ฟาร์ม เฟสติวัล ออน เดอะฮิลล์@ สิงห์ปาร์คเชียงรายระหว่างวันที่ 24-28 พ.ย. 2555 ตอน2
ไปชมการผลิตชา
ตากชา
ลานตากชา
ป้ายTea Factory ISO 220
ใบชาของที่นี่จะเด็ดเฉพาะ ยอดอ่อน 3 ใบเท่านั้น
***
พวกเราได้รับอนุญาตให้เข้าไปชมขบวนการอย่างละเอียดในทุกขั้นตอน
การตากชาแสงต้องกำลังดี ไม่ร้อนและไม่เย็นจนเกินไป หากแสงแดดร้อนเกินไปจะกางซาเรน บดบังแสง
จากนั้นก็เคลื่อนพลไปยังห้องอบชา
แผงชาถูกเรียงเป็นชั้นๆปริมาณทั้งหมดประมาณ 1 ตัน
เมื่อถึงกำหนดระยะเวลา ก็เลื่อนชาออกมาพลิกให้ใบชาหายใจ
คัดแยกชา
เครื่องอบ
เ้ครื่องนวด
ตรงเครื่องอบต้องใช้ความร้อนสูงมาก จึงมีการฉีดน้ำพ่นเพื่อลดอุณหภูมิเครื่อง
นำใส่ถุงบีบอัดให้แน่น
และเข้าเครื่องนวด
จบขบวนการพาชมการทำชา ออกมาจากห้องพบรากไม้โอบล้อมบันไดสวยจัง
ต้นไม้ที่นี่สูงใหญ่แสดงถึงการคงอยู่มายาวนาน ต้นนี้ลำต้นเป็นปล้องๆแปลกดี
ผ่านต้นเหลืองตรัง ทำให้นึกถึงช่วงทีมันผลัดใบทั้งต้นและออกดอกเหลืองอร่่ามเต็มต้นสวยมาก
แต่ช่วงนี้ไม่ใช่ช่วงออกดอก เลยได้ชมแต่ใบสวยๆของมัน
มีแต่พวงโกเมนเพียงช่อเดียวที่บานอวดโฉมที่หลังคาโรงรถ ซึ่งออกดอกเพียงช่อเดียว
มีแต่เพียงชงโคที่กำลังออกดอกเต็มต้นทีเดียว แต่ขอพิจารณาความงามของมันเพียงดอกเดียวค่ะ
ถ่ายแบบพรูๆ ไม่เห็นความงามชัดเจนแบบเดี่ยวๆค่ะ
ลาแล้วโรงบ่มชาที่มอบความรู้เกี่ยวกับชาให้พวกเรา
bye bye
ฟ้าสวยมาก
ผ่านดงลั่นทมสลัดใบเตรียมผลิดอกเพื่อต้อนรับฤดูกาลท่องเที่ยวของที่นี่
ผ่านโรงเก็บสัมภาระรายทาง
ชมดินที่ถูกพลิกเพื่อเตรียมสำหรับการเพาะปลูก
ริ้วเขียวๆของต้นชา ตัดกับท้องฟ้า,ภูเขาสีฟ้า คลอเคลียด้วยปุยเมฆสีขาว งามจริงๆ
ต้นไม้น้อยๆได้รับการดูแลเพื่อผลิดอกให้ผู้มาเยือนได้เชยชม
ปุยเมฆเริงระบำ ที่ยอดเขา
โบกมืออำลาซุ้มสาธิตผลิตภัณฑ์
ฮัลโลไร่ชาแสนสวย
สปริงเกอร์กำลังทำหน้าที่อย่างมีประสิทธภาพ
ฉากเก็บชาในฝันที่อยากเห็นหนักหนา
อ้าวคุณลุงเก็บเสร็จแล้วหรอ
อุ้มไอ้หนูมาเรียนรู้ด้วย
ดอกชามีให้เห็นประปราย
แต่ละคนเก็บกันไวมากมองไม่ทันเลย ชำนาญจริงๆ
จัดวางอย่างเบามือ
proudly to present
ไร่ชาของเรา
ถ่ายคนเก็บชา ติดช่างภาพบนๆกันไป
ใบชาในตะกร้า
ใร่ชากับฟ้าใส
ช่วยกัน
ฝั่งตรงกันข้ามเป็นไร่ทานตะวันกำลังออกดอกตูมอยู่ วันงานคงบานต้อนรับนักท่องเที่ยวเหลืองอร่ามเลยทีเดียว
แข็งขัน
ผู้แข่งขันมาฝึกซ้อม
เตรียมสถานที่เลี้ยงบาร์บีคิวพวกเรา
ลาตอนสองกันด้วยภาพนี้ค่ะ
Singha Park Chiang Rai
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [