ประกอบร่าง~

เอาเค้กวาง ปาดมูส เอาเค้กวาง ปาดมูส แช่เซ็ทตัว ตัดขอบ ตัดชิ้น ปะ หม้อแกง ปะสองชิ้นจะพอดี portion ค่ะ ทานด้วยแล้วพอดี แต่ไม่สวย เลยเอาไปวางข้างๆจาน 1 ชิ้น โรยผงโกโก้ด้วยนะคะ เพื่อเพิ่มกลิ่น และรสที่ออกขมเข้มขึ้นมา ดันรสชาตินุ่มนวลของชาไทย และหวานนุ่มรสลอยๆของหม้อแกงค่ะ ส่วนสตรอเบอรี่นี่ ได้อานิสงจากอาจารย์สอนซอสามสาย ซื้อมาให้ก่อนเสิร์ฟ เลยปะลงไปด้วย 555 ในภาพนี่ ยังไม่ set ตัวดีก็ตัดค่ะ เพราะได้เวลา Serve T_T~

จบแล้วค่ะ เค้กง่ายๆ ไม่ยากเลย

Feed Back ออกมาดีมากๆ รสชาติละมุนละไม แต่ก็ไม่ลอยจนเกินไป ^^ ดีใจๆ

อย่างที่บอก ว่าทำในวันพ่อ พร้อมอาหาร เดี๋ยวจะหาว่าโม้ เอารูปอาหารวันพ่อมาอวดค่ะ

1. ซุปสระบัว = เป็นซุปตุ๋น โครงไก่ กระดูกหมู ปลาหมึกหวานแห้ง แฮม และหัวใชเท้า (มีเล็กๆน้อยๆอื่นๆด้วย) ที่เห็นลอยๆอยู่เป็นหอมใหญ่สอดใส้กุ้งหมูสับค่ะ  และเห็ดหอมเกรด B จากญี่ปุ่น

2. ปลาหิมะย่างซอสมิโสะหวาน สูตรท่าน Nobu: ก๊อบสูตรเค้ามาดื้อๆ เพราะสูตรเค้าดีจริง หมักเข้าไป 3 วัน แล้วนำมาย่าง จัดจาน ทานกับผักลวกอย่างที่เห็น อร่อยจริงอะไรจริง ขอบคุณสูตรดีๆจาก Nobu Sama อิอิ

3. เกี๊ยวกรอบกุ้งน้ำมันงา อันนี้ไม่ยาก แค่ตั้งใจ บีบใส้ด้วยถุงบีบครีมค่ะ ไม่งั้นใส่ใส้ไม่ได้

ที่เหลือก็ซื้อเครื่องเคียงมา หุงข้าวญี่ปุ่น ก็จบแล้วค่ะ ^^/ (กิมจิของร้านราเมงเทอร่อยมาก)

ปิดท้าย ขออวดรูปจาก Winter Fest ค่ะ แอบไปยลเดปาเปเป้ มา 555 ได้ตั๋วฟรีจากไทยเบฟ ช่วงที่เป็นวงที่เฉยๆ เราก็ไปถ่ายพอเทรตเล่นซะ

แถมท้ายด้วยภาพตากล้องส่วนตัวค๊าบบ หล่อที่สุดอะ ฮ่าๆๆ