~Oo ยากิอุด้ง oO~ ส่วนผสม ยากิอุด้งสำเร็จรูป 1ห่อ(สำหรับ2ที่) กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ เนื้อหมู กล่ำปลี แครอท ข้าวโพดอ่อน ต้นหอม ขิงแดง คัสสึโอะ(ปลาแห้ง) สาหร่ายโนริแบบผง **ท๊อปปิ้งต่างๆ(เนื้อสัตว์และผัก)ใส่ตามชอบเลยค่ะ ส่วนอุด้งถ้าหาซื้อลำบาก ยู้แนะนำให้ซื้อเส้นอุด้งที่ขาวทั่วไปและซื้อซอสยากิโซบะแบบขวดก็ได้ค่ะ สิ่งที่ขาดไม่ได้ในยากิโซบะหรือยากิอุด้งคือ สาหร่ายโนริแบบผง คัทสึโอะ(ปลาแห้ง)และขิงแดงค่ะ มีขายตามซุปเปอร์ในห้างใหญ่ๆ วิลล่าหรือฟูจิซุเปอร์มาร์เก็ต**  วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลาง นำเนื้อหมู ปลาหมึกและกุ้งลงผัดพอสุก  ใส่แครอท และข้าวโพดตามลงไปเลยค่ะ ผัดพอสุก  ตามด้วยกล่ำและหอยแมลงภู่  ใส่ซอสที่มากับเส้นอุด้งลงไปเลยค่ะ เร่งไฟแรงเลยค่ะ  ใส่เส้นตามลงไปเลยค่ะ ผัดๆๆๆๆๆๆ  สุดท้ายใส่ต้นหอมลงไป ผัด2-3ทีแล้วปิดเตาและตักใส่จานเลยค่ะ  โรยหน้าด้วยสาหร่านผง ปลาแห้ง และขิงแดงค่ะ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ  ซูมๆๆๆๆๆ  เส้นค่ะ อ้า.......................อ้ำ  ปลาหมึกมั๊ยคะ อ่า..........................อ้ำ  หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ๆๆ อ้าปากเร้ววววววววววว!!!!  ไม่ไหวและ ไม่ทันใจ ขอตัวไปหม่ำก่อนนะคะ บั๊ยบายยยย จะทานเผื่อนะคะ อิอิ   โดย: Fatttty jung IP: 58.8.72.76 วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:12:36 น.
เจ๊หลีมาอ้า ปากรอ ค่ะ เห็นคีบค้างเราก็อ้าปากค้างตามเลยเนี่ยะ
  โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
 วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:7:27:03 น.หยั่งกะ โอโคโนมิยากิเลย น่ากินที่สุด ยากิอุด้ง
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:52:12 น.น่ากินมั่ก ๆ เลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะ สำหรับสูตร เพิ่งแต่งงานมาอยู่ญี่ปุ่น ไม่เคยทำกับข้าวเลย ได้บล็อคนี้แหละ ช่วยให้เป็นแม่บ้านมากยิ่งขึ้น
 โดย: YukiThai
วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:31:49 น.อ๊างงงงงงงงงงง... นาทานอีกแล้ว....
เห็นแล้ว หิวตะหงิดๆ เลยค่ะ   โดย: zin (IMA NAKANAI...HERE I WON'CRY
) วันที่: 19 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:21:30 น.โออิชิมากๆ
หน้ากินมากขอหน่อย(1จาน)  โดย: ท้องร้อง IP: 125.25.129.244 วันที่: 1 ตุลาคม 2550 เวลา:18:44:21 น.
|
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [
น่าหม่ำจัง ท่าทางทำไม่ยาก แตอร่อยรึเปล่า ก็แล้วแต่ฝีมือ โอย หิวจัง