เค้กวันเกิด1ขวบ       วันที่23ที่ผ่ามา วันเกิดลูกสาวเจ้าค่ะ น้องไหมอายุ ครบ1ขวบ แม่เลยจัดหแม่ขอทำเค้กเอง🎂 ไหนๆไปไหนไม่ได้ เค้ายิ่งประกาศ stay home อยู่ บ้านทำเองก็ได้ค่ะ ครั้งแรกกะขนมเค้ก ง่ายมาก กอไก่ล้านตัวเลยค่ะ แถมยี่สิบนนาทีเสร็จ วิธีทำก็แสนง่าย สำหรับแม่บ้านที่ทำกับข้าวไม่เป็นแบบอิแม่เนี่ย ยังทำได้ ใครก็ทำได้ค่ะ มันง่ายมาก แถมใช้ไมโครเวฟอีกด้วยค่ะ แกะกล่องมานะคะ จะมี ถุงเหลืองแป้งเค้ก ถุงขาวผงครีม แล้วก็มีที่บีบครีมแต่งหน้าเค้กค่ะ ถาดอบเค้กค่ะ มาดูกันค่ะทำไง ง่ายมากๆๆ สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่มนะคะ 1ผลไม้ที่ชอบ แม่ใช้สตรอเบอรี่อย่างเดียวค่ะ ในตู้เย็นมีแค่นี้ 😅 2นมสด100ซีซีค่ะ อาจเตรียมเทียนวันเกิดเพิ่มก็ดีนะคะ เริ่มแรก 1.เอาถุงเหลืองเทใส่ถาดเค้ก เทนม50ซีซี ลงไปแล้ว ใช้ช้อนคนไปเลยค่ะ 1นาที (ประมาณ120-130ครั้ง)พอเนื้อเนียนสวย แปลว่าใช้ได้ค่ะ 2.ยกถาดขึ้นสูงจากโต๊ะ3-4ซต ให้เคาะถาด ลงกะพื้นโต๊ะเบาๆนะคะ 5ครั้ง เพื่อที่เนื้อจะได้สม่ำเสมอกัน 3.แล้วเอาเข้าอบ ไมโครเวฟค่ะ 500Wเวลา1นาที40วินาที 600Wเวลา1นาที30วินาที 4.พออบเสร็จ ปล่อยให้เย็นสักครู่เดียว เอาเค้กออกจากพิมพ์ค่ะ คล่ำถาดลงจานก็เสร็จเลยค่ะ ง่ายมาก อย่าลืมwrapพลาสติกนะคะ เดี๋ยวเนื้อจะแห้งค่ะ แล้วไม่ต้องแช่เย็นด้วยค่ะ เอาไว้ในอุณหภูมิห้องได้เลยค่ะ ครีม 1.เตรียมเอาหัวบีบเค้กใส่ในกรวยพลาสติกรอได้เลยค่ะ 2.เอาถุงขาวผสมนม50ซีซี ขอเป็นนมแช่เย็นนะคะ 3.ตระหลบครีมผสมกับนม แล้วก็คน คน คนจนขึ้นฟองค่ะ 4.ใช้เวลาตีขึ้นฟองประมาณ2-3นาทีค่ะ ถ้าไม่ขึ้น ให้ลองหาถ้วยใส่น้ำแข็งหรือภาชนะที่ใหญ่กว่าถ้วยที่เราตีครีมอยู่ตอนนี้มาใส่น้ำแข็งและน้ำ แล้วเอาชามที่ตีครีมอยู่ตอนนี้ ไปซ้อนตีครีมข้างบนนะคะ จะขึ้นง่ายขึ้น (ความเย็นไม่พอตีฟองไม่ขึ้น) ข้อควรระวังนะคะ ใช้ที่ตีไฟฟ้า (เรียกไม่ถูกอะ😂) ฟองอาจไม่ขึ้นก็ได้นะคะ เพราะครีมที่ให้ไปมันน้อย 5.แบ่งเป็น4ส่วนนะคะ ใช้ทาเค้ก 3ส่วน กะใช้บีบแต่งหน้าเค้ก1ส่วนค่ะ เอาใส่เข้าไปเลยค่ะในกรวยพลาสติก เอาละค่ะถึงช่วงเวลาสำคัญแล้วค่ะ แต่งหน้าเค้ก 1.เอาเค้กที่พักไว้ มาตัดขึ้นค่ะ 2.ใช้ครีมส่วนที่2 ทาครีมทั่วแผ่นแรก เอาผลไม้ประดับ เอาครีมส่วนที่สามโปะไปเลยค่ะ ตรงกลางเค้ก เพื่อเป็นตัวยึดเค้กชั้นบนค่ะ 3.เอาเค้กส่วนที่แบ่งครึ่งไว้ วางทับ เอาครีมส่วนที่4 ทาทั่วแผ่น ประดับผลไม้ 4.เอาครีมที่แบ่งใส่ในกรวยบีบตกแต่งหน้าเค้กค่ะ ข้อควรระวังคือ เวลาบีบไม่ควรเอามือไปจับบีบส่วนที่เป็นเนื้อครีมนะคะ เดี๋ยวครีมละลายไวค่ะ 5.เอาเข้าตู้เย็นนะคะ หาฝาครอบด้วยเดี๋ยวเนื้อแข็ง แต่ถ้าแช่นานเนื้อครีมอาจแข็งได้ ค่ะ สำหรับ แม่ไหม แม่ก็เตรียมเนื้อเค้กไว้ก่อน เตรียมหันสตรอเบอรี่ก่อน แล้วพอจะทาน ถึงมาตีครีม แต่หน้าเค้กค่ะ ไม่เกินสิบนาทีเสร็จจ้า ลองหาทำดูนะคะ ตอนนี้ญี่ปุ่นมายากอาจหาของยาก ไม่รู้ที่ไทยมีมั้ย หาซื้อได้ ตามซุปเปอร์ ร้านขาย ที่มีขายอาหารเด็ก ห้างที่มีขายอาหารเด็ก ไม่ก็เวบทั่วไป ของพิมพ์ คำนี้ไปนะคะ Pigeon レンジケーキ #pigeon レンジケーキ1才 #อยู่บ้านทำเค้ก https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/15792362.b9060b97.15792363.964b9f05/999099099_52211201187?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fjism%2F4902508133609-73-30000289-n%2F%3Fgclid%3DEAIaIQobChMIsrC9wMKL6QIVQXRgCh09AgnCEAQYASABEgIHW_D_BwE&gclid=EAIaIQobChMIsrC9wMKL6QIVQXRgCh09AgnCEAQYASABEgIHW_D_BwE https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/joshin/item/4902508133609-73-30000289/?sc_e=slga_pla_i_shp_00002 วิธีทำค่ะ แค่ดูครั้งเดียวก็ทำได้เลย https://products.pigeon.co.jp/item/index-633.html
|
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [