" ดอกโสน "

" ดอกโสน "
   เมื่อครั้งที่ครอบครัวย้ายบ้านมาใหม่ หลังหมู่บ้านยังเป็นที่ว่างเปล่า เนื่องจากทางโครงการเพิ่งจะเริ่มสร้างขายไม่มากนัก มองไปทางทุ่งโล่งหลังหมู่บ้าน เห็นต้นโสนออกดอกเหลืองอร่ามเต็มทุ่ง เดิมทีคงเป็นทุ่งนา ชาวนายิ่งทำยิ่งจน ขายเอาเงินดีกว่ารวยทันใจ พอถึงช่วงฤดูกาลของมัน ต้นโสนงอกเติบโตขึ้นมาเองสูงท่วมหัว จึงอดไม่ได้ที่จะออกไปเก็บเอามาให้แม่ทำของอร่อยกิน ที่ชอบทานคือขนมดอกโสน คลุกแป้งโรยน้ำตาลทรายหวานมันกลมกล่อม ซึ่งจริงแล้วมันสามารถทำอาหารได้หลากหลายทั้งผัด, ทอด, ลวก, แกง ก็แล้วแต่ว่าจะอยากกินแบบไหน มีสรรพคุณประโยชน์มากมายเป็นทั้งยาและอาหารที่ให้คุณค่าสูง แต่ผมเป็นเด็ก ชอบอย่างเดียวที่ทำเป็นขนม 555 การเก็บก็เอาเพียงแต่ดอกเท่านั้น ได้กินของสดๆ ไร้สารยาฆ่าแมลง โดยเฉพาะได้เก็บมาเองกับมือ มันช่างอร่อยหอมหวานซะจริงๆ ปัจจุบันนานๆจะเห็นมีดอกโสนมาขายที่ตลาด คงเป็นว่ามันไม่มีการปลูกเป็นเรื่องเป็นราว แค่ถึงฤดูกาลของมันก็เก็บเอามาขาย นับวันก็คงจะหมดหายไปตามกาลเวลา 



Create Date : 31 ตุลาคม 2562
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2562 22:50:33 น.
Counter : 137 Pageviews.

0 comments
ตอน2ไวรัสโควิด-19สังคมทั้งโลกคงกำลังจัดระเบียบสังคมกันเสียใหม่เป็นแน่ ธนูคือลุงแอ็ด
(29 มี.ค. 2563 07:21:11 น.)
การเป็นลมพิษ ไม่สนุกเลยสักนิด comicclubs
(28 มี.ค. 2563 15:53:35 น.)
วันที่ ๖ - เพราะโควิท...ฉันจึงติดอยู่แต่ในบ้าน สมาชิกหมายเลข 3651244
(28 มี.ค. 2563 21:41:19 น.)
เพราะโควิดทำชีวิตเปลี่ยน จันทราน็อคเทิร์น
(27 มี.ค. 2563 15:54:00 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Dansivilai.BlogGang.com

dansivilai
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]

บทความทั้งหมด