ร้าน...รักษ์ท่าน้ำ วันที่ 20 ตุลาคม 2555 ท้องฟ้าโปร่ง ฟ้าสีฟ้าสวยสด "ร้านรักษ์ท่าน้ำ" 168 หมู่ 3 ต.ป่าแดด อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100 Tel. 053 275125 เปิดทุกวัน เวลา 11.00 23.00 น. เมื่อก่อนจะอยู่ใกล้ ๆ กับโรงแรมริเวอร์ไซด์ สปา ใกล้ ๆ กับชุมชนป่าพร้าวนอก แล้วย้ายมาอยู่ที่ใหม่นี่ คงเพราะเจอพิษน้ำท่วมอะมั้ง...... "ร้านรักษ์ท่าน้ำ"....ที่ใหม่นี่ Ultraman_A กะ PatZilla เคยมาทานแล้วครั้งหนึ่งตอนวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมา แต่ไม่ค่อยประทับใจในรสชาดอาหารสักเท่าไหร เลยทำให้เว้นช่วงไปนาน..... วันนี้เลยถือโอกาสพาแม่มาลองทานใหม่อีกครั้ง.... เอกลักษณ์ของ "ร้านรักษ์ท่าน้ำ" ยังคงสไตล์บ้านไม้เหมือนที่เดิม แต่ดูจะโมเดอร์ โอ่อ่า กว้างขวางกว่าที่เก่า....ที่เก่าจะเป็นบ้านโบราณ ๆ และยังคงติดน้ำปิงเหมือนเดิม PatZilla ชอบบรรยากาศและการตกแต่งของที่ใหม่นี่มากกว่านะ บรรยากาศดูสบาย ๆ โล่ง ๆ คราวก่อน Ultraman_A กะ PatZilla นั่งโต๊ะตรงระเบียงติดสระน้ำ จะเป็นระเบียงทางเดิน คนผ่านไปผ่านมา.....ไม่ค่อยเป็นส่วนตัว และถ้าตัดตรงนั้นออกไปหันไปทางสระน้ำแทน....บรรยากาศก็โอเคนะ วันนี้คนยังไม่เยอะ....เลยมีโอกาสเลือกโต๊ะที่จะนั่งได้ PatZilla เลือกนั่งติดน้ำปิง....บรรยากาศส่วนตัว ๆ วิวน้ำปิงสวย ๆ และเงียบ ๆ เย็นสบาย คนไม่พลุกพล่าน บรรยากาศถูกใจทั้งแม่และ PatZilla เลยหละ ได้โต๊ะแล้วเราก็มาสั่งอาหารกันดีกว่า เอาอาหารแนะนำของที่นี่มาก่อนเลยละกัน ออเดอร์เมือง.....ดูเหมือนจะพื้น ๆ แต่น้ำพริกหนุ่มของที่นี่อร่อยมาก....ทุกคนลงความเห็นตรงกัน ส่วน PatZilla เป็นปลื้มกับใส้อั่วเป็นที่สุดเลย ใส้อั่วรสชาดถูกปาก....อร่อย กินกะข้าวสวยร้อน ๆ สวดยอดอร่อยเลยแหละ..... เมนูต่อมาก็.....ปูนิ่มใบชะพลู รสชาดและกลิ่นคล้าย ๆ กับแกงคั่วหอยขมใบชะพลู แต่้เปลี่ยนจากหอยจุ๊บเป็นปูนิ่มทอดกรอบและเนื้อปูแทน ถ้วยนี้ก็อร่อยนะ....แต่ให้ปูนิ่มน้อยไปนิสหนึ่ง...... มาที่จานต่อไป.....ปลาฟูยำสมุนไพร จานนี้ยังไม่เคยทานที่ไหนนะ....ชื่อแปลกดีก็เลยลองสั่งมาชิม จะมียำสมุนไพรอยู่ด้านล่างแล้วปิดหน้าด้วยเนื้อปลาทอดฟู ๆ ปิดหน้าเอาไว้ PatZilla ว่าคนที่ชอบทานพวกสมุนไพรคงถูกใจจานนี้แน่ ๆ สมุนไพรเยอะซะเหลือเกิน ทั้งถั่วพลู ตะไคร้ มะม่วง พริก หอมแดง.....เยอะแยะมากมาย สำหรับ PatZilla ว่าน้ำยำสมุนไพรรสชาติยังไม่ค่อยจัดจ้านเท่าไหร ทานไปเยอะ ๆ เริ่มเลี่ยน....ถ้าแซ่บกว่านี้คงจะดีขึ้น และมาถึงจานสุดท้าย....ลาบหมูคั่ว จานนี้สั่งมาทีหลัง...เพราะเหมือนจะยังไม่ค่อยอิ่มกัน หอมเครื่องเทศมาก ๆ ตามสไตล์ลาบของเชียงใหม่ ทานพร้อมกับผักสด ๆ ข้าวสวยร้อน ๆ ......ลืมอ้วนกันไปเลยนะ แล้วก็ปิดท้ายมื้อนี้ด้วย....น้ำดอกอัญชันสีม่วงเข้ม...หวาน ๆ นั่งดื่มด่ำกับบรรยากาศน้ำปิงยามค่ำคืน...... บรรยากาศเย็น ๆ .....ลมพัดเอื้อย ๆ แล้ว....สักพักก็เห็นฟ้าแลบแปร๊บ ๆ มาแต่ไกล...... แอร๊ย ย ย ย....ไหนจะเข้าหนาวแล้วงัย ยังมีฝนตกอีกเหรอ อ อ อ เลยต้องรีบคิดเงินแล้วจะได้รีบกลับบ้านกัน มื้อนี้จ่ายไป 613 บาทเอง..... ถูกดีจังเลย.....ถูกและอร่อยด้วยนี่สิสำคัญ หุ หุ หุ โอกาสหน้าคงได้พบกันอีกนะ..... "ร้านรักษ์ท่าน้ำ"....@ เชียงใหม่ From...PatZilla |
บทความทั้งหมด
|