ (Café de Paris sauce) @ Le Boeuf [หลังสวน]

ชื่อร้าน : - -" [Hathi ชวนหม่ำ] สเต็กเนื้อ/แกะ/แซลมอน ในซอสลับ (Café de Paris sauce) @ Le Boeuf [หลังสวน]
รายการอาหาร : สเต็กเนื้อ/แกะ/แซลมอน ในซอสลับ
เวลาเปิดบริการ : 11:00 - 15:00 17:30 - 23:00
ที่ตั้งร้าน : Le Boeuf [หลังสวน], กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 19.24" N 100° 32' 33.03" E

วันนี้ชวนไปหม่ำอาหารฝรั่งบ้าง น่าสนใจตรงมีซอสสูตรลับเนยสมุนไพรค่ะ

กับร้านนี้

Le Boeuf [หลังสวน]



ร้านนี้จะอยู่หน้าในโรงแรมนี้ค่ะ



ร้านเปิด 11.00 น. เลยนั่งรอกันหน้าร้านก่อน บรรยากาศดีเหมือนกันค่ะ



ได้ที่นั่งติดริมหน้าต่าง ช่วงเที่ยงร้อนไอแดดอยู่นะคะ แอร์ไม่เย็นมากเลยอ้าวๆ



มาดูเมนูกันก่อนค่ะ



ร้านจะมีจานหลักให้เลือกแค่ 3 อย่างเท่านั้นนะคะ เนื้อ แกะ และแซลมอนค่ะ

ของกินเล่น



ขนม



เครื่องดื่ม



ไม่ต้องเลือกกันมากมีแค่ 3 อย่าง ซึ่งจัดเป็น Set มาอยู่แล้วด้วย คือ มีสลัด จานหลัก และเฟรนฟรายด์(ไม่อั้น เติมเท่าไหร่ก็ได้)

เวลาสั่งพนักงานเค้าจะเขียนสิ่งที่เราสั่งไว้ที่โต๊ะค่ะ



ขนมปังฟรี แข็งมากตามแบบฉบับขนมปังฝรั่งเศส



น้ำเปล่ามีแต่เอเวียง



สลัดออกรสเค็มๆเปรี้ยวนิดๆ เคี้ยววอลนัทเพลินดี



เฟรนฟรายด์ที่เติมเท่าไหร่ก็ได้ กรอบๆดีค่ะ ซอสมีมะเขือเทศด้วยตั้งอยู่ห่างไกล แต่ตอนถามพนักงานบอกไม่มี -*- งงเลย เลยไม่ขอละ ไม่มีก็ไม่มีเนาะ แต่ขอน้ำสลัดครีมกลับมีค่ะ (>//////<) งง น้ำสลัดครีมที่นี่จะออกรสเค็มนะคะ



มาดูจานหลักกันบ้าง เค้าจะเอาเทียนมาตั้งแบบในภาพ



จากนั้นก็จะเสิร์ฟจานหลัก เพราะไปกัน 4 คน เลยได้ลองมันทุกอย่างเลยค่ะ

ซอสจะเป็นชนิดเดียวกันหมดนะคะ เนยรสแบบสมุนไพร รสมัสตาร์ดและรสเนยค่อนข้างเด่นและออกเค็มนำมากกับเปรี้ยวนิดๆหอมๆค่ะ

เริ่มจากเนื้อก่อนอายสั่งแบบสุกมาเลยค่ะ ช่วงหลังกินกึ่งดิบไม่ได้ต้องสุกแล้วเท่านั้น โดยรวมเนื้อก็ไม่เหนียวดีค่ะ แต่ว่าไม่หอมเนื้อหงะ บอกไม่ถูกค่ะ พี่ปรัซซี่สั่งแบบมีเดียมค่ะ เนื้อจะสูงเด่นและดูชุ่มช่ำกว่าอายอยู่มาก ถ้าสั่งเนื้อก็จะเสิร์ฟมาในจานเดียวกันแบบนี้หละค่ะ ซอสเหมือนว่าจะให้มาสำหรับ 2 ที่อยู่แล้วนะคะ เมื่อเทียบกะจานอื่นๆ



แกะไม่ค่อยสาบและนุ่มกว่าเนื้อ



แซลมอนอร่อยและเข้ากับซอสสูตรลับนี้ที่สุดแล้วค่ะ ใครอยากไปเพื่อลองซอสลับแนะนำให้สั่งจานนี้นะคะ



หลังจากกินจานหลักแล้วจะไปต่อกันที่อื่นเลยตัดสินใจไม่ลองขนมที่นี่ค่ะ

ค่าเสียหายสำหรับมื้อนี้เคาะที่

Create Date : 27 สิงหาคม 2558 Last Update : 27 สิงหาคม 2558 20:51:31 น. Counter : 2224 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	สตูว์เนื้อ SN Food: ตุ๋น "สตูว์เนื้อ" ยังไงให้เปื่อยนุ่มละลายในปาก รวมเทคนิคลับที่คุณแม่สายตุ๋นต้องร สมาชิกหมายเลข 9303759 (28 ก.ย. 2569 20:59:19 น.)		ขนมปังไม่ขึ้นฟู: ปัญหาไม่ได้อยู่ที่เตาอบเสมอไป แต่มาจากสิ่งนี้ สมาชิกหมายเลข 7225189 (19 ก.ย. 2569 00:22:17 น.)
	ซุปก้อนกับน้ำสต๊อก: ใช้แทนกันได้ไหม? ไขข้อข้องใจเรื่องรสชาติและความต่าง สมาชิกหมายเลข 7284289 (19 ก.ย. 2569 03:10:52 น.)		เมนูอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของแคว้นบาสก์ ประเทศสเปน Lady2000 (10 ก.ย. 2569 22:29:48 น.)