Group Blog All Blog
|
หมูย่างเกาหลีหลบไป วันนี้เรามาหม่ำๆ เป็ดย่างเกาหลี หมูย่างเกาหลีหลบไป วันนี้เรามาหม่ำๆ เป็ดย่างเกาหลี ตามหัวข้อเลยคะ เบื่อ หมูย่างเกาหลีแล้ว
มาทาน เป็ดย่างเกาหลีบ้างดีกว่า บอกตามตรง เมนูเนื้อเป็ดเนี่ย สมัยอยู่ไทย เคยทานอยู่ 3 อย่าง 1.ข้าวหน้าเป็ด 2.เป็ดย่าง MK 3.ลาบเป็ด อื่นๆ จำไม่ได้แล้ว ที่แน่ๆ 3เมนู นี่ละคะ มาเกาหลี ได้ทาน เมนูเนื้อเป็ดหลายอย่าง รสชาติแตกต่างจาก เมนูเป็ดๆบ้านเรามากมายคะ ไม่ใช่ว่าอร่อยกว่า หรือ ไม่อร่อยนะคะ อร่อยคนละแบบ รสชาติคนละแนวมากๆ เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา โดนลากไปงาน มอเตอร์โชว์ Seoul Motor Show ที่เมือง อิลซัน KINTEX ตั้งแต่เช้ายันบ่ายเกือบเย็น เดินดูรถจนหมดแรง แฟนเลยพาไปเติมพลัง ที่ร้านอาหารในเมืองอิลซัน เมนู เป็ดย่าง 2 คน ราคาแค่ 32,000 วอน (ประมาณพันนิดๆบาทไทย) แต่ ที่ร้าน เสริฟ อลังมากกกก กินแทบอ้วกกก ไม่เชื่อไปดูเลยคะ เริ่มเสริฟเครื่องเคียง ตามสไตลย์ เกาหลีเขาละ
물김치 กิมจิน้ำ เย็นๆ รสชาติเปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆ ถ้วยเบ้อเร้อ ยังกะสำหรับ 4คน ตักใส้ถ้วยแบ่งคนละถ้วยกับแฟนแล้ว ยังดูแทบไม่ลดลงจากเดิมเลย
ยำถั้วงอก เกาหลี ถ้วยใหญ่ไม่แพ้ มุลกิมจิเลยทีเดียว แค่เห็นก็รู้แล้วว่า กินไม่หมดแน่ๆ
กิมจิหัวไชเท้า (ของชอบแป้งละ) เวลากินอะไรทอดๆ ย่างๆ แก้เลี่ยนได้ดี
เป็ดมาแล้วคะ เนื้อเป็ดหมัก 3แบบ อีกแบบ เป็น เนื้อเป็ดแบบไม่ปรุงรสคะ ไม่รู้เรียกว่าอะไรบ้าง จำชื่อไม่ได้คะ คุณป้าแกมาเสริฟๆแล้วแนะนำอย่างเร็วๆ ปกติเวลาทานอาหารที่เกาหลีพนักงานจะทั้งเสริฟทั้งย่าง บริการเราตลอดการรับประทาน แทบทุกร้าน
เสริฟ พร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบคะ แบบแรก ออกแนวคล้ายๆ น้ำจิ้มไก่บ้านเรา แบบที่ 2 เป็นน้ำจิ้มสไตลย์เกาหลี ที่เค้าเรียกกันว่า ซัมจัง
เริ่มย่างเนื้อเป็ด แบบที่ไม่ปรุงรสก่อน แบบนี้ทำให้แป้งรู้จักรสชาติเนื้อเป็ดที่แท้จริง 55 ทานกี่ครั้งๆ ก็จะนึกว่าตัวเองกำลังทาน ฮอทดอกหอมๆ อยู่ อร่อยคะ
จิ้มกับน้ำจิ้มแบบนี้ หรือจะไม่จิ้มก็อร่อยเหมือนกันคะ
เริ่มย่าง เป็ดย่าง แบบอื่นๆ ทยอยๆ ค่อยๆย่าง ค่อยๆทานไป กรุ๊ปกริ๊ป อร่อยเชียวคะ
พอทานไปสักพัก พนักงานก็มาเสริฟ บีบีบับหรือข้าวยำเกาหลีนั่นเอง ไม่ได้สั่งเพิ่มเรยนะคะ เป็นเมนูที่อยู่ในเซทเลยคะ เสริฟ บีบีมบับ 2 ที่ คือ ถ้วยใหญ่มากๆเลยคะ ใหญ่กว่าถ้วยที่บ้านที่แป้งมีอีกเท่าตัวแน่ะ แล้วผักในถ้วย ก้เยอะมากมาย เห็นแล้วตกใจมากเลยคะ แค่เป็ดที่เสริฟมา ก็เยอะมากๆแล้ว เจอข้าวยำไปอีก ช๊อคคคคค
ไม่พอคะ เสริฟซุปผักเต้าเจี้ยวว อีกคนละถ้วยย รสชาติอร่อยทีเดียวคะ
ย่างเป็ด ต่อ แป้งชอบ เนื้อเป็ดแบบสุดท้ายนี้มากคะ เพราะรสชาติเผ็ดนิดๆ กลมกล่อมอร่อยอีกเหมือนกัน กินจนอิ่ม ท้องจะแตกกันไปเลยคะ แล้วแค่นี้ยังไม่พอนะคะ แป้งกับแฟนทำท่าจะลุก พนักรีบวิ่งมาบอกว่า ยังไม่ได้เสริฟ อาหารตบท้าย อย่าเพิ่งลุก อาหารตบท้าย เป็น กล้วยหอม พร้อม น้ำผลไม้ของเกาหลี แต่ไม่ถ่ายรูปมาเพราะตอนนั้นคือแบบ ไม่ไหวแล้ว ท้องจะแตก เลยบอกให้เค้าเอากลับไป เพราะทานไม่ไหว 555 ใครที่มาเที่ยวเกาหลี ลองแวะทาน เป็ดย่าง หรือเมนูเป็ดๆ ดูนะคะ อาจจะติดใจ ก็ได้นะคะ ^^
สุดยอดเลยคับ น่ากินมากกกกก เป็ดย่างแบบนี้
โดย: benz47
 วันที่: 2 เมษายน 2556 เวลา:12:17:22 น.ทีแรกคิดว่า ทางร้านย่างมาให้เสร็จแล้ว นึกถึงเมนูเป็ดปักกิ่งก่อนเลย แต่พออ่านแล้วถึงรู้ว่าต้องย่างเอง
บ้านเราน่าจะไม่มีเมนูนี้มั้งครับ อาจเพราะเนื้อเป็ดราคาสูง และความนิยมน้อยกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ เพราะเนื้อค่อนข้างเหนียว เดาว่าการทำเป็ดให้อร่อยนี่ยากเลย บ้านเราเลยไม่มีการย่างเองแบบนี้ เห็นแบบนี้ก็อยากลองทานเหมือนกัน แต่สงสัยต้องไปบินไปที่นั่นเท่านั้น ^^ โดย: มอซอ
วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:8:18:38 น.เสิร์ฟเยอะมากเลยนะคะ เห็นแล้วอิ่ม
สงสัยจะมีแต่ที่เกาหลีที่มีเมนูเป็ดย่างแบบนี้ โดย: ALDI
วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:21:40:46 น. |
Clannad
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]
Friends Blog Link |
||||||||||||||||
