มันต้มขิง เจ้าค่า ... .. .. Sweet Potatoes in Ginger Tea
ไม่รู้ว่าใช่มันเทศหรือเปล่านะเจ้าคะ sweet potatoes เนี่ย.. แต่รสชาติมันก็หวานๆ เผ็ดๆขิง ทำกินแล้วก็พอแหลกล่ายเจ้าค่ะ ....





ตอนดิบๆหน้าตาเป็นงี้ค่ะ ....




ในหม้อยังมีเพียบเลยค่ะ ...ตักแบ่งให้ทุกท่านนะค้า ....




วิธีทำก็ไม่ยากเลยค่ะ ซื้อมัน ขิง และน้ำตาลทรายแดงมา ถ้าไม่ชอบให้น้ำสีเข้มก็ใช้น้ำตาลทรายขาวก็ได้ค่ะ

- ล้าง ปอกมัน หั่นเป็นชิ้นตามความพอใจ แต่ควรให้ขนาดเท่าๆกันจะได้สุกไล่ๆกัน
- ล้าง ใช้ช้อนสเตนเลสขูดเปลือกขิงออก (กลัวเปลือกไม่สะอาดค่ะ เลยไม่ต้มทั้งเปลือกเด็ดขาด) แล้วทุบๆๆๆๆๆ หรือเอามีดฝานให้เป็นชิ้นๆก็ได้
- จับทั้งสองอย่างลงในหม้อ ใส่น้ำ ตั้งไฟ โรยเกลือนิดหน่อย แล้วก็ตักน้ำตาลทรายแดงใส่ลงไป รอจนเดือดแล้วชิมรสดูว่าหวานพอรึยัง ... เติมน้ำตาลลงไปจนกว่าหวานสะใจ
- ต้มจนมันสุกนิ่ม ไม่ถึงกับแหลกเหลวนะ ...กำลังอาหย่อยเลยค่ะ ...




หม่ำๆๆๆๆๆๆๆ ค่า ....



Create Date : 07 ธันวาคม 2548
Last Update : 7 ธันวาคม 2548 5:58:00 น.
Counter : 1033 Pageviews.

7 comments
หักเหลี่ยมร้ายซ่อนลายรัก (เปิดจองรูปเล่ม) lovereason
(20 ก.พ. 2562 09:02:30 น.)
การทำภาพนูนต่ำ “ข้างหลังหญิงสาวในเสื้อโค้ตสีแดงเชอร์รีที่ดูเหมือน” (ไข่ย้อย ดากานดา) A Bas-Relief ทุเรียนกวน ป่วนรัก
(22 ก.พ. 2562 01:47:57 น.)
ทีวีอนิเม หน่วยผจญคนไฟลุก ประกาศผู้ที่มารับบทเป็น Joker iamZEON
(12 ก.พ. 2562 16:25:58 น.)
พระแก้วนาคสวาท : พระแก้วในรัชกาลที่ 3 ผู้ชายในสายลมหนาว
(17 ก.พ. 2562 12:00:03 น.)
  
ตอนนี้อิ่มอยู่คะ แต่ถ้าหิวจะมาขอทานนะคะ
โดย: Angel Tanya วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:6:29:46 น.
  
กำลังอยากจะทานอยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณคุณจขบ.มากค่ะ ไว้จะลองทำดูแน่ๆ ค่ะ
โดย: teneh วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:7:11:23 น.
  
น่ากิน....แก้คอแห้งได้ดีนะเนี่ย
โดย: ครีเอทีฟ หัวเห็ด วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:7:49:19 น.
  
ของว่างสุขภาพดีจังจะ น้องเอริ

อยู่บอสตัน อากาศคงหนาวกว่าของแถวบ้านพี่อะนะ ทานมันต้มขิงก็ช่วยให้อบอุ่นดีนิ
โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:11:01:07 น.
  
กินมันติดเหงือก กินเผือกติดฟัน กินทั้งมันกินทั้งเผือก ติดทั้งเหงือกติดทั้งฟัน
โดย: ฒ-ผู้เฒ่า IP: 118.173.227.13 วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:54:38 น.
  
กินลูกตาลดีก่า ( คน )
โดย: ด-เด็ก IP: 118.173.227.13 วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:56:38 น.
  
For the reason that the admin of this web page is working, no doubt very quickly it will be well-known, due to its feature contents.
giubbotti peuterey offerte //www.fipav-latina.it/peuterey-outlet/1exDdSYSun/
โดย: giubbotti peuterey offerte IP: 192.99.14.34 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2557 เวลา:11:37:58 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Cleokate.BlogGang.com

เอริ...จัง
Location :
Massachusetts,  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]