Shaped Dinner Rolls Bread ![]() สวัสดีค้าาาาาาา เพื่อนๆชาวบล๊อกทุกท่าน วันนี้ขยันเป็นพิเศษ จริงๆต้องบอกว่าเมื่อวาน 555+ ![]() เนื่องจากไม่ได้อบขนมปังมานาน สองสาวที่บ้านก็เบื่อด้วย โรงเรียนปิดเทอมอีกแล้ว 55+ ทำโดว์ให้สองสาวขึ้นรูปเอง ส่วนแม่ก็นี่เลย ![]() วันดีคืนดีมันก็งาม วันดีคืนดีมันก็งอน เอ๊ะยังไง 55+ ว่าแล้วก็มาทำขนมปังกันดีกว่าค่ะ อย่าได้รอช้า เดี๋ยวจะได้พาสองสาวไปออกกำลังกายด้วย เราก็ถือโอกาสไปด้วยเลย กริ กริ กริ ![]() ส่วนผสม แป้งขนมปังหรือแป้งเอนกประสงค์ 450 กรัม น้ำตาลทราย 1/2 ชช. เกลือ 10 กรัม (ตามหนังสือบอกว่า 2 ชช. ป้าดดดเค็มกันพอดี) ยีสต์แห้ง 7 กรัม นมอุ่น 250 ml or 1 cup ไข่ 1 ฟอง เนยสด 50 กรัม ในรูปลืมเนย ทำไปสักพักก็ว่าทำไมโดว์มันแห้งชอบกล 55+ ![]() ใส่ของแห้งทุกอย่างลงในโถผสม ![]() ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ![]() ใส่นมและไข่ลงไป ผสมให้เข้ากันดี จากนั้นก็นำไปใส่ในเครื่องสำหรับตีได้เลยค่ะ ![]() ผสมส่วนผสมให้เข้ากันดี ![]() บอกแล้วว่าลืมเนย 555+ ![]() ใส่เนยลงไป ช่วงนี้ส่วนผสมจะแฉะมาก อย่าได้ท้อ ให้นวดไปเรื่อยๆ ทั้งมือและเครื่องจะเหมือนกันค่ะ นวดจนกว่าโดว์ไม่ติดมือและขอบของโถ ![]() เสร็จเรียบร้อย พักไว้ในที่อุ่นๆ ให้โดว์ขึ้นเป็น 2 เท่า บอกเวลาไม่ได้ค่ะ เพราะความอุ่นและร้อนของแต่ละสถานที่ไม่เหมือนกัน บางวันชลก็พัก 30 นาที บางวันก็ 4 ชม. แล้วแต่อากาศจริงๆ ![]() ผ่านไปนานพอสมควร โดว์ก็ได้อย่างในภาพค่ะ อย่างงาม กลมเนียน แห้งด้วยแหง๋ๆเลย ไม่เป็นไรเราสามารถ 55+ ![]() ชกไล่ลมนิดหน่อยพอเป็นพิธี จากนั้นก็คลึงเป็นแท่งยาวๆ ตัดแบ่งให้ได้ 12 ชิ้นนะค่ะ ![]() โฉมหน้าและโฉมหลังคนช่วยขึ้นรูป ![]() งานนี้เรียกว่าจิตนาการไม่เข้าใครออกใคร อิอิอิ จากนั้นก็นำโดว์ส่วนนี้ไปพักให้ขึ้นเป็น 2 เท่าอีกครั้ง คราวนี้ให้เอาพลาสติกปิดหน้าแต่ต้องทาเนยด้านบนก่อน ป้องกันหน้าแห้งและติดกับพลาสติก แต่ตอนชลทำไม่ได้ทาเนยนะค่ะ ปิดทับเลยแล้วเอาผ้าปิดท้ายอีกที ชลพักส่วนนี้ไว้ประมาณ 2 ชม. เพราะว่าติดอบมาคารอง 555+ ต้องเรียงตามลำดับก่อนหลัง T___T ![]() ฟูฟ่อดเชียว