Lemon Honey Pannacotta >>> พานาค๊อดต้า 2 สหาย Lemon Honey Pannacotta Honey Pannacotta ส่วนผสม นม ½ ถ้วย เจลาติน 2 แผ่น น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ วิปครีม 1 + ½ ถ้วย วานิลา ¼ ช้อชา เกลือ เล็กน้อย วิธีทำ 1.แช่เจลาตินในน้ำจนอ่อนตัว 2.ผสมนมสด น้ำตาลทราย เกลือ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนจนน้ำตาลละลาย 3.ใส่เจลาตินที่อ่อนตัวแล้ว คนจนละลายเข้ากัน 4.ใส่วิปครีม น้ำผึ้ง และวานิลา คนให้เข้ากัน 5.พักไว้ให้เย็น แล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ 6.นำไปแช่ฟรีส โดยเอียงภาชนะที่ใส่ 45 องศา Lemon Pannacotta ส่วนผสม นม ½ ถ้วย เจลาติน 2 แผ่น น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา วิปครีม 1 + ½ ถ้วย สีเขียวมะนาว 2 หยด เกลือ เล็กน้อย วิธีทำ 1. แช่เจลาตินในน้ำจนอ่อนตัว 2. ผสมนมสด น้ำตาลทราย เกลือ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนจนน้ำตาลละลาย 3. ใส่เจลาตินที่อ่อนตัวแล้ว คนจนละลายเข้ากัน 4. ใส่วิปครีม น้ำมะนาว และสีเขียม คนให้เข้ากัน 5.พักไว้ให้เย็น 6.เทลงบน Honey Pannacotta ที่เช็ตตัวดีแล้ว Note : * ดูออกมั้ยเนี้ยว่ามันมี 2 สี 555 ใส่สีน้อยไปนิดนิง ** ถ้าอยากให้สีตัดกันมากกว่านี้ใส่สีเขียวเพิ่มเลยจ้า Tip * * จริงๆมีซอสมะนาวด้วย แต่กว่าจะมันจะเซตตัว ก็ขึ้เกียจทำแล้ว เลยไม่ได้ใส่ ซอสมะนาววานิลา น้ำตาล 1/4 ถ้วย น้ำเปล่า ½ ถ้วย น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ วนิลา 1/4 ช้อนชา * * ถ้าชอบรสจัดจ้าน ก็เพิ่งน้ำมะนาวกับน้ำผึ้งได้ครับ แต่น้ำผึ้งใส่มากระวังจะขม   Create Date : 28 พฤศจิกายน 2551 7 comments Last Update : 28 พฤศจิกายน 2551 19:17:17 น. Counter : 2017 Pageviews. Share Tweet

เขียวยังไม่เด่นเลยโก ของพี่ขอสีแรงๆ 55555   โดย: Tiny Bakery 28 พฤศจิกายน 2551 20:44:46 น.

ขอซดซักถ้วยนะคะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 28 พฤศจิกายน 2551 22:30:20 น.

ขอเหมาหมดเลยได้ป่าวคะเนี่ย หิวๆๆ   โดย: jubejaa 28 พฤศจิกายน 2551 22:42:19 น.

โว่ว น้ำผึงผสมมะนาว ขอกระดกเลยละกัน (แต่มันคงไม่ไหลออกมาแน่) ขอช้อนด้วยนะครับ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 29 พฤศจิกายน 2551 8:28:57 น.

ขอ2ถ้วยนะคะ น่าทานมากๆๆ   โดย: dew_monamoji IP: 125.25.118.88 29 พฤศจิกายน 2551 11:02:34 น.

แจ่มมากค่ะ ขอชิมหน่อยนะจ๊ะ   โดย: โ ปแป้ง (popang ) 29 พฤศจิกายน 2551 21:44:57 น.

ชิมด้วย ขอถ้วยนึงนะ ๆ   โดย: wiyada_susi 2 ธันวาคม 2551 15:12:04 น.