ลาบปลาตอง
จานเด็ด 77 จังหวัด



ปลากราย หรือคนอีสานเรียกว่า "ปลาตอง" ปลาน้ำจืดที่นิยมนำเนื้อมาบริโภค และปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูอร่อย อย่างลูกชิ้นปลากราย หรือจะนำมาทอดมันปลากราย แม้มีก้างมากแต่เนื้อปลาอร่อย นอกจากนิยมทำอาหารแล้ว ปัจจุบันปลาชนิดนี้นำมาเลี้ยงเป็นปลาสวยงามอีกด้วย



ชนะ วสุรักคะ ข่าวสดนครพนม อาสาพาไปเปิบ "ลาบปลาตอง" เมนูเด็ดของคนราบสูง ฝีมือ ทองแสง จันทร์ทะม่วง วัย 54 ปี แห่งร้านแม่บ้านสวัสดิการประมงหนองญาติ บ้านหนองญาติ หมู่ 2 ต.หนองญาติ อ.เมือง จ.นครพนม



เครื่องปรุงส่วนผสม ข้าวคั่ว ผงชูรส พริกป่น น้ำปลา และน้ำปลาร้า ต้มสุกใหม่








Create Date : 05 ตุลาคม 2555
Last Update : 5 ตุลาคม 2555 19:00:55 น.
Counter : 1368 Pageviews.

0 comments
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #38 :: เมนูราดข้าว "ข้าวราดปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย" ✿ เนินน้ำ
(8 ส.ค. 2562 09:42:37 น.)
บ้านขนมปังขิง @ เสาชิงช้า ปลาแห้งนอกกรอบ
(7 ส.ค. 2562 10:52:39 น.)
วัดเบญจคีรีนคร อำเภอปากท่อ จังหวัดราชบุรี สองแผ่นดิน
(1 ส.ค. 2562 00:05:33 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #38 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนสิงหาคม ✿ เนินน้ำ
(31 ก.ค. 2562 11:00:18 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Angelonia17.BlogGang.com

Turtle Came to See Me
Location :
พัทลุง  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 40 คน [?]

บทความทั้งหมด