ลูกชินปิ้ง ลูกชินปิ้งที่ไม่เคยหมดอายุ ![]() บ่าย 2 โมงกว่าแล้ว ลุงนนท์กำลังเตรียมถ่านใส่กระป๋องใบใหญ่ เพื่อติดไปย่างลูกชื้นขาย เขาตักถ่านใส่กระป๋องที่เก็บหลังบ้าน ฝุ่นคลุ้งเต็มไปหมด เตรียมถ่านแล้ว หันกลับมาที่เครื่องไม้เครื่องมือการขายของตัวเอง เตาย่างลูกชิ้นดูเก่า แต่ตะแกรงกลับดูใหม่และไม่มีรอยการย่างเลย เพราะลุงนนท์ทำความสะอาดทุกครั้งเมื่อเลิกจากการขาย ลุงนนท์ตะโกนเรียกหาภรรยาของเขา บอกให้เธอเอาผักกระหล่ำปลีที่เธอหั่นและล้างไว้ตั้งแต่ตอนเที่ยง เตรียมมาให้ลุงนนท์ด้วย ทุกครั้งที่ลุงนนท์ขายได้ ไม่ว่าจะกี่ไม้ ลุงนนท์จะแถมผักกระหล่ำให้ ที่ท้ายรถขายลูกชิ้น มีถังน้ำแข็งรูปทรงสี่เหลี่ยมจตุรัส ข้างในบรรจุวัตถุดิบจำนวนมาก มีทั้งไส้กรอกหมู ลูกชิ้นไก่ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นเนื้อ ตัวปลาหมึก หนวดปลาหมึก ไข่ และอื่นๆอีกจำนวนมาก ลุงนนท์จับวัตถุดิบมาเรียงใหม่ให้เรียบร้อย เขาจำได้ว่าเมื่อวานซืนตอนเย็นขายไม่หมด ก็เลยเอาลูกชิ้นที่ตั้งโชว์หน้าตู้กระจก กลับมาใส่ไว้ที่เดิม จึงไม่ค่อยเรียบร้อย หมดอายุวันที่ 27/1/50 ที่หลังบรรจุภัณฑ์ของไส้กรอกหมูบอกอย่างนั้น วันนี้วันที่ 29/1/50 แล้วนี่นา เขาไม่คิดเอาไปขายหรอก มันไม่มีคุณธรรมสำหรับพ่อค้าอย่างเขา ใกล้ 4 โมงแล้ว เขาปิดกล่องวัตถุดิบที่อยู่ท้ายรถ ขึ้นคร่อมมอเตอร์ไซค์ที่ถูกดัดแปลงเป็นอุปกรณ์การขาย สตาร์รถแล้วขับไปตลาดนัดใกล้บ้านทันที ป่านนี้ที่ตลาดคงจะมีคนเดินแล้ว วันนี้เป็นวันศุกร์ ลุงนนท์ขายลูกชิ้นได้เยอะเป็นพิเศษ เขาย่างแทบไม่ทันกับความต้องการของลูกค้า ลูกชิ้นจำนวนมากถูกขายไปในเวลาไม่เกิน 1 ชม. น่าเสียดายถ้าเขาเตรียมลูกชิ้นมามากกว่านี้ คงจะได้กำไรเยอะขึ้น "เอาไส้กรอกหมู 10 ไม้นะ ไม่ต้องใส่น้ำจิ้ม จะเอาให้เด็กๆกิน เดี๋ยวอีก 10 นาทีมาเอานะ" ผู้หญิงวัยกลางคนบอกลุงนนท์ แล้วเดินไปซื้ออย่างอื่น "หมดแล้วครับ เหลือแค่ 2 ไม้" ลุงนนท์คิดจะพูดคำนี้ แต่ไม่ได้พูด เขาก็หยิบไส้กรอกที่หมดอายุเอามาย่าง "โชคดีที่ไม่ได้ทิ้ง" ลุงนนท์คิดในใจ น่าทานจังค่ะ
โดย: น้ำหวาน IP: 125.25.33.116 วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:9:31:36 น.
|
บทความทั้งหมด
|