วอร์มเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส รอไว้เลยค่ะ ![]() นำไข่แดง 1 ฟอง ผสมน้ำเปล่า 1 ชต. สำหรับทาหน้าขนมปัง ![]() ทาหน้าขนมปังไปเลยค่ะ ![]() โรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ และงาขาว หรือแล้วแต่ชอบค่ะ จากนั้นก็จับเข้าเตาอบ นาน 15 นาที ไม่ขาดไม่เกิน กำลังดี ตรูดและหน้าสวย กร๊ากกกกกกกกกกก ![]() อบออกมาแล้วค้าาาาาาา สองสาวเห็นบอกว่า ขอกินตอนเช้าได้มั้ย พ่อกับแม่ไม่ตื่นก็ขอกินก่อนนะ 555+ เมื่อเอาออกจากเตาอบแล้วให้นำออกจากถาด และวางไว้บนตะแกรงสำหรับพักทันทีเลยนะจ๊ะสาวๆ (เอ๊ะมีหนุ่มๆมาแอบอ่านหรือเปล่าเนี่ย อิอิอิ) ![]() ถ่ายกลางคืนก็เริ่ด ![]() ![]() สีตอนกลางวันสวยกว่า เพราะว่าใกล้เคียงของจริง ![]() หอยทากของมีเลน่า ![]() เปียของแม่ กริ กริ กริ ![]() ของพี่อาลีน่า พยายามอย่างมาก ![]() ของพี่อาลีน่ากับแม่คู่กัน อันไหนง่ายๆของแม่ค่ะ กร๊ากกกกกกก ![]() กัดด้านในให้ดู ให้ดูเฉยๆนะ เพราะเค้าจากินคนเดียว อิอิอิ ว่าแล้วก็พบกันใหม่บล๊อกหน้าเมื่อชาติต้องการให้ชลขยันอีกรอบ อิอิอิ ขอบคุณที่มาทักทายกัน ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันถ้วนหน้านะค่ะ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() เจิม
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() กรี๊ดดดดดดดดดดดดด
ได้เจิมด้วย เด๋ววนไปฉกก่อนจ๊ะ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() เวลาขึ้นรูปหลายๆแบบเนี่ย เหมือนได้กินหลายรสยังไงไม่รู้ 55
สองสาว..เอ๊ย..สามสาวซิ สาว สาว สาว...ไงล่ะ เอิ๊กกก ได้แสดงจินตนาการกันแบบบรรเจิดเลย อบได้เหลืองสวยเชียว โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() โอยน่ากินอ่ะคุรชล ฮ่าๆ ขนมปังก็น่ากิน ปากก้บอกว่าอยากลองทำดูมั่งไม่รู้ว่ากี่ร้อยสูตรล่ะ เอาเป้นว่าขอเป้นกำลังใจให้คุณชลกับสาวๆ ละกันนะคะ เอาง่ายๆ แบบนี้แหละ อิอิ
โดย: มารน้อยไร้สังกัด
![]() จินตนาการการขึ้นรูปขนมปังของสาว ๆ บรรเจิดมากค่ะ
อบออกมาแล้ว สีสันน่ากินมาก ๆ อยากกินตอนอบเสร็จใหม่ ๆ ค่ะ โดย: ALDI
![]() ฮา เดี๋ยวนี้แม่ชลสบายแล้วมีน้อง ๆ
![]() หนมปังน่ากินค่ะ ปีนี้จะทำ ๆ ก็ไม่ได้ทำสักทีมาขอชิมผ่านสายตาทางนี้บ้างนะ ปุ้มก็ไม่ได้เขียนบล็อกแต่ก็แวะเข้ามาสอดส่องของอร่อยเป็นระยะ ๆ ไม่ขาดสาย ปุ้มสบายดีจ้าา...ขอบคุณคุณชลที่แวะมาเยี่ยม ![]() โดย: pumorg
![]() เม้น 1 - 3 เป็นอะไรมากป่าวนั่น ฮ่าๆ ปอยมาแล้วค่ะคุณชล ก่อนอื่น ... ปอยขอ กรี๊ดดดดดดด ก่อนนะคร๊าา ไม่ได้กรี๊ดเพราะได้เจิมนะคะ แต่กรี๊ดที่จะได้หม่ำๆ ขนมค่ะ เรื่องกินเรื่องใหญ่สำหรับปอยเสมอค่ะ ฮ่าๆ มานั่งดูคุณชลและสาวน้อยทั้งสองทำขนมค่ะ ส่วนปอยรอชิมอย่างเดียว อิอิ หน้าตาน่าหม่ำมากค่ะ ออกมาจากเตาอบเหลืองนวลเชียว ปอยขอจองไว้สำหรับพรุ่งนี้ 2 ชิ้นนะคะ แล้วจะชงโอวัลตินรอเลยค่ะ ส่วนคืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ ![]() ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() คุณชลน่าร๊ากกกกก
เอียงแก้มมาให้จุ๊ฟๆ เสียดีดี แหม รู้ใจจริงๆ เลยค่ะ ปอยเกรงจะตื่นไม่ทันอาหารเช้าเสียมากกว่าค่ะ เพราะตื่นสายตลอด กร๊ากกกกก แหม เอามาฝาก 2 ชิ้นจริงๆ ด้วย ไม่มีแถมด้วยนะเออ ฮี่ๆ วิ่งมาจุ๊ฟๆๆ ก่อนเข้านอนจ้ะคุณชล ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() อร๊าย..จินตนาการสุดยอดจริง ๆ ค่ะสองสาว
ป้าโอมองเป็นหอยทากด้วยนะ มีเลน่าผมยาวเร็วเหมือนกันเนาะ มองข้างหลังไม่รู้ใครเป็นใคร จะโตทันกันแล้วจ้า.. โดย: เนินน้ำ
![]() ![]() โอยยย น่ากินจังเลยค่ะคุณชล
ของกาญไม่รอเช้านะคะ ออกจากเตาอบเข้าปากเลยค่ะ 555 โดย: ข้ามขอบฟ้า
![]() ![]() สองสาวแสนสวย มาช่วยคุณแม่อีกแล้ว
ขนมปังตามจินตนาการ หาซื้อที่ไหนไม่ได้ สีสวยมากกก... น่าทานมากจ้ะน้องชล โดย: Sweet_pills
![]() สวัสดีจ้ะคุณชล
แวะมาส่งยิ้มก่อนจะกลับไปหม่ำๆ ขนมค่ะ กะจะมาจิ๊กอีกสักชิ้นสองชิ้น เกรงว่าเจ้าบ้านจะจับได้ ฮี่ๆ ![]() ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() ขนมปังน่าทานดีค่ะ มาการองก้อสวยดี แต่มีลูกมือน่ารักๆๆยังนี้คงดีมากๆๆเลยนะคะ
![]() โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง
![]() จินตนาการได้น่ารักมากๆค่ะคุณชล ถักเปียน่ารักจังค่ะ
สองสาวน้อยปิดเทอมแระ ได้ช่วยเป็นลูกมือเลยนะคะ ![]() เอ... ทำไม่สวิสฯโรงเรียนปิดเทอมเร็วจังคะ ![]() ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวด้วยกันค่ะ ![]() โดย: LoveParadise
![]() หม่ำด้วยยยยย
ดินเนอร์โรลหลากรูปร่าง คุณชลอบได้สีสวยมากกกก เห็นแล้วอายขนมปังตัวเองจัง 555 โดย: AdrenalineRush
![]() ![]() อูย... สวิสฯปิดเทอมหยิบหยอยมากเลยนะคุณชล อิอิ
ที่นี่เดือนหน้ามีปิดบ้างแบบว่าเป็นสัปดาห์วันหยุดของฤดูหนาวหนึ่งอาทิตย์ แต่ก็แล้วแต่พ่อแม่นะคะว่าจะให้หยุดมั๊ย โน่นปิดใหญ่สองเดือนก็ปลายๆมิถุนายน เปิดเทอมอีกทีก็กลางสิงหาคม แต่เด็กอนุบาลเปิดก่อนประมาณปลายๆเดือนกรกฏาคมค่ะ โดย: LoveParadise
![]() ไม่รู้เลยค่ะน้องชลว่าเพลงประกอบละครหรือเปล่า
ฟังแล้วเพราะดีก็เลยเลือกมาค่ะ พี่บอกตั้งนานแล้วว่าสองสาวเค้าไม่เหมือนกัน พูดถึงหน้าตาคนหนึ่งสวยหวาน ๆ อีกคนออกแนวเท่ห์ แต่นิสัยไม่รู้ค่ะ ต้องคนอยู่ใกล้ชิดเนาะ คืนนี้ฝันดีนะคะ โดย: เนินน้ำ
![]() ![]() สวัสดีค่ะน้องชล ... นาน ๆ คุยกันทีเนาะ เข้าใจเลยค่ะ คนทำธุรกิจ คงยุ่ง ๆ ในแต่ละวัน แต่ต้องยกนิ้วให้คุณแม่บ้านนี้ ขยันสอนสาว ๆ ทำขนมจริง ๆ ... ผลงานขนมปังสวย น่าหม่ำมาก อยากกัดด้วยคนเลย เก่ง ๆ กันเหมือนคุณแม่เลยนะคะ
โดย: Tristy
![]() อ่านไป อ่านไป กะลังจะโวยวายอยู่เชียวว่าสาวน้อยขึ้นรูปหนมปังเปียได้สวยกว่าคุณป้าคนนี้ซะอีกแน่ะ พอดีมาเจอเฉลยว่าเป็นสีมือคุณแม่ ค่อยหายเสียเซลฟ์ไปหน่อย
.. ทำหยั่งก๊ะมีฟามมั่นใจตัวเองมากมายเนาะ.. ทำไมมาหน้าด้วยเอ็กวอชแล้วสีมันยังสวยพอดี๊ พอดีแบบนี้หา พี่ทาทีไรกว่าหนมปังจะสุกมันเข้มจนไม่สวยเลย น้องชลใช้ไฟล่างอย่างเดียวหรือเปล่าค้า โดย: Secreate (secreate
![]() ขนมปังสามัคคี เพราะคุณแม่กับคุณลูกช่วยกันทำ
สนุกมากๆเลยนะคะ เด็กๆคงชอบน่าดูที่ได้ช่วย เนื่อขนมปังของคุณชลดูนุ่มน่าทานจังค่ะ โดย: Mrs.Golf Joonjaroen
![]() น่าหม่ำเช่นเคย เดี๋ยวทำมั้งดีกว่า
ปอลอ. บล็อกเค้ายังเหมือนเดิม มะได้อัพเรยจ้า โดย: NooMali
![]() ![]() ที่น้องชลเล่า...ครั้งหน้าสงสัยคุณแม่ต้องเพิ่มโดว์อีกซักนิ๊ด ให้ลูกๆปั้นเล่นเพลินไปเลยนะคะ มีความสุขตลอดวันจ้ะน้องชล โดย: Sweet_pills
![]() จิตนาการของ 2 สาวเริ่ดมากกกก...มีหอยทากด้วย..คิดได้ไงนี่..เอาคะนนไปเต็ม 100 เลยค่ะ..
กะลังจะถามเลย..ใครถักเปีย สวยเชียว..แหม..สีมือคุณแม่ชล..สวยอยู่แร้น.. โดย: simplyusana
![]() สวัสดีค่ะคุณชล แวะมาด้วยความระลึกถึงค่ะ พอคิดถึงแล้ว หาทางมาไม่เจอคร๊าาา ต้องย้อนไปดูบล้อกเก่าๆ เหอๆ วันนี้เลยจัดการมาแอดเสียเลย จะได้มาทักทายได้สะดวก หุหุ กว่าจะหาทางมาได้ ... เล่นเอาเหนื่อยเลยค่ะ ขอนั่งปาดเหงื่อก่อนนะคร๊าาาา บ้านเงียบๆ สงสัยแอบทำขนมแน่เลย งั้นปอยก็เตรียมตัวเข้าคิวมาชิมนะคะ อิอิ ![]() ![]() ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() แวะมาขอขนมสักชิ้น...เห็นแล้วอยากกิน อิ อิ
วันก่อนไปเรียนทำขนมปัง...ที่ทำมีเพียงแป้ง น้ำเย็นจัด ยีสต์สด เวลาทำต้องไม่ให้แป้งร้อน น้ำต้องเย็นสุด ๆ ตอนตัดเป็นส่วน ๆ แล้วคลึงต้องรีบทำ มันติดมือสุด ๆ ต้องโรยด้วยแป้งบาง ๆ จากนั้น ขึ้นรูปกลม ผ่าหัวนิดหน่อย รอให้ขึ้นอีกเท่าตัวแล้วอบ...ออกมาดี ข้างในไม่กลวง น้ำหนักพอประมาณ อร่อยกว่าที่เขาขาย แต่ขั้นตอนการทำต้องคอยระวัง สรุป..เราไม่ชอบขั้นตอนยุ่งยาก ทำแต่ขนมปังสารพัดเล็ดพันธุ์พืช อร่อย สุขภาพดี อิ อิ แต่สูตรของหนู ดูน่าอร่อยและง่ายกว่า เยอะเลย โดย: Maeboon
![]() สองสาวช่วยแม่ชลขึ้นรูปขนมสนุกไปเลยนะคะ
งานนี้ได้โชว์ทักษะทางศิลปะ ฮ่าๆๆ อบออกมาแล้วสีสวยมาก ท่าทางนุ่ม หอม น่ากัดจริงๆค่ะ โดย: anigia
![]() ![]() โฉมหน้าและโฉมหลังคนช่วยขึ้นรูป
////////////////////////////////// ได้เห็นรูปผู้ช่วยแล้วทั้งด้านหน้าด้านหลังเลยค่ะ ชอบจิตนาการการปั้นของแต่ละคน น่ารักดีจัง เวลาอ่านการทำ น้องชลจะเขียนอ่านตามเพลินๆ เหมือนทำง่ายๆแป๊บเดียวได้หม่ำแล้ว แต่แท้ที่จริงแล้วไม่ใช่เรื่องง่ายๆเลยนะคะ กว่าจะได้รูปสวย รสอร่อย และดน่ากินไปด้วย เคยอยากทำแต่ยอมแพ้ก่อนทุกทีไป ![]() โดย: หมุยจุ๋ย
![]() สวัสดีค่ะคุณชล
รีบวิ่งมาเปิดบ้านเลยนะคะเนี่ย คิดว่ามีอะไรอร่อยๆ ไว้ให้หม่ำๆ แน่เลย อ๊าคคคคคคคคค มาถึงเกือบเบรคแตก ยังเป็นหนมปังอยู่เลย แต่ไม่เป็นไรค่ะ ก่อนจะกลับ ... ขอหยิบไป 1 ชิ้นนะคะ มาแล้ว ... จะได้ไม่เสียเที่ยว ฮ่าๆ ![]() ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() ขนมปังหมดไปนานแล้วจ้ะ
มารอชิมเมนูใหม่ ๆ อยู่ไหนคะ ไปหยิบเองก็ได้ ![]() ![]() ปล.มาแบบเสือหิว อิอิ.. โดย: เนินน้ำ
![]() ![]() |
บทความทั้งหมด
|