กันยายน 2553

 
 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
7 กันยายน 2553
<< C o o k i e C h o c o l a t e C h i p >>
Cookie Chocolate Chip







พอดีวันนี้คุณพี่สาวอยากทานคุ๊กกี้ เลยสั่งมา น้องสาวอย่างเราก็เลยจัดให้

ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ชช
เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช
เกลือ 1/4 ชช
เนยสด 170 กรัม
นมสด 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วนิลา 2 ชช
Chocolate Chip 3/4 ถ้วย (ชอบมากใส่เพิ่มได้อีกค่ะ)

วิธีทำ

เริ่มจากนำ แป้ง ผงฟู เบกกิ้ง เกลือ ร่อนรวมกัน 2 รอบ พักไว้
เตรียมเนยที่นุ่มแล้ว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตีจนกว่าเนยจะฟูเป็นสีขาว
จากนั้นนำน้ำตาลทั้ง 2 ชนิด ทะยอยใส่ลงไป ตีจนน้ำตาลละลาย
ใส่ไข่ไก่ นมสดที่ผสมกับวนิลา ตีจนเข้ากัน
ใส่แป้งที่ร่อนไว้ ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ปิดเครื่องตี แล้วใส่ Chocolate Chip คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เตรียมถาดรองด้วยกระดาษไข
ตักคุ๊กกี้ หยอด วางให้ห่างกันสักหน่อยนะค่ะ เพราะคุ๊กกี้จะขยายตัว
อบที่ไฟ 180 องศา ไฟบน+ล่าง ประมาณ 12-15 นาทีค่ะ


มาชมรูปกันเลยค่ะ src=//www.bloggang.com/emo/emo23.gif>












































จะรับสักชิ้นไหมค่ะ C o o k i e หอมๆ อบออกจากเตา





แพ็คใส่ถุงค่ะ เอาไปส่งให้คุณพี่สาว กินหมดเนี่ยมีหวัง อ้วนไม่รู้น่า....




ขอบคุณนะค่ะที่มาเยี่ยมชม และขอให้อร่อยกับสิ่งที่ตั้งใจทำค่ะ




Create Date : 07 กันยายน 2553
Last Update : 9 กันยายน 2553 18:35:37 น.
Counter : 616 Pageviews.

1 comments
  
ขนมน่าทานจังเลยค่ะ
โดย: iamorange วันที่: 17 กันยายน 2553 เวลา:13:08:31 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Z_Sweet
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





